Borracha ou anel de vedação para a tampa das fritadeiras de frango modelos FF1 ou FF2 da marca Fire. Peça de reposição original do fabricante e responsável em vedar o recipiente de fritura e consequentemente manter a pressão necessária para a eficiência da fritadeira.

Cesto avulso para Fritadeiras de Frangos modelos FF1 e FF2 da marca Fire. Com cabo removível para total vedação da tampa na cuba das fritadeiras.

Cesto original para fritadeiras FE-10-N ou FED-20-N da marca Skymsen. Fabricados em arame estanhado com pega ergonômica de plástico preto.

Cesto para fritura retangular em aço inox 33x16x15cm ref. ATS1178 Zahav. Estes práticos cestos são fabricados inteiramente em aço inox com capacidade de até 1Kg de batata frita. Cestos compatíveis com fritadeiras LG300 da marca Vulcan/Hobart.

Cesto original para fritadeira modelo LG-300 da marca Vulcan. Extremamente reforçados os cestos originais Vulcan são fabricados em aço inox com pega de PVC no cabo.

Atenção: Cesto compatível com modelo LG-300 da marca Vulcan. Antes de efetuar sua compra, compare as medidas do produto com as dimensões da cuba de sua fritadeira.

Cesto original para fritadeira modelo LG-500 da marca Vulcan. Extremamente reforçados os cestos originais Vulcan são fabricados em aço inox com pega de PVC no cabo.

Atenção: Cesto compatível com modelo LG-500 da marca Vulcan. Antes de efetuar sua compra, compare as medidas do produto com as dimensões da cuba de sua fritadeira.

Fogão pasteleiro ou tacho para fritura gás modelo P1121A marca Alfa. Com base em aço inox polido e tacho esmaltado, os fogões pasteleiros são ideias para frituras de pastéis, batatas fritas etc. Seu tacho é amplo e a pintura esmaltada permite uma fácil higienização.

Características:

- Estrutura (pés) em aço inox 430 polido;

- Bacia esmaltada de fácil limpeza;

- Queimador de alta pressão com controle de chama;

- Registro de Ataque para controle da chama;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a compra e instalação de mangueira e registro de alta pressão.

Fogão pasteleiro ou tacho para fritura gás modelo P1122A marca Alfa. Com base em aço inox polido e tacho esmaltado, os fogões pasteleiros são ideias para frituras de pastéis, batatas fritas etc. Seu tacho é amplo e a pintura esmaltada permite uma fácil higienização.

Características:

- Estrutura (pés) em aço inox 430 polido;

- Bacia esmaltada de fácil limpeza;

- Queimador de alta pressão com controle de chama;

- Registro de Ataque para controle da chama;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a compra e instalação de mangueira e registro de alta pressão.

Fogão pasteleiro ou tacho para fritura gás modelo P1123A marca Alfa. Com base em aço inox polido e tacho esmaltado, os fogões pasteleiros são ideias para frituras de pastéis, batatas fritas etc. Seu tacho é amplo e a pintura esmaltada permite uma fácil higienização.

Características:

- Estrutura (pés) em aço inox 430 polido;

- Bacia esmaltada de fácil limpeza;

- Queimador de alta pressão com controle de chama;

- Registro de Ataque para controle da chama;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a compra e instalação de mangueira e registro de alta pressão.

Fritadeira Elétrica Com Sistema Zona Fria De Óleo Com Capacidade De 15 Litros Modelo FZM Da Skymsen. Com Potência Máxima De 5.000W garantem frituras sequinhas e crocantes. Com Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura E Cuba De Fritura Em Aço Inox Escovado;

- Lâmpada Piloto Indicadora De Aquecimento Do Óleo;

- Termostato analógico que controla e mantém a temperatura do óleo;

- Sensor De Segurança Que Desliga Automaticamente O Equipamento Em Caso De Superaquecimento Do Óleo;

- Aquecimento Elétrico Através De resistência Blindada Submersa Em Óleo Com Rápida Retomada De Temperatura Que Proporcionam Frituras Secas E Crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira Elétrica Com Sistema Zona Fria De Óleo Com Capacidade De 15 Litros Modelo FZM-8 Da Skymsen. Com Potência Máxima De 8.000W garantem frituras sequinhas e crocantes. Com Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura E Cuba De Fritura Em Aço Inox Escovado;

- Lâmpada Piloto Indicadora De Aquecimento Do Óleo;

- 2 Termostatos analógicos que controlam as duas resistências, sendo uma de 5.000W e outra de 3.000W. O controle das resistências é feito de forma independente, ou seja, apenas se o operador julgar necessário adicionar mais potência a sua fritadeira que ele poderá ligar o segundo termostato;

- Sensor De Segurança Que Desliga Automaticamente O Equipamento Em Caso De Superaquecimento Do Óleo;

- Aquecimento Elétrico Através De resistências Blindadas Submersas Em Óleo Com Rápida Retomada De Temperatura Que Proporcionam Frituras Secas E Crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 15 Litros modelo FZM5 da marca Croydon. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado;

- Botão Liga/Desliga com proteção de segurança;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 15 Litros modelo FZM8 da marca Croydon. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado;

- 2 resistências (5.000 3.000 Watts) que garantem a rápida retomada de temperatura para estabelecimentos com maior demanda de frituras;

- Botão Liga/Desliga com proteção de segurança;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira Zona Fria 18 Litros Modelo FT.3.182 Marchesoni.O Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura e cubas de fritura em Aço Inox Escovado;

- Cuba com sistema Zona Fria que mantém os resíduos sólidos no fundo da cuba, evitando a sua combustão e consequentemente preservando a gordura limpa por muito mais tempo (quando comparado com as fritadeiras tradicionais);

- Válvula de esgotamento da gordura na parte frontal do equipamento, facilitando a manutenção e o reaproveitamento da gordura;

- Cabeçote com sistema basculante que facilita a retirada da cuba para higienização;

- Termostatos de controle da temperatura do óleo 50 a 200ºC;

- Sensores de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira Zona Fria 18 Litros Modelo FT.3.182.G Marchesoni.O Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura e cubas de fritura em Aço Inox Escovado;

- Cuba com sistema Zona Fria que mantém os resíduos sólidos no fundo da cuba, evitando a sua combustão e consequentemente preservando a gordura limpa por muito mais tempo (quando comparado com as fritadeiras tradicionais);

- Válvula de esgotamento da gordura na parte frontal do equipamento, facilitando a manutenção e o reaproveitamento da gordura;

- Cabeçote com sistema basculante que facilita a retirada da cuba para higienização;

- Termostatos de controle da temperatura do óleo 50 a 200ºC;

- Sensores de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira industrial a gás Split com duas cubas de 12,5 Litros FG25S da Skymsen. A fritadeira Split permite a cocção separada de alimentos e evitando mistura de sabores. Ideal para estabelecimentos com demanda intensa de frituras ou com peixes/frutos do mar no cardápio.

Características

- Independência Total dos Tanques: Cozinhe pratos variados ao mesmo tempo, sem preocupações com mistura de sabores;

- Estrutura em Aço Inox: Garanta resistência e facilidade de limpeza;

- 4 Queimadores em ferro fundido tipo turbina com acendimento automático (através de chama piloto)

- Controle de Temperatura Automatizado: Alcance o ponto perfeito nas suas frituras toda vez;

- Potência Elevada de 120.000 BTU/h: Ideal para manter a qualidade em horários de maior movimento;

- Segurança em Primeiro Lugar: Sistema inovador de corte de gás em caso de ausência de chama;

- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).

Fritadeira industrial a gás Split com duas cubas de 12,5 Litros FG25S da Skymsen. A fritadeira Split permite a cocção separada de alimentos e evitando mistura de sabores. Ideal para estabelecimentos com demanda intensa de frituras ou com peixes/frutos do mar no cardápio.

Características

- Independência Total dos Tanques: Cozinhe pratos variados ao mesmo tempo, sem preocupações com mistura de sabores;

- Estrutura em Aço Inox: Garanta resistência e facilidade de limpeza;

- 4 Queimadores em ferro fundido tipo turbina com acendimento automático (através de chama piloto)

- Controle de Temperatura Automatizado: Alcance o ponto perfeito nas suas frituras toda vez;

- Potência Elevada de 120.000 BTU/h: Ideal para manter a qualidade em horários de maior movimento;

- Segurança em Primeiro Lugar: Sistema inovador de corte de gás em caso de ausência de chama;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

Fritadeira de frangos ou máquina de fritar frangos crocantes com 2 cestos modelo FF2 marca Fire. Equipamento para fritar frangos com sistema de pressão, deixando-os mais sequinhos e crocantes.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado com tampas em alumínio fundido de alta densidade;

- Tampas com sistema de molas industriais que exercem pressão sobre as cubas, impedindo a entrada de ar;

- Válvulas de escape de pressão (segurança) nas tampas do equipamento;

- 2 Cestos redondos confeccionados em aço inox com cabos removíveis, permitindo a total vedação das cubas;

- Resistências tubulares blindadas em aço inox

- 2 Termostatos para controle automático de temperatura ( 80º C a 210ºC);

- 2 Termostatos de segurança que impedem que o óleo ultrapasse a temperatura máxima de 220ºC;

- 2 Lâmpadas sinalizadoras de equipamento ligado;

- Portinholas de acesso ao registro para escoamento da gordura com dreno na parte frontal do equipamento;

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema água e óleo com capacidade de 13 Litros modelo PR100 E Style da marca Progás. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado com cuba de aço inox 304;

- Resistências tubulares blindadas em aço inox;

- Termostato para controle automático de temperatura ( 80º C a 210ºC);

- Microchave de segurança que desarma o equipamento no caso de superaquecimento do óleo;

- Lâmpada sinalizadora de equipamento ligado;

- Registro de esfera para escoamento da água e do óleo;

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema água e óleo com capacidade de 13,5 Litros modelo FAM5 da marca Croydon. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado, com demarcações para o nível de água e nível do óleo/gordura;

- Botão Liga/Desliga com proteção de segurança;

- Termostato de controle da temperatura do óleo;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema água e óleo com capacidade de 14 Litros modelo FEQ/ME da marca Fire. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado;

- Resistências tubulares blindadas em aço inox;

- Termostato para controle automático de temperatura ( 80º C a 210ºC);

- Microchave de segurança que desarma o equipamento no caso de superaquecimento do óleo;

- Lâmpada sinalizadora de equipamento ligado;

- Alças nas laterais da cuba, para retirada da cuba e para suporte do cesto de fritura (escorrer o excesso de óleo);

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema água e óleo com capacidade de 13,5 Litros modelo FA25 da marca Croydon. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado, com demarcações para o nível de água e nível do óleo/gordura;

- Botão Liga/Desliga com proteção de segurança;

- Termostato de controle da temperatura do óleo;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema água e óleo com capacidade de 18 Litros modelo SFAO5 da marca Venâncio. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Corpo externo em aço inox 430;

- Cuba interna (depósito de água e óleo) em aço inox 304;

- Equipado com resistência e termostato para controle de temperatura;

- Fabricado por padrão com dois cestos, podendo, opcionalmente, ser colocado um cesto inteiro;

- Equipado com 1 resistência e 3 termostatos, sendo um externo para controle de temperatura de 80ºC a 180ºC e dois internos, que servem de limitador de temperatura;

- Pés com regulagem de altura;

- Equipamento 220V Monofásico. Não acompanha tomada (plug), devendo ser adquirido e instalado conforme especificações técnicas

Fritadeira elétrica com sistema água e óleo com capacidade de 18 Litros modelo FA28 da marca Croydon. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado, com demarcações para o nível de água e nível do óleo/gordura;

- 2 resistências (5.000 3.000 Watts) que garantem a rápida retomada de temperatura para estabelecimentos com maior demanda de frituras;

- Botão Liga/Desliga com proteção de segurança;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.