Abafador de hamburguer e lanches em alumínio de 15cm de diâmetro Ref.0001 Caparroz. Utilizado para abafar o hamburguer para derreter o queijo diretamente na chapa.

Abafador de hambúrguer redondo em alumínio com diâmetro de 16cm e altura de 6cm Alumínio ABC. Desenvolvido especialmente em conjunto com o chef corporativo da Maquinbal Cozinhas Profissionais, este abafador possui altura e espessura maior quando comparado aos abafadores tradicionais do mercado, proporcionando assim maior eficiência térmica na retenção do calor e possibilidade para abafar dois ou mais burgers empilhados sobre a chapa.

Abafador de hamburguer e lanches em alumínio de 21cm de diâmetro Ref.0038 Caparroz. Utilizado para abafar o hamburguer para derreter o queijo diretamente na chapa.

Abafador de hambúrguer gigante, retangular em aço inox MaqGrill. Desenvolvido pela Maquinbal Cozinhas Profissionais e aprovado pelos melhores hamburgueiros de São Paulo, este abafador é fabricado em chapa de aço inox escovado de alta espessura, possui alça de baquelite com grande resistência ao calor e é capaz de abafar até 4 hamburgueres de até 12cm de uma só vez.

Aro para modelar hamburguer em aço inox ref. 1115 Caparroz. Fabricado em aço inox e utilizado para modelar hamburguer, massas e outros alimentos salgados ou doces, padronizando e facilitando o processo de produção.

Tamanho: 10cm de diâmetro e 1,5cm de altura.

As bisnagas invertidas Zahav possuem tampa especial no formato reto e com fechamento automático. Desta forma é possível acomodar as bisnagas de ponta cabeça, facilitando a extração dos molhos. Possui tampa superior para reposição.

As bisnagas invertidas Zahav possuem tampa especial no formato reto e com fechamento automático. Desta forma é possível acomodar as bisnagas de ponta cabeça, facilitando a extração dos molhos. Possui tampa superior para reposição.

As bisnagas invertidas Zahav possuem tampa especial no formato reto e com fechamento automático. Desta forma é possível acomodar as bisnagas de ponta cabeça, facilitando a extração dos molhos. Possui tampa superior para reposição.

Bisnaga para ketchup, mostarda ou maionese 355ml Zahav. As bisnagas possuem tampa rosqueável em plástico branco e medidor em ML gravados no próprio plástico. Ideal para hamburguerias, lanchonetes em geral, cantinas, bares e padarias.

Bisnaga para ketchup, mostarda ou maionese 710ml Zahav. As bisnagas possuem tampa rosqueável em plástico branco e medidor em ML gravados no próprio plástico. Ideal para hamburguerias, lanchonetes em geral, cantinas, bares e padarias.

Bisnaga para ketchup, mostarda ou maionese 946ml Zahav. As bisnagas possuem tampa rosqueável em plástico branco e medidor em ML gravados no próprio plástico. Ideal para hamburguerias, lanchonetes em geral, cantinas, bares e padarias.

Escova de aço inox com cabo longo Evo Grill da marca Evopró. Própria para a limpeza de grelhas, essa inovadora escova conta com duas cerdas em formato espiral que tem a função de escovar e limpar toda a área de contato da grelha, tanto a superfície quanto a lateral. Ideal para grelhas que possuam espaço de pelo menos 1,5cm entre os dentes.

Espátula curva em aço inox com cabo injetado para chapeiros ref.180410 Di Solle. Possuem cabo anatômico e lâmina com espessura de 1,2mm, com muita resistência para operações intensas. Estas espátulas curvadas são ideais para virar os hamburgueres - ou outros alimentos - na chapeira, sem queimar o operador. A sua lâmina curva facilita o manuseio dos alimentos na chapa e evita que os dedos do chapeiro toquem a superfície da chapa quente.

Espátula curvada para chapeiro com cabo de polietileno injetado na cor branca ref. 4339-11 El Toro. Estas espátulas curvadas são ideais para virar os hamburgueres - ou outros alimentos - na chapeira, sem queimar o operador. A sua lâmina curva facilita o manuseio dos alimentos na chapa e evita que os dedos do chapeiro toquem a superfície da chapa quente.

Esta Espátula Curva Profissional da Gourmet Mix é ideal para manipular alimentos com facilidade e higiene. Seu design clássico é apropriado para servir diversos pratos em qualquer ocasião.

Espátula reta em aço inox com cabo injetado para chapeiros ref. 4338-10 El Toro. As espátulas retas são ideais para os chapeiros mais experientes que possuem a agilidade de virar os alimentos sem encostar os dedos na superfície quente da chapa. Além disso, as espátulas retas também são utilizadas para cortar ou picar alimentos diretamente na chapa quente durante a cocção.

Esta Espátula Reta Profissional da Gourmet Mix é ideal para cortar e pegar alimentos com facilidade e higiene. Seu design clássico é apropriado para servir diversos pratos em qualquer ocasião.

Espátula reta em aço inox com cabo injetado para chapeiros ref.180407 Di Solle. Possuem cabo anatômico e lâmina com espessura de 1,2mm, com muita resistência para operações intensas.

As espátulas retas são ideais para os chapeiros mais experientes que possuem a agilidade de virar os alimentos sem encostar os dedos na superfície quente da chapa. Além disso, as espátulas retas também são utilizadas para cortar ou picar alimentos diretamente na chapa quente durante a cocção.

Esta Espátula Reta Profissional da Gourmet Mix é ideal para cortar e pegar alimentos com facilidade e higiene. É produzida com inox de alta qualidade, cabo em polipropileno branco, oferecendo maior durabilidade e resistência.

Espátula reta em aço inox com cabo injetado para chapeiros ref. 4338-08 El Toro. As espátulas retas são ideais para os chapeiros mais experientes que possuem a agilidade de virar os alimentos sem encostar os dedos na superfície quente da chapa. Além disso, as espátulas retas também são utilizadas para cortar ou picar alimentos diretamente na chapa quente durante a cocção.

Lâmina navalha para a raspadora de chapas ZJH6012 da Zahav. Acessório original e de simples troca. Basta retirar as porcas do seu raspador e fazer a substituição da lâmina.

Método bastante simples de usar, basta colocar um papel manteiga na base e adicionar uma porção de carne sobre o papel, após isso pressionar a alavanca. Pronto ele já está pronto para levar ao fogo ou armazenar. Possui um sistema espiral de engrenagens que prensa muito bem a carne.

Modelador de Hamburguer Forma de Metal Molde 12cm Mimo Style. O modelador de hamburguer ajuda o trabalho otimizando o tempo, mantendo a qualidade e padrão de todos os hambúrgueres.

Confeccionado em metal, o modelador de hambúrguer é uma excelente opção para você preparar deliciosas receitas com agilidade e capricho.

Ela permite que você faça hambúrgueres caseiros sempre que quiser, o alimento pode ser retirado facilmente do modelador e sua base é texturizada para dar a aparência de um delicioso hambúrguer grelhado tradicional.

Materiais de alta qualidade, ela é composta em metal e sua haste Polipropileno para melhor manuseio.

Método bastante simples de usar, basta colocar um papel manteiga na base e adicionar uma porção de carne sobre o papel, após isso pressionar a alavanca. Pronto ele já está pronto para levar ao fogo ou armazenar. Possui um sistema espiral de engrenagens que prensa muito bem a carne.