Fire17841Char Broiler A Gás 59X50Cm C/ Pedras 3 Queimadores Gg-60 Fire17841Char Broiler A Gás 59X50Cm C/ Pedras 3 Queimadores Gg-60 Fire

Char Broiler ou grelha a gás de 59cm modelo GG/60 marca Fire. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em aço carbono, os char broilers da Fire vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado;

- Grelha superior em ? V ? fabricada em aço carbono pintada;

- Grelha inferior de apoio para as pedras, fabricada em aço carbono pintada;

- Queimadores modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricados em tubo mecânico industrial;

- Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo;

- Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores;

- Utiliza pedras transmissoras de calor, que além de reduzir a fumaça, defumam o alimento imitando o autêntico churrasco;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

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Char Broiler A Gás  59X50Cm C/ Pedras 3 Queimadores Gg-60 Fire
2074-4-27In stock R$ 0,00
Char Broiler A Gás  59X50Cm C/ Pedras 3 Queimadores Gg-60 FireChar Broiler A Gás  59X50Cm C/ Pedras 3 Queimadores Gg-60 Fire
  • Sob Encomenda
Maquinbal18281Char Broiler A Gás 61X73Cm High Production Ref.24144 Maquinbal18281Char Broiler A Gás 61X73Cm High Production Ref.24144 Maquinbal

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade. Pés de aço carbono com revestimento cromado e com sapatas niveladoras para corrigir eventuais desníveis;

- VERSATILIDADE: Grelhas fabricadas em ferro fundido, reversíveis. Um dos lados da grelha possui inclinação de 15º e uma \"calha\" para escorrer a gordura de alimentos mais gordos como hamburgueres e outros cortes de carne vermelha. Caso queira grelhar alimentos mais magros (como peixes e legumes), basta virar a grelha;

- POTÊNCIA: Defletores em formato \"V\" abaixo das grelhas, em ferro fundido que irradiam o calor para os alimentos. Queimadores em aço esmaltado;

- MAIS PRATICIDADE: Ao início da operação, acenda a chama piloto. O piloto funcionará como um \"vela\" acesa, consumindo mínimo de gás. Assim, basta girar o botão correspondente ao queimador desejado e pronto! Muito mais praticidade para a sua cozinha;

- MAIS HIGIENE: Bandeja de resíduos tipo \"gaveta\" fabricada em aço inox. Sem sujeira e sem complicações. Ao final da operação, descarte os resíduos sólidos e higienize a bandeja;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.

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Char Broiler A Gás  61X73Cm High Production Ref.24144 Maquinbal
2074-5-2In stock R$ 2.995,00
Char Broiler A Gás  61X73Cm High Production Ref.24144 MaquinbalChar Broiler A Gás  61X73Cm High Production Ref.24144 Maquinbal
9% OFF
  • Destaque
Vulcan17725Char Broiler A Gás 64X68Cm 4 Queimadores Ref.Vcrb25 Vulcan17725Char Broiler A Gás 64X68Cm 4 Queimadores Ref.Vcrb25 Vulcan

Os Char Broilers da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus grelhados ou burgers. Possui grelhas reversíveis para operar com a grelha reta ou inclinada, dependendo do nível de gordura do grelhado.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 4 queimadores em alumínio em formato ?I? para ampla cobertura;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, reversíveis para grelhar no nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133mm para remoção e limpeza diária;

- Área total útil das grelhas: 532mm x 520mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente).

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Char Broiler A Gás  64X68Cm 4 Queimadores Ref.Vcrb25 Vulcan
2074-5-11In stock R$ 8.399,00
Char Broiler A Gás  64X68Cm 4 Queimadores Ref.Vcrb25 VulcanChar Broiler A Gás  64X68Cm 4 Queimadores Ref.Vcrb25 Vulcan
7% OFF
    Fire17505Char Broiler A Gás 83X50Cm C/ Pedras 4 Queimadores Gg-80 Fire17505Char Broiler A Gás 83X50Cm C/ Pedras 4 Queimadores Gg-80 Fire

    Char Broiler ou grelha a gás de 83cm modelo GG/80 marca Fire. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em aço carbono, os char broilers da Fire vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

    Características:

    - Estrutura em aço inox escovado;

    - Grelha superior em ? V ? fabricada em aço carbono pintada;

    - Grelha inferior de apoio para as pedras, fabricada em aço carbono pintada;

    - Queimadores modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricados em tubo mecânico industrial;

    - Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo;

    - Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores;

    - Utiliza pedras transmissoras de calor, que além de reduzir a fumaça, defumam o alimento imitando o autêntico churrasco;

    - Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

    Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

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    Char Broiler A Gás  83X50Cm C/ Pedras 4 Queimadores Gg-80 Fire
    2074-4-27In stock R$ 0,00
    Char Broiler A Gás  83X50Cm C/ Pedras 4 Queimadores Gg-80 FireChar Broiler A Gás  83X50Cm C/ Pedras 4 Queimadores Gg-80 Fire
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    Venancio18179Char Broiler A Gás 61X86Cm Linha Professional Ref.R24Ct Venâncio18179Char Broiler A Gás 61X86Cm Linha Professional Ref.R24Ct Venâncio

    O Char Broiler Venâncio Professional foi desenvolvido com intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha profissional.

    Características:

    - Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;

    - Painel e laterais em aço inoxidável;

    - Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,5mm;

    - Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para grelhar (um lado é para alimentos delicados e o outro para alimentos gordurosos), garantindo, desta forma, maior controle da chama e uniformidade no grelhado;

    - Grelhas removíveis, oferecendo versatilidade e diferentes ângulos para cocção (plano reto ou inclinado com 15º);

    - Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;

    - Queimador esmaltado a fogo, com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;

    - Queimadores disposto em gaveta, aumentando a eficiência e facilitando eventuais manutenções;

    - Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;

    - Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;

    - Bandeja coletora construída em aço inoxidável, com capacidade de 3,5 litros, de fácil remoção e limpeza;

    - Pés de 4\" (102mm) ajustáveis, em aço carbono cromado.

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    Char Broiler A Gás  61X86Cm Linha Professional Ref.R24Ct Venâncio
    2024-02-01R$ 3.852,00
    Char Broiler A Gás  61X86Cm Linha Professional Ref.R24Ct VenâncioChar Broiler A Gás  61X86Cm Linha Professional Ref.R24Ct Venâncio
    23% OFF
      Indisponível
      Croydon25301Char Broiler A Gás 75X74Cm C/ Pedras 3 Queimadores Ccp3 Croydon25301Char Broiler A Gás 75X74Cm C/ Pedras 3 Queimadores Ccp3 Croydon

      Char Broiler ou grelha a gás de 75cm modelo CCP3 marca Croydon. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em ferro fundido, os char broilers da Croydon vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

      Características:

      - Estrutura em aço inox escovado;

      - Grelhas removíveis em ferro fundido;

      - Pedras de cerâmica para colocar ao lados dos radiantes para defumação dos grelhados (imitando o churrasco);

      - Chapa de ferro inclusa para transformar parte do seu char broiler em uma chapa;

      - Gaveta de resíduos em aço inox;

      - Pés reguláveis;

      - Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

      Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

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      Char Broiler A Gás  75X74Cm C/ Pedras 3 Queimadores Ccp3 Croydon
      2024-02-26R$ 0,00
      Char Broiler A Gás  75X74Cm C/ Pedras 3 Queimadores Ccp3 CroydonChar Broiler A Gás  75X74Cm C/ Pedras 3 Queimadores Ccp3 Croydon
      • Sob Encomenda
      Indisponível

      A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.

       

      BROILERS MÉDIOS | Char Broilers ou Grelhas médias para quem está ingressando agora no ramo de hamburgueria, padaria ou restaurante. Os char broilers profissionais simulam a cocção de uma churrasqueira a carvão. Possuem radiantes (ou pedras) transmissoras do calor que "defumam" o alimento quando a gordura respinga em sua superfície.

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