Base em pó para o preparo de frapê sabor chocolate Flavor House. Mistura em pó para o preparo de frappe, bebida cremosa e gelada, com ou sem café. Perfeito para incrementar o seu cardápio e aquecer as vendas de bebidas geladas no verão.

Características:

- Bebida cremosa, preparada com gelo, leite e chantilly ? com ou sem café;

- Possui um sabor equilibrado e proporciona toda a estrutura que um frapê necessita, assim te permitindo criar receitas únicas para seus clientes;

- Como resultado do uso de Chocolate Belga, seu sabor é refinado bem como sua é cor profunda e cativante logo à primeira vista;

- Produto extremamente lucrativo, mundialmente conhecido e muito consumido entre o público jovem;

Aplicação: 100ml de leite 50g de produto 150g de gelo = ~350ml de Frapê. Rendimento total do pacote = ~7 LITROS!

Modo de Preparo: Em um liquidificador, adicione 100ml de leite, 50g de base em pó e por último coloque 150g de gelo. Bata por 30 segundos ou até atingir uma textura cremosa

Ingredientes: Açúcar, glicose, maltodextrina, cacau, leite em pó desnatado, soro de leite, gordura vegetal em pó, concentrado proteico de leite, caseinato de sódio, aroma idêntico ao natural de chocolate. Estabilizantes: goma guar (INS 412) e goma xantana (INS 415). Antiumectantes: fosfato tricálcico (INS 341 ii) e dióxido de silício (INS 551). Emulsificantes monoglicerideos (INS E471 e INS 472a).

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Batedor de milk shake profissional com um copo de capacidade para 800ml modelo BMS-N da marca Skymsen. Faça seus milkshakes cremosos e no ponto de maneira rápida e fácil. Compacto, leve e portátil, pode ser ligado em qualquer tomada 220V.

Características:

- Base em ferro fundido, cabeçote em plástico de engenharia pintado na cor cinza e coluna em aço inox;

- Base reforçada que garante a estabilidade do equipamento durante o trabalho;

- Acompanha 1 copo de aço inox para 800ml;

- Prepara Milk Shakes cremosos e no ponto em poucos segundos;

- Equipamento 220V Monofásico.

Batedor de milk shake profissional com três copos de capacidade para 800ml modelo BMS-3-N da marca Skymsen. Faça seus milkshakes cremosos e no ponto de maneira rápida e fácil. Compacto, leve e portátil, pode ser ligado em qualquer tomada 220V.

Características:

- 3 motores independentes em um único equipamento;

- Base em ferro fundido, cabeçotes em plástico de engenharia pintado na cor cinza e colunas em aço inox;

- Base reforçada que garante a estabilidade do equipamento durante o trabalho;

- Acompanha 3 copos de aço inox para 800ml cada;

- Prepara Milk Shakes cremosos e no ponto em poucos segundos;

- Equipamento 220V Monofásico.

Chocolateira elétrica com pá giratória CO1302 Marchesoni. Fabricado em aço inoxidável e policarbonato, a Chocolateira Marchesoni é versátil, além do chocolate, ela pode ser usada para aquecer leite, caldos e outras bebidas. É indicado para buffets, festas, eventos, docerias, confeitarias, cafés e também para uso doméstico.

Características:

- Versatilidade: pode ser utilizado para servir chocolate quente cremoso além de caldos, leites, achocolatados e cappuccinos;

- Self Service: possui pingadeira retrátil possibilitando o uso para montagens de buffets self-service onde o próprio cliente se serve com o alimento/bebida que preferir. Ideal para impulsionar a venda nos dias mais frios em padarias, cafeterias e restaurantes;

- Praticidade: cabo, torneira e reservatório desmontáveis facilitando a higienização e a acomodação do equipamento na cozinha;

- Segurança: possui pés com ventosas para fixação nas bancadas evitando o tombamento do produto e seu líquido quente;

- Equipamento 220V Monofásico.

Copo avulso extra de aço inox capacidade 800ml do batedor de milk shake profissional modelo BMS-N ou BMS-3-N da marca Skymsen. Peça de reposição para uso exclusivo dos batedores de milk shake Skymsen.

Copo em policarbonato de 1,5 litros, completo com tampa e sobre tampa, para liquidificador tipo blender modelo BAR1.5 da marca Skymsen. Consulte sempre o modelo e marca do seu equipamento antes de efetuar a compra da peça de reposição.

ATENÇÃO: O copo não acomapanha o socador/empurrador. Acessório vendido separadamente.

Copo em policarbonato de 2 litros, completo com tampa e sobre tampa, para liquidificador tipo blender modelo BM2 ou BS2 da marca Skymsen. Consulte sempre o modelo e marca do seu equipamento antes de efetuar a compra da peça de reposição.

ATENÇÃO: O copo não acomapanha o socador/empurrador. Acessório vendido separadamente.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 2,5Kg com 1 cuba Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 5Kg com 1 cuba Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 5Kg com 2 cubas Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cubas gastronômicas em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 10Kg com 2 cubas Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cubas gastronômicas em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Liquidificador silencioso Blender de alta performance com exclusivo abafador de ruídos, funções pré-programadas automáticas e jarra de 1,5 litros em policarbonato ultra resistente modelo BAR1.5 da marca Skymsen. Também conhecidos como \"Blenders\", esses equipamentos são liquidificadores profissionais que aliam a velocidade de um liquidificador de sucos com a potência (força no motor) dos trituradores de alimentos. O resultado é um liquidificador mais durável e capaz de triturar alimentos mais resistentes para o preparo de diversos tipos de pratos ou bebidas como sopas, cremes, frozens, frapês, cremes de frutas etc.

Características:

- Exclusivo acessório abafador de ruídos, tornando seu liquidificador silencioso. Ideal para operações onde o bar/copa fica localizado no salão do restaurante.

- Funções Pré-programadas com tempos de 35, 60 e 90 segundos;

- Painel com 3 velocidades: Baixa, Média e Alta;

- Desligamento automático: após o término do tempo escolhido, o liquidificador desliga o motor e soa um \"bip\" para avisar ao operador que a receita está pronta;

- Controle de rotação automático: ao escolher qualquer uma das funções pré-programadas, o liquidificador irá alterar automaticamente entre as 3 velocidades;iniciando com a baixa, passando pela média e finalizando com a alta;

- Bate tanto receitas líquidas quanto receitas secas (por exemplo, transformar grãos em farinhas);

- Liquidifica sucos com cascas e sementes, legumes e verduras além de triturar gelo e alimentos congelados para fazer smoothies;

- Botão liga/desliga e pulsar na frente do equipamento;

- Motor de 3,0 CV de potência;

- 38.000 RPM de velocidade;

- Copo de policarbonato transparente ultra resistente;

- Equipamento 220V Monofásico.

Liquidificador de alta performance e resistência Blender profissional Bl4201 da Marchesoni. Indicado para o preparo de cremes, frappés, sucos e vitaminas, os liquidificadores blenders aliam a força de um liquidificador de baixa rotação com a velocidade de um liquidificador de alta rotação. O resultado é um preparo ágil das mais diversas receitas, mesmo as mais consistentes.

Características:

- Potente e Veloz: 1.200 watts de potência e incríveis 27.000 RPM, os blenders são capazes de triturar gelo, bater açaí e sucos em polpas em poucos segundos;

- Versátil: Possui controle de velocidade analógico tornando o liquidificador versátil para diversos tipos de receitas da sua cozinha, desde massas de bolo usando uma velocidade mais baixa, cremes e molhos utilizando uma velocidade média ou bebidas utilizando a mais alta velocidade;

- Durabilidade: Jarra fabricada em policarbonato ultra resistente com BPA Free de alta qualidade. Lâminas japonesas de alta precisão e durabilidade feita para suportar altos níveis de demanda além de uma vida útil prolongada;

- Segurança no uso: o sistema de trava da jarra só permite que o equipamento ligue quando a mesma estiver encaixada corretamente, prevenindo acidentes e aumentando a segurança do operador;

- Equipamento 127V Monofásico.

Liquidificador de alta performance e resistência Blender profissional Bl4202 da Marchesoni. Indicado para o preparo de cremes, frappés, sucos e vitaminas, os liquidificadores blenders aliam a força de um liquidificador de baixa rotação com a velocidade de um liquidificador de alta rotação. O resultado é um preparo ágil das mais diversas receitas, mesmo as mais consistentes.

Características:

- Potente e Veloz: 1.200 watts de potência e incríveis 27.000 RPM, os blenders são capazes de triturar gelo, bater açaí e sucos em polpas em poucos segundos;

- Versátil: Possui controle de velocidade analógico tornando o liquidificador versátil para diversos tipos de receitas da sua cozinha, desde massas de bolo usando uma velocidade mais baixa, cremes e molhos utilizando uma velocidade média ou bebidas utilizando a mais alta velocidade;

- Durabilidade: Jarra fabricada em policarbonato ultra resistente com BPA Free de alta qualidade. Lâminas japonesas de alta precisão e durabilidade feita para suportar altos níveis de demanda além de uma vida útil prolongada;

- Segurança no uso: o sistema de trava da jarra só permite que o equipamento ligue quando a mesma estiver encaixada corretamente, prevenindo acidentes e aumentando a segurança do operador;

- Equipamento 220V Monofásico.

O Maxi Blender é um liquidificador de alto desempenho perfeito para casas de sucos, bares, cozinhas, hospitais, creches e profissionais de gastronomia que querem criar novas texturas e sabores para suas receitas e atendem regimes de trabalho mais pesados do setor de food service.

Suas principais vantagens são sua elevada potência, que entrega até 3 CV, o suficiente para quebrar gelo e polpas congeladas com facilidade, e a sua durabilidade, por ser um equipamento desenvolvido e fabricado para o uso profissional.

Trabalha tanto com receitas líquidas e pastosas quanto secas, e por isso, consegue liquidificar sucos com frutas inteiras (com casca e sementes), fazer sucos verdes, sopas, patês e purês com extrema rapidez, transformam grãos em farinhas integrais, fazem leites sem lactose, drinks requintados, smoothies, vitaminas, sobremesas congeladas, triturar gelo com facilidade, e muitas outras possibilidades.

Além disso, seus materiais de primeira qualidade é o que confere a ele a marca registrada da Skymsen. Ele possui conjunto de lâminas de seis pontas em aço inoxidável e rolamentos duplos blindados, também em aço inoxidável. E seu copo é confeccionado em Tritan? um material ultra resistente a quedas, impactos e livre de Bisfenol-A, que une os benefícios higiênicos do vidro com a durabilidade do policarbonato.

Disponível na cor preto piano, esse modelo é elegante e flexível. Prático, com apenas 3 funções - um acionador liga/desliga, um acionador para função pulsar, e um controlador de velocidade variável - ele permite que você escolha com precisão a rotação desejada para sua receita.

Disponível na tensão 220V com plugue padrão de 10A.

O Supreme Blender é um liquidificador de alto desempenho perfeito para casas de sucos, bares, cozinhas, hospitais, creches e profissionais de gastronomia que querem criar novas texturas e sabores para suas receitas e atendem regimes de trabalho mais pesados do setor de food service.

Suas principais vantagens são sua elevada potência, que entrega até 3 CV, o suficiente para quebrar gelo e polpas congeladas com facilidade, e a sua durabilidade, por ser um equipamento desenvolvido e fabricado para o uso profissional.

Trabalha tanto com receitas líquidas e pastosas quanto secas, e por isso, consegue liquidificar sucos com frutas inteiras (com casca e sementes), fazer sucos verdes, sopas, patês e purês com extrema rapidez, transformam grãos em farinhas integrais, fazem leites sem lactose, drinks requintados, smoothies, vitaminas, sobremesas congeladas, triturar gelo com facilidade, e muitas outras possibilidades.

Além disso, seus materiais de primeira qualidade é o que confere a ele a marca registrada da Skymsen. Ele possui conjunto de lâminas de seis pontas em aço inoxidável e rolamentos duplos blindados, também em aço inoxidável. E seu copo é confeccionado em Tritan? um material ultra resistente a quedas, impactos e livre de Bisfenol-A, que une os benefícios higiênicos do vidro com a durabilidade do policarbonato.

Na cor vermelho carmin, esse modelo possui personalidade e conveniência. Além da chave liga/desliga e da função pulsar, ele possui painel de comando com 3 velocidades (Low, Med e High) e 3 funções automáticas pré-programadas (35, 60 e 90 segundos).

As funções pré-programadas realizam o desligamento automático do liquidificador no tempo indicado, junto com um ?bip? sonoro para avisar que a receita já está pronta.

Além disso, as funções automáticas controlam eletronicamente a aceleração das rotações do liquidificador fazendo com que ele inicie em baixa rotação para triturar os alimentos mais pesados e aumente a rotação gradativamente para finalizar a batida.

Com essas características o Supreme Blender é uma ótima escolha para casas de suco e bares, que podem padronizar seu cardápio de drinks conforme as funções automáticas e obter consistência e agilidade nos seus preparos.

Disponível na tensão 220V com plugue padrão de 10A.

Liquidificador de alta performance com controle de velocidade e jarra de 2 litros em policarbonato ultra resistente modelo BM-2 da marca Skymsen. Também conhecidos como \"Blenders\", esses equipamentos são liquidificadores profissionais que aliam a velocidade de um liquidificador de sucos com a potência (força no motor) dos trituradores de alimentos. O resultado é um liquidificador mais durável e capaz de triturar alimentos mais resistentes para o preparo de diversos tipos de pratos ou bebidas como sopas, cremes, frozens, frapês, cremes de frutas etc.

Características:

- Controle de velocidade analógico;

- Bate tanto receitas líquidas quanto receitas secas (por exemplo, transformar grãos em farinhas);

- Liquidifica sucos com cascas e sementes, legumes e verduras além de triturar gelo e alimentos congelados para fazer smoothies;

- Botão liga/desliga e pulsar na frente do equipamento;

- Motor de 3,0 CV de potência;

- 38.000 RPM de velocidade;

- Copo de policarbonato transparente ultra resistente;

- Equipamento 220V Monofásico.

Liquidificador Supreme Blender de alta performance com funções pré-programadas automáticas e jarra de 2 litros em policarbonato ultra resistente modelo BS-2 da marca Skymsen. Também conhecidos como \"Blenders\", esses equipamentos são liquidificadores profissionais que aliam a velocidade de um liquidificador de sucos com a potência (força no motor) dos trituradores de alimentos. O resultado é um liquidificador mais durável e capaz de triturar alimentos mais resistentes para o preparo de diversos tipos de pratos ou bebidas como sopas, cremes, frozens, frapês, cremes de frutas etc.

Características:

- Funções Pré-programadas com tempos de 35, 60 e 90 segundos;

- Painel com 3 velocidades: Baixa, Média e Alta;

- Desligamento automático: após o término do tempo escolhido, o liquidificador desliga o motor e soa um \"bip\" para avisar ao operador que a receita está pronta;

- Controle de rotação automático: ao escolher qualquer uma das funções pré-programadas, o liquidificador irá alterar automaticamente entre as 3 velocidades;iniciando com a baixa, passando pela média e finalizando com a alta;

- Bate tanto receitas líquidas quanto receitas secas (por exemplo, transformar grãos em farinhas);

- Liquidifica sucos com cascas e sementes, legumes e verduras além de triturar gelo e alimentos congelados para fazer smoothies;

- Botão liga/desliga e pulsar na frente do equipamento;

- Motor de 3,0 CV de potência;

- 38.000 RPM de velocidade;

- Copo de policarbonato transparente ultra resistente;

- Equipamento 220V Monofásico.

Liquidificador blender profissional com abafador de ruídos linha Smart da Marchesoni. Liquidificador de alta performance com variador de velocidade e 5 funções pré-programadas automáticas. O Blender Smart Marcpro da Marchesoni é ideal para o preparo de receitas pesadas e operações contínuas em cozinhas industriais.

Características:

- Exclusivo acessório abafador de ruídos, tornando seu liquidificador mais silencioso. Ideal para operações onde o bar/copa fica localizado no salão do restaurante.

- 5 funções pré-programadas sendo elas: SUCO, SMOOTHIE, GELO, MOER e SOPA. O liquidificador irá alternar as velocidades de acordo com cada receita, desligar automaticamente e emitir um aviso sonoro para informar o profissional ao final da operação.

- Controle de velocidade: o operador ajusta manualmente a velocidade através de controlador analógico do mínimo ao máximo;

- Botão liga/desliga e pulsar na frente do equipamento;

- Motor de 1500W de potência e incrível velocidade de 27.000 rpm;

- Jarra de 2 litros em policarbonato e livre de BPA;

- Equipamento 127V Monofásico.

Liquidificador blender profissional com abafador de ruídos linha Smart da Marchesoni. Liquidificador de alta performance com variador de velocidade e 5 funções pré-programadas automáticas. O Blender Smart Marcpro da Marchesoni é ideal para o preparo de receitas pesadas e operações contínuas em cozinhas industriais.

Características:

- Exclusivo acessório abafador de ruídos, tornando seu liquidificador mais silencioso. Ideal para operações onde o bar/copa fica localizado no salão do restaurante.

- 5 funções pré-programadas sendo elas: SUCO, SMOOTHIE, GELO, MOER e SOPA. O liquidificador irá alternar as velocidades de acordo com cada receita, desligar automaticamente e emitir um aviso sonoro para informar o profissional ao final da operação.

- Controle de velocidade: o operador ajusta manualmente a velocidade através de controlador analógico do mínimo ao máximo;

- Botão liga/desliga e pulsar na frente do equipamento;

- Motor de 1500W de potência e incrível velocidade de 27.000 rpm;

- Jarra de 2 litros em policarbonato e livre de BPA;

- Equipamento 220V Monofásico.

Socador ou Acelerador para liquidificador tipo blender modelo BS2 ou BM2 da marca Skymsen. Acessório que se encaixa na tampa do copo do liquidificador e é utilizado para empurrar alimentos em direção à hélice durante o processo de mistura do liquidificador. Consulte sempre o modelo e marca do seu equipamento antes de efetuar a compra da peça de reposição.

ATENÇÃO: O acessório socador nunca deve encostar nas lâminas do seu equipamento

Socador em polipropileno maciço desenvolvido exclusivamente para liquidificadores blenders da marca Hamilton Beach Commercial. O socador ou empurrador é um acessório que auxilia no preparo de cremes (como o açaí) empurrando o alimento triturado em direção à lâmina do equipamento. Deve ser utilizado sempre com o equipamento ligado.

ATENÇÃO: O acessório socador nunca deve encostar nas lâminas do seu equipamento

CHOCOLATE BRANCO EUROPEU CREMOSO - Preparado em pó solúvel sabor chocolate branco tipo europeu Flavor House. Base em pó para o preparo de até 50 xícaras de chocolate branco quente cremoso, ideal para a venda em restaurantes, padarias e cafeterias em geral. Simples e fácil de fazer, pode ser preparado tanto no vaporizador da máquina de café quanto em um micro-ondas convencional.

Aplicação: 25g de produto para cada 100 ml de leite.

Modo de Preparo: Aqueça o leite e dilua o produto sempre misturando. No vaporizador utilize apenas 80ml de leite. Pode ser feito também na chocolateira. Ajuste o termostato a 60ºC e aguarde até criar a consistência cremosa.

Ingredientes: Açúcar, chocolate branco (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, gordura vegetal, leite em pó desnatado, emulsificante lecetina de soja e ésteres de ácido ricinóleico interesterificado com poliglicerol e aromatizante), amido de milho, leite em pó desnatado, extrato de malte, maltodextrina, estabilizantes goma xantana (INS 415), goma guar (INS 412) e carragena (INS 407), antiumectantes fosfato tricálcico (INS 341iii) e dióxido de silício (INS 551), emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471) e aroma idêntico ao chocolate branco (produzido a partir de milho geneticamente modificado por Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobiun herbicidorovans, S. maltophilia, Diabrotica firgifera, E. Coli, Dicossoma sp.), corante artificial amarelo tartraziana e amarelo crepúsculo.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E LACTOSE. CONTÉM CEVADA E DERIVADOS. PODE CONTER AVEIA, CENTEIO E TRIGO. CONTÉM GLÚTEM.

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO COM AVELÃ - Preparado em pó solúvel sabor chocolate quente cremoso com avelã Flavor House. Base em pó para o preparo de até 50 xícaras de chocolate quente cremoso sabor avelã, ideal para a venda em restaurantes, padarias e cafeterias em geral. Simples e fácil de fazer, pode ser preparado tanto no vaporizador da máquina de café quanto em um micro-ondas convencional.

Aplicação: 20g de produto para cada 100 ml de leite.

Modo de Preparo: Aqueça o leite e dilua o produto sempre misturando. No vaporizador utilize apenas 80ml de leite. Pode ser feito também na chocolateira. Ajuste o termostato a 60ºC e aguarde até criar a consistência cremosa.

Ingredientes: Açúcar, cacau em pó alcalino, amido de milho modificado, maltodextrina, aroma idêntico ao natural de avelã, farinha de aveia, glucose de milho, monoglicerideos de ácidos graxos. Estabilizantes: carragena e goma guar. Antiumectantes: ióxido de silicio e fosfato tricálcico.

ALÉRGICOS: CONTÉM AVELÃ. PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.