Fabricado inteiramente em aço inox escovado tipo 430, os cavaletes Maquinbal levam solda na união dos seus tubos (não utilizam de parafusos) proporcionando maior firmeza e durabilidade das peças. O cavalete de aço inox Maquinbal encaixa-se perfeitamente nas lavadoras de louças de bancada deixando o equipamento na altura ideal de trabalho.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado 430;

- Cavalete inteiramente soldado (não utiliza parafusos) proporcionando maior firmeza na base;

- Deixa a lavadora na altura ideal de operação: para a colocação e retirada de gavetas pesadas, sem forçar o ombro do profissional;

- 4 sapatas plásticas reforçadas, com 60mm de diâmetro e regulagem tipo rosca para corrigir eventuais desníveis no piso.

ATENÇÃO: Cavalete para uso exclusivo nas lavadoras modelos PRCOP 504 da marca Prática, ECOMAX 503 da marca Hobart ou MAC505 da marca Macom.

Escorredor de louças em aço inox EPP-001 Dinox. A parte superior possui capacidade para 16 pratos e a parte inferior possui área útil de 39x26cm. Acompanha suporte para talheres.

Escorredor de louças em aço inox EPP-002 Dinox. A parte superior possui capacidade para 20 pratos e a parte inferior possui área útil de 49x26cm. Acompanha suporte para talheres.

Escorredor de louças em aço inox SUPER EPS-016 Dinox. A parte superior é dupla e possui capacidade para 80 pratos e a parte inferior possui área útil de 100x27cm. Não acompanha suporte para talheres.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref.90006 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais com misturador de água (fria e quente). Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref. 90004 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais utilizadas para pré-lavagem de louças. Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref.90007 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais com misturador de água (fria e quente). Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Torneira tipo ducha ou esguicho para pré-lavagem de louças e utensílios ref.98402 marca Roddex. Torneira de uso exclusivo para cozinhas profissionais utilizadas para pré-lavagem de louças. Equipamento de alta durabilidade para aguentar a rotina das cozinhas industriais. Possui design ergonômico, que facilita do trabalho do manuseador, dotada com flexível de 1 metro, permite que o equipamento auxilie também na higienização de grandes utensílios e acessórios.

Vantagens:

- Louças: o esguicho é o primeiro passo para lavagem de louças sujas (pré-lavagem), removendo os resíduos de comida de pratos, bandejas, copos e talheres antes da entrada da gaveta (rack) na lavadora de louças;

- Frutas e Verduras: o jato d'água \"em forma de chuveirinho\" facilita a lavagem de hortaliças, alfaces e verduras em geral possibilitando o alcance da água nos menores vincos dos alimentos;

- Panelas e Utensílios: o alcance da mangueira ajuda a enxaguar panelas grandes, direcionando o jato para o enxágue. Mais agilidade e economia no consumo de água da cozinha;

- Cocção: o esguicho é também muito utilizado para colocar a água nas panelas nos centros de cocção, evitando o esforço desnecessário dos cozinheiros no transporte de panelas pesadas.

Lavadora de louças profissional de médio porte modelo PRCOP 504 da Prática. Máquina de lavar louças profissional indicada para restaurantes ou padarias que possuem refeição no local. Lava e higieniza pratos, bandejas, cumbucas, copos e talheres.

Características:

- Construída inteiramente em aço inox AISI 304 com acabamento escovado, com paredes e porta frontal dupla para maior isolamento térmico e acústico;

- Funcionamento do equipamento em duas fases: 1- Lavagem com água morna e ação do químico \"detergente\" | 2- Enxágue com água quente para higienização e ação do químico \"secante\";

- Opção para acionamento automático do equipamento ao fechar a porta, sem necessidade de pressionar o botão no painel;

- Possui dispositivo de segurança que interrompe o ciclo de lavagem caso a porta do equipamento seja aberta durante a operação;

- Equipamento compacto, podendo ser instalado embaixo da bancada de trabalho (esgoto no piso) ou em cima de um cavalete apropriado;

- Possui 3 ciclos (opções de lavagem): 1 ou 1,5 ou 3 minutos. Desta forma o operador pode escolher o ciclo de acordo com o grau de sujidade das louças;

- A câmara possui altura útil de 38cm, permitindo a lavagem de bandejas com pouca sujidade.

- Equipamento 220V Monofásico. Requer a instalação de técnico credenciado pelo fabricante.

Mesas de apoio de lavadoras de louça com guia para racks (gavetas). Estas mesas são encaixadas em lavadoras de louças profissionais do tipo capota e servem de apoio para entrada ou saída de gavetas no processo de lavagem. Podem ser encaixadas em qualquer uma das 3 faces da lavadora para montar o sistema de higienização de louças (em linha ou em \"L\").

Características:

- Fabricado em aço inox escovado, resistente às variáveis de temperatura e umidade de cozinhas profissionais.

- Pés tubulares em aço inox e extremidade com chapa dobrada para encaixe em lavadoras de louças de capota;

- Mesa com guias de aço inox nas três faces, ideais para gavetas (racks) de 50x50cm (medida padrão);

- Pés com sapatas plásticas com regulagem tipo rosca para corrigir eventuais desníveis no piso e manter a bancada no nível.

Rack ou gaveta para máquina de lavar louças profissional 50x50cm para lavagem de pratos marca Cambro. Compatível com todos os modelos de lavadoras de louças profissionais de porta ou capota, os rack possuem pinos para apoio de 18 pratos com até 24cm de diâmetro.

Rack ou gaveta para máquina de lavar louças profissional 50x50cm para 25 copos marca Cambro. Compatível com todos os modelos de lavadoras de louças profissionais de porta ou capota, os rack comportam até 25 copos de 9cm de diâmetro.

Rack ou gaveta para máquina de lavar louças profissional 50x50cm para 36 copos marca Cambro. Compatível com todos os modelos de lavadoras de louças profissionais de porta ou capota, os rack comportam até 36 copos de 7cm de diâmetro.

Rack ou gaveta para máquina de lavar louças profissional com 8 nichos para talheres marca Cambro. Os rack acomodam os talheres na posição vertical para lavagem e devem ser apoiadas sobre um rack liso para entrar na lavadora.

Rack ou gaveta para máquina de lavar louças profissional 50x50cm para utensílios marca Cambro. Compatível com todos os modelos de lavadoras de louças profissionais de porta ou capota, os rack possuem área útil livre, sem pinos, para acomodar talheres, cumbucas e demais utensílios.

O rodo profissional para pias Mimo é um utensílio versátil. Serve tanto para rodear a água parada sobre a pia da cozinha quanto para rodear a água e o químico usado na limpeza de chapas. Seu tamanho de 26cm permite puxar uma considerável quantia de água, poupando tempo e esforço do profissional de cozinha.

Fixados na parede, interligando o salão/refeitório com o setor de lavagem da cozinha, o shoot de talheres é utilizado para a passagem dos talheres sujos do salão para a área de lavagem, escorregando diretamente para o rack de uma lavadora de louças ou para uma caixa plástica de pré-lavagem.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado, resistente à umidade e próprio para o uso em cozinhas profissionais;

- O acessório deve ser instalado em parede de alvenaria (chumbado);

- Auxilia na triagem de louças no setor de lavagens de cozinhas profissionais, agilizando o processo de lavagem e economizando mão de obra.

Escorredor de louças em aço inox EPS-017 Dinox. A parte superior é dupla e possui capacidade para 40 pratos e a parte inferior possui área útil de 49x26cm. Não acompanha suporte para talheres.

Escorredor de pratos em aço inox EPS-018 Dinox. Possui capacidade para 60 pratos. Não acompanha suporte para talheres.

Fixados na parede, interligando o salão/refeitório com o setor de lavagem da cozinha, o guichê de devolução é utilizado para a passagem de bandejas e pratos sujos do salão para a área de lavagem. O acessório deve ser chumbado em parede de alvenaria.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado, resistente à umidade e próprio para o uso em cozinhas profissionais;

- O acessório deve ser instalado em parede de alvenaria (chumbado);

- Auxilia na triagem de louças no setor de lavagens de cozinhas profissionais, agilizando o processo de lavagem e economizando mão de obra.

Fixados na parede, interligando o salão/refeitório com o setor de lavagem da cozinha, o guichê de devolução é utilizado para a passagem de bandejas e pratos sujos do salão para a área de lavagem. O acessório deve ser chumbado em parede de alvenaria.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado, resistente à umidade e próprio para o uso em cozinhas profissionais;

- O acessório deve ser instalado em parede de alvenaria (chumbado);

- Auxilia na triagem de louças no setor de lavagens de cozinhas profissionais, agilizando o processo de lavagem e economizando mão de obra.

Lavadora de louças profissional de médio porte modelo MAC505 da Macom. Máquina de lavar louças profissional indicada para restaurantes ou padarias que possuem refeição no local. Lava e higieniza pratos, bandejas, cumbucas, copos e talheres.

Características:

Econômica e eficiente: Tem consumo econômico e operação de baixo custo. O campo de lavagem em forma de X garante uma distribuição ideal da água em toda a área: com uma economia significativa de água ao enxaguar.

Programas de lavagem: Simplifica a lavagem de louças por meio de seus dois programas de lavagem: curto para lavagens mais simples e HighTemp para louças com mais sujidade.

Display touchscreen inteligente: Display touchscreen inteligente que mostra o programa selecionado e o progresso do ciclo, operação com botão único, puxador ergonômico, e com uma limpeza especialmente fácil

Limpeza perfeita: Higiene completa, itens visivelmente impecáveis. Garante resultados de limpeza perfeitos e oferece a máxima garantia de higienização de processos.

- Equipamento 220V Monofásico. Requer a instalação de técnico credenciado pelo fabricante.

Lavadora de louças profissional de pequeno porte modelo PRCOP 404 Prática. Máquina de lavar louças profissional indicada para cafeterias, bares, copas de lanchonetes, restaurantes e padarias. Lava e higieniza copos, talheres, xícaras, pires e pratos de sobremesa.

Características:

- Construída inteiramente em aço inox AISI 304 com acabamento escovado, com porta de parede dupla para maior isolamento térmico e acústico;

- Funcionamento do equipamento em duas fases: 1- Lavagem com água morna e ação do químico \"detergente\" | 2- Enxágue com água quente para higienização e ação do químico \"secante\";

- Opção para acionamento automático do equipamento ao fechar a porta, sem necessidade de pressionar o botão no painel;

- Possui dispositivo de segurança que interrompe o ciclo de lavagem caso a porta do equipamento seja aberta durante a operação;

- Equipamento compacto, podendo ser instalado abaixo ou acima da bancada de trabalho;

- Possui 3 ciclos (opções de lavagem): 1 ou 1,5 ou 3 minutos. Desta forma o operador pode escolher o ciclo de acordo com o grau de sujidade das louças;

- A câmara possui altura útil de 27cm, permitindo a lavagem de bandejas pequenas com pouca sujidade.

- Display de LED que indicam as temperaturas da água de lavagem e de enxágue.

- Equipamento 220V Monofásico. Requer a instalação de técnico credenciado pelo fabricante.

Lavadora de louças profissional de grande porte modelo PRCOP 604 Prática. Máquina de lavar louças profissional com capô indicada para restaurantes de grande porte ou padarias que possuem refeição no local. Lava e higieniza pratos, bandejas, cumbucas, copos e talheres.

Características:

- Construída inteiramente em aço inox AISI 304 com acabamento escovado, com capô fechado nos quatro lados para evitar o desperdício de energia, de fácil e leve manuseio, requerendo o mínimo esforço do operador;

- Funcionamento do equipamento em duas fases: 1- Lavagem com água morna e ação do químico \"detergente\" | 2- Enxágue com água quente para higienização e ação do químico \"secante\";

- Opção para acionamento automático do equipamento ao abaixar o capô, sem necessidade de pressionar o botão no painel;

- Possui dispositivo de segurança que interrompe o ciclo de lavagem caso o capô do equipamento seja levantado durante a operação;

- Lavadora de louças para montagem de fluxo contínuo em linha ou \"L\". Recomenda-se: Pia de entrada para pré-lavagem com esguicho >> Lavadora de Louças de Capô >> Mesa de saída para secagem;

- A câmara possui altura útil de 43cm, permitindo a lavagem de bandejas, travessas ou assadeiras (com máximo de 40x45cm).

- Equipamento 220V Trifásico. Requer a instalação de técnico credenciado pelo fabricante.