Amassador prensa latas de ferro fundido para fixar na parede marca Fumil. Ideal para instalação no setor de lixo/reciclagem para bares e restaurantes para diminuir o volume do lixo de reciclados.

Antiaderente de Conservação Oven Protector 1L Original Prática

Vantagens:

- Cria uma película antiaderente que previne incrustação de gorduras pesadas;

- Facilita a limpeza, logo, diminui a quantidade de uso do Oven Cleaner por aplicação;

- Otimiza tempo gasto com mão de obra, pois evita necessidade de esfregar a câmara do forno;

Pronto para uso: Não necessita dissolução.

Quantidade indicada em cada limpeza: 8 ml

Embalagem: caixa contendo 1 litro e borrifador

O pulverizador de compressão prévia 1,2L Guarany é um utensílio bastante prático e multifuncional nas cozinhas profissionais. Ele pode ser utilizado tanto para borrifar produtos químicos nas superfícies de alimentos quanto para borrifar gordura nas superfícies dos alimentos para frituras em fornos combinados.

O pulverizador de compressão prévia 500ml Guarany é um utensílio bastante prático e multifuncional nas cozinhas profissionais. Ele pode ser utilizado tanto para borrifar produtos químicos nas superfícies de alimentos quanto para borrifar gordura nas superfícies dos alimentos para frituras em fornos combinados.

Fabricado inteiramente em aço inox escovado tipo 430, os cavaletes Maquinbal levam solda na união dos seus tubos (não utilizam de parafusos) proporcionando maior firmeza e durabilidade das peças. O cavalete de aço inox Maquinbal encaixa-se perfeitamente nas lavadoras de louças de bancada deixando o equipamento na altura ideal de trabalho.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado 430;

- Cavalete inteiramente soldado (não utiliza parafusos) proporcionando maior firmeza na base;

- Deixa a lavadora na altura ideal de operação: para a colocação e retirada de gavetas pesadas, sem forçar o ombro do profissional;

- 4 sapatas plásticas reforçadas, com 60mm de diâmetro e regulagem tipo rosca para corrigir eventuais desníveis no piso.

ATENÇÃO: Cavalete para uso exclusivo nas lavadoras modelos PRCOP 504 da marca Prática, ECOMAX 503 da marca Hobart ou MAC505 da marca Macom.

Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L Original Prática

Vantagens:

- Aplicação a quente (60-70°C) remove facilmente gorduras, até as mais difíceis;

- Pronto para uso: não necessita dissolução;

- Rápida ação: necessita agir por apenas 5 minutos para dissolver incrustações;

- Fácil enxágue e remoção;

Menos agressivo à pele e olhos.

Quantidade indicada em cada limpeza: 85 ml

Embalagem: caixa contendo 2 litros e borrifador

Desincrustante químico sem enxágue para chapas, fritadeiras, coifas, grelhas e fogões industriais modelo Eco Wash Grease marca Skill. Galão de 5 litros para ser utilizado puro ou diluído em água em até 60ºC.

Aplicação:

- Retire os resíduos soltos na chapa com a ajuda de uma espátula;

- Aplicar ECO WASH GREASE diretamente na superfície onde exista gordura carbonizada e óleo queimado;

- Deixe agir por um período de 60 segundos;

- Com uma bucha ou escova, esfregue toda a superfície e deixe agir por mais 10 minutos;

- Retire todo o excesso do produto e repita a operação se necessário;

- Com a ajuda de um pano, retire toda a sujidade restante. Não é preciso enxaguar;

- Com a superfície fria, aplique óleo comestível para futura utilização.

Detergente líquido Alkaline Cleaner Skill para lavadoras de louças profissionais. Galão de 5 litros de detergente para lavar louças em máquinas automáticas.

Aplicação:

- Utilizar sonda conectada à dosadores eletrônicos, exclusivos para lavadoras de louças profissionais;

- Não deve ser utilizado manualmente. O seu uso deve ser sempre através de injeção (sonda) automática no equipamento;

- Concentração de uso de 0,2% a 0,4% sobre o volume de água que passa pelo sistema de lavagem da lavadora;

- Temperatura da água deve estar entre 55º e 65ºC;

- Restrito ao uso profissional. Não deve ser utilizado em lavadoras de louças domésticas.

Escorredor de louças em aço inox EPP-001 Dinox. A parte superior possui capacidade para 16 pratos e a parte inferior possui área útil de 39x26cm. Acompanha suporte para talheres.

Escorredor de louças em aço inox EPP-002 Dinox. A parte superior possui capacidade para 20 pratos e a parte inferior possui área útil de 49x26cm. Acompanha suporte para talheres.

Escorredor de louças em aço inox EPS-017 Dinox. A parte superior é dupla e possui capacidade para 40 pratos e a parte inferior possui área útil de 49x26cm. Não acompanha suporte para talheres.

Escorredor de pratos em aço inox EPS-018 Dinox. Possui capacidade para 60 pratos. Não acompanha suporte para talheres.

Escorredor de louças em aço inox SUPER EPS-016 Dinox. A parte superior é dupla e possui capacidade para 80 pratos e a parte inferior possui área útil de 100x27cm. Não acompanha suporte para talheres.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref.90006 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais com misturador de água (fria e quente). Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref. 90004 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais utilizadas para pré-lavagem de louças. Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref.90007 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais com misturador de água (fria e quente). Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref.98402 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais utilizadas para pré-lavagem de louças. Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Estrado plástico antiderrapante para áreas molhadas de bares e restaurantes modelo EM1b marca JSN. A principal função do estrado plástico é proteger o usuário contra escorregões, deixando a superfície suspensa e isolada do piso molhado ou oleoso. Para aumentar sua função antiderrapante, ele possuí superfície de textura áspera.

Características:

- Estrado quadrado de 50x50cm, modulável;

- Sistema de encaixe macho/fêmea em todas as faces do estrado, permitindo a composição do tamanho desejado para qualquer direção;

- Superfície antiderrapante, ideal para áreas molhadas em cozinhas profissionais;

- Estrutura plástica super resistente, projetada para suportar o trabalho intenso e constante de cozinhas profissionais.

Lâmpada fluorescente azul para reposição em aparelhos eliminadores de insetos - mata moscas modelos BL30 ou BL45 marca Blue Light. Lâmpadas vendidas por unidade. Confira a potência, voltagem e modelos compatíveis de aparelho na tabela de \"Informações\" do produto.

Lâmpada fluorescente azul para reposição em aparelhos eliminadores de insetos - mata moscas modelos BL60 marca Blue Light. Lâmpadas vendidas por unidade. Confira a potência, voltagem e modelos compatíveis de aparelho na tabela de \"Informações\" do produto.

Lâmpada fluorescente azul para reposição em aparelhos eliminadores de insetos - mata moscas modelos BL120 marca Blue Light. Lâmpadas vendidas por unidade. Confira a potência, voltagem e modelos compatíveis de aparelho na tabela de \"Informações\" do produto.

Lavadora de louças profissional de médio porte modelo PRCOP 504 da Prática. Máquina de lavar louças profissional indicada para restaurantes ou padarias que possuem refeição no local. Lava e higieniza pratos, bandejas, cumbucas, copos e talheres.

Características:

- Construída inteiramente em aço inox AISI 304 com acabamento escovado, com paredes e porta frontal dupla para maior isolamento térmico e acústico;

- Funcionamento do equipamento em duas fases: 1- Lavagem com água morna e ação do químico \"detergente\" | 2- Enxágue com água quente para higienização e ação do químico \"secante\";

- Opção para acionamento automático do equipamento ao fechar a porta, sem necessidade de pressionar o botão no painel;

- Possui dispositivo de segurança que interrompe o ciclo de lavagem caso a porta do equipamento seja aberta durante a operação;

- Equipamento compacto, podendo ser instalado embaixo da bancada de trabalho (esgoto no piso) ou em cima de um cavalete apropriado;

- Possui 3 ciclos (opções de lavagem): 1 ou 1,5 ou 3 minutos. Desta forma o operador pode escolher o ciclo de acordo com o grau de sujidade das louças;

- A câmara possui altura útil de 38cm, permitindo a lavagem de bandejas com pouca sujidade.

- Equipamento 220V Monofásico. Requer a instalação de técnico credenciado pelo fabricante.

Lixeira plástica para copos descartáveis. Ideais para recepções, escritórios e refeitórios para o descarte de copos descartáveis de tamanho padrão de 250ml (água). Possui dois tubos para descarte de copos de 180/200mL (água), os tubos são extrusados em plástico poliestireno (PSAI) e a base é injetada em plástico polipropileno (PP). Acompanha adesivos correspondente (água). Organiza e compacta os copos usados reduzindo o volume final do lixo.

Lixeira plástica para copos descartáveis. Ideais para recepções, escritórios e refeitórios para o descarte de copos descartáveis de tamanho padrão de 250ml (água). Possui dois tubos sendo um para descarte de copos de 180/200mL (água) e o outro para descarte de copos de 50mL (café). Os tubos são extrusados em plástico poliestireno (PSAI) e a base é injetada em plástico polipropileno (PP). Acompanha adesivos correspondente (água/café). Organiza e compacta os copos usados reduzindo o volume final do lixo.