Ooni18205Adaptador Queimador A Gás Glp P/ Forno Karu 12 Ref.Uup06300# Ooni18205Adaptador Queimador A Gás Glp P/ Forno Karu 12 Ref.Uup06300# Ooni

Conversor para Gás GLP para forno de pizza modelo Karu 12 da marca Ooni. Converta seu Ooni Karu 12 em gás de forma rápida e fácil! O queimador de gás para Ooni Karu 12 se conecta diretamente na parte traseira do forno, fornecendo uma opção conveniente e fácil de alimentá-lo com gás GLP. Oferecendo a mesma velocidade e o alto calor de uma madeira ou carvão, o botão de controle do gás proporciona um cozinhar sem esforço e uma maior variedade de temperaturas. O forno Ooni Karu 12 aquece até 500°C dentro de 20 minutos após ligado e fica pronto para cozinhar qualquer coisa, desde pães, carnes e uma pizza em até 60 segundos.

IMPORTANTE (LEIA COM ATENÇÃO):

- O queimador de gás para Ooni Karu 12 deve ser usado apenas com o Forno Ooni Karu 12. Este produto não é adequado para uso com quaisquer outros fornos de pizza Ooni;

- Pode ser usado apenas com gás GLP (Botijão). Não é compatível com gás natural (GN);

- Só pode ser usado SEM a porta do forno pois exige entrada de oxigênio para a combustão;

- Este queimador foi projetado, testado e aprovado para uso apenas com o forno Ooni Karu 12. Embora este acessório se encaixe fisicamente em alguns modelos de forno Ooni, o uso deste queimador de gás Ooni com outros modelos não foi testado. A Ooni, portanto, não pode garantir ou fornecer uma garantia pelo uso deste produto com fornos que não seja o modelo Ooni Karu 12.

44
Adaptador Queimador A Gás Glp P/ Forno Karu 12 Ref.Uup06300# Ooni
2024-10-29In stock R$ 0,00
Adaptador Queimador A Gás Glp P/ Forno Karu 12 Ref.Uup06300# OoniAdaptador Queimador A Gás Glp P/ Forno Karu 12 Ref.Uup06300# Ooni
  • Sob Encomenda
Prática19233Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica19233Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica

Antiaderente de Conservação Oven Protector 1L Original Prática

Vantagens:

- Cria uma película antiaderente que previne incrustação de gorduras pesadas;

- Facilita a limpeza, logo, diminui a quantidade de uso do Oven Cleaner por aplicação;

- Otimiza tempo gasto com mão de obra, pois evita necessidade de esfregar a câmara do forno;

Pronto para uso: Não necessita dissolução.

Quantidade indicada em cada limpeza: 8 ml

Embalagem: caixa contendo 1 litro e borrifador

44
Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica
2025-01-15In stock R$ 0,00
Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 PraticaAntiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica
    Imeca21467Assadeira Alumínio 35X35X1Cm Para Fornos Miniconv Ref.6086 Imeca21467Assadeira Alumínio 35X35X1Cm Para Fornos Miniconv Ref.6086 Imeca

    Assadeira perfurada para forno Miniconv Prática. Fabricada em alumínio, essas assadeiras são ideais para o forno de convecção modelos Miniconv da Prática ou Fast Oven da Progás. Os furos nas assadeiras permitem que o ar quente circule melhor no interior da câmara do forno, garantindo melhor padronização dos assados.

    44
    Assadeira Alumínio 35X35X1Cm Para Fornos Miniconv Ref.6086 Imeca
    2024-10-01In stock R$ 0,00
    Assadeira Alumínio 35X35X1Cm Para Fornos Miniconv Ref.6086 ImecaAssadeira Alumínio 35X35X1Cm Para Fornos Miniconv Ref.6086 Imeca
      R24605Assadeira De Alumínio 30X40Cm Forno Layr/Fir60 Ref.As07 R24605Assadeira De Alumínio 30X40Cm Forno Layr/Fir60 Ref.As07 R

      Assadeira de alumínio retangular tipo rocambole modelo AS07 da marca RS Panificação. Fabricada em chapa de alumínio dobrada, estas assadeiras são ideais para apoio de pães, biscoitos, cubas e demais produtos de confeitaria e panificação para fornos de pequeno porte. Estas assadeiras possuem pequenas aberturas em seus cantos e portanto não devem ser utilizadas para assar alimentos com gordura ou líquidos.

      44
      Assadeira De Alumínio 30X40Cm Forno Layr/Fir60 Ref.As07 R
      2025-04-25In stock R$ 0,00
      Assadeira De Alumínio 30X40Cm Forno Layr/Fir60 Ref.As07 RAssadeira De Alumínio 30X40Cm Forno Layr/Fir60 Ref.As07 R
        Ooni18223Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Fyra 12 Ref.Uup0Ae00# Ooni18223Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Fyra 12 Ref.Uup0Ae00# Ooni

        Capa de Proteção Ooni FYRA 12 Poliéster 100% A Prova D'água.

        Faça chuva ou faça sol, proteja o seu Ooni Fyra 12 e leve-o facilmente para onde quiser com a nossa capa de transporte 100% à prova de água.

        Esta capa 2 em 1 apresenta um forro elástico para um ajuste confortável ao corpo do forno, além de alças acolchoadas.

        Seja onde for sua festa, seu Ooni Fyra 12 estará com você. E nesta hora, a Ooni facilita seu trabalho com as alças acolchoadas, chaminé removível e uma bolsa para transporte da chaminé.

        Características:

        - Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

        - Fivelas: Alumínio fundido.

        - À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

        Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para ajustar o comprimento da alça de transporte e fixe-as com a alça acolchoada para um transporte confortável.

        IMPORTANTE:

        Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

        Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

        44
        Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Fyra 12 Ref.Uup0Ae00# Ooni
        2024-10-29In stock R$ 0,00
        Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Fyra 12 Ref.Uup0Ae00# OoniCapa De Proteção Em Poliester P/ Forno Fyra 12 Ref.Uup0Ae00# Ooni
        • Sob Encomenda
        Ooni18225Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Karu 12 Ref.Uup0A200# Ooni18225Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Karu 12 Ref.Uup0A200# Ooni

        Capa de Proteção Ooni KARU 12 Poliéster 100% A Prova D'água.

        Faça chuva ou faça sol, proteja o seu Ooni Karu 12 e leve-o facilmente para onde quiser com a nossa capa de transporte 100% à prova de água. Esta capa 2 em 1 apresenta um forro elástico para um ajuste confortável ao corpo do forno, além de alças acolchoadas. Seja onde for sua festa, seu Ooni Karu 12 estará com você. E nesta hora, a Ooni facilita seu trabalho com as alças acolchoadas, chaminé removível e uma bolsa para transporte da chaminé.

        Características:

        - Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

        - Fivelas: Alumínio fundido.

        - À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

        - Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para ajustar o comprimento da alça de transporte e fixe-as com a alça acolchoada para um transporte confortável.

        IMPORTANTE:

        Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

        Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

        44
        Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Karu 12 Ref.Uup0A200# Ooni
        2024-10-29In stock R$ 0,00
        Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Karu 12 Ref.Uup0A200# OoniCapa De Proteção Em Poliester P/ Forno Karu 12 Ref.Uup0A200# Ooni
        • Sob Encomenda
        Ooni18221Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 12 Ref.Uup07900 Ooni18221Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 12 Ref.Uup07900 Ooni

        Capa de Proteção Ooni KODA 12 Poliéster 100% A Prova D'água.

        Proteja o seu Ooni Koda 12 e leve-o facilmente para onde quiser com a nossa capa de transporte 100% à prova de água. Esta capa 2 em 1 apresenta um forro elástico para um ajuste confortável ao corpo do forno, além de alças acolchoadas. Seja onde for sua festa, seu Ooni Koda 12 estará com você.

        A alça de transporte é acolchoada com fivelas de alumínio fundido e possui uma presilha para proteger seu regulador de gás quando estiver em viagem.

        Características:

        - Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

        - Fivelas: Alumínio fundido.

        - À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

        - Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para ajustar o comprimento da alça de transporte e fixe-as com a alça acolchoada para um transporte confortável.

        IMPORTANTE:

        Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

        Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

        44
        Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 12 Ref.Uup07900 Ooni
        2074-11-29In stock R$ 0,00
        Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 12 Ref.Uup07900 OoniCapa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 12 Ref.Uup07900 Ooni
          Ooni18219Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 16 Ref.Uup0Af00 Ooni18219Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 16 Ref.Uup0Af00 Ooni

          Capa de Proteção Ooni KODA 16 Poliéster 100% A Prova D'água.

          Faça chuva ou faça sol, proteja o seu Ooni Koda 16 com a capa 100% à prova de água, com seu design personalizado e elegante. Esta capa possui uma presilha para prender e proteger seu regulador de gás quando estiver em viagem.

          Características:

          - Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

          - Fivelas: Alumínio fundido.

          - À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

          Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para acomodar melhor a capa.

          IMPORTANTE:

          Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

          Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

          44
          Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 16 Ref.Uup0Af00 Ooni
          2074-11-29In stock R$ 0,00
          Capa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 16 Ref.Uup0Af00 OoniCapa De Proteção Em Poliester P/ Forno Koda 16 Ref.Uup0Af00 Ooni
            Rational24629Carro De Transporte Para Rack Movel De Forno 60.60.020* Rational24629Carro De Transporte Para Rack Movel De Forno 60.60.020* Rational

            Carro de Transporte Para Rack Móvel De Forno 60.60.020 Rational. Utilizado para transporte de empratados para inserção e retirada dos fornos combinados (serviços a La Carte). Muito útil para restaurantes que adotam a técnica de Cook and Chill onde os pratos entram resfriados nos fornos combinados e saem regenerados com excelência na qualidade final.

            Caracaterísticas:

            - Fabricado em aço inox de alta qualidade;

            - Encaixe perfeito com o suporte de pratos (ref.60.11.030) e com o guia de inserção (ref.60.60.024) da Rational;

            - Uso exclusivo para modelos de fornos combinados Combi Master Plus (CMP) e SelfCooking Center (SCC) de 06 ou 10 GNs da marca Rational

            - Possui trava para fixação e liberação do rack no carrinho (sistema deslizante do rack para dentro do forno combinado;

            - Possui rodízios emborrachados para movimentação.

            44
            Carro De Transporte Para Rack Movel De Forno 60.60.020* Rational
            2075-5-9In stock R$ 2.990,00
            Carro De Transporte Para Rack Movel De Forno 60.60.020* Rational
            30% OFF
              Venancio24761Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-090# Venâncio24761Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-090# Venâncio

              Cavalete inferior ou base inferior dos fornos duplos (2 câmaras) modelos FIRID-90 ou FERID-90. Este cavalete é mais baixo que os cavaletes dos fornos simples para que as duas câmaras fiquem na altura ideal de trabalho.

              44
              Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-090# Venâncio
              2024-10-29In stock R$ 0,00
              Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-090# Venâncio
              • Sob Encomenda
              Venancio24779Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio24779Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio

              Cavalete inferior ou base inferior dos fornos duplos (2 câmaras) modelos FIRID-110 ou FERID-110. Este cavalete é mais baixo que os cavaletes dos fornos simples para que as duas câmaras fiquem na altura ideal de trabalho.

              44
              Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio
              2024-10-29In stock R$ 0,00
              Cavalete Inferior Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio
              • Sob Encomenda
              Venancio24781Cavalete Intermediario Forno Duplo Modelo Firi/Feri-90# Venâncio24781Cavalete Intermediario Forno Duplo Modelo Firi/Feri-90# Venâncio

              Cavalete intermediário dos fornos duplos (2 câmaras) modelos FIRID-90 ou FERID-90. Este cavalete tem a função de distanciar a câmara inferior (fonte de calor) da câmara superior dos fornos duplos.

              44
              Cavalete Intermediario Forno Duplo  Modelo Firi/Feri-90# Venâncio
              2024-10-29In stock R$ 0,00
              Cavalete Intermediario Forno Duplo  Modelo Firi/Feri-90# Venâncio
              • Sob Encomenda
              Venancio24783Cavalete Intermediario Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio24783Cavalete Intermediario Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio

              Cavalete intermediário dos fornos duplos (2 câmaras) modelos FIRID-110 ou FERID-110. Este cavalete tem a função de distanciar a câmara inferior (fonte de calor) da câmara superior dos fornos duplos.

              44
              Cavalete Intermediario Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio
              2024-10-29In stock R$ 0,00
              Cavalete Intermediario Forno Duplo Modelo Firi/Feri-110# Venâncio
              • Sob Encomenda
              Prática25003Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Copa Express 800422 Pratica25003Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Copa Express 800422 Pratica

              Cesto de silicone fechado teflonado com medida 31 x 24,6 x 3cm (larg x prof x alt) próprio para serem utilizados nos speed ovens Copa Expressa da marca Prática.

              44
              Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Copa Express 800422 Pratica
              2075-5-29In stock R$ 0,00
              Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Copa Express 800422 PraticaCesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Copa Express 800422 Pratica
                Prática25001Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Fit Express 800525 Pratica25001Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Fit Express 800525 Pratica

                Cesto de silicone fechado teflonado com medida 30 x 30 x 3cm (larg x prof x alt) próprio para serem utilizados nos speed ovens Fit Expressa da marca Prática.

                44
                Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Fit Express 800525 Pratica
                2024-12-06In stock R$ 0,00
                Cesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Fit Express 800525 PraticaCesto Antiaderente Liso Para Speed Oven Fit Express 800525 Pratica
                  Vemplast25733Cesto Silicone Liso Platinum 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700006 Vemplast25733Cesto Silicone Liso Platinum 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700006 Vemplast

                  Cesto de silicone fechado e liso com medida 30 x 25 x 3cm (larg x prof x alt) próprio para serem utilizados nos speed ovens modelo Copa Express e Fit Express da marca Prática ou no modelo NE-SCV2 da marca Panasonic. Suporta temperaturas entre -70ºC (negativo) a 280ºC (positivo).

                  44
                  Cesto Silicone Liso Platinum 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700006 Vemplast
                  2075-5-16In stock R$ 0,00
                  Cesto Silicone Liso Platinum 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700006 VemplastCesto Silicone Liso Platinum 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700006 Vemplast
                    Vemplast25735Cesto Silicone Perfurado Plat 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700008 Vemplast25735Cesto Silicone Perfurado Plat 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700008 Vemplast

                    Cesto de silicone fechado e perfurado com medida 30 x 25 x 3cm (larg x prof x alt) próprio para serem utilizados nos speed ovens modelo Copa Express e Fit Express da marca Prática ou no modelo NE-SCV2 da marca Panasonic. Suporta temperaturas entre -70ºC (negativo) a 280ºC (positivo).

                    44
                    Cesto Silicone Perfurado Plat 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700008 Vemplast
                    2075-2-32In stock R$ 0,00
                    Cesto Silicone Perfurado Plat 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700008 VemplastCesto Silicone Perfurado Plat 30X25X3Cm P/ Speed Oven 700008 Vemplast
                      Prática19231Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica19231Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica

                      Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L Original Prática

                      Vantagens:

                      - Aplicação a quente (60-70°C) remove facilmente gorduras, até as mais difíceis;

                      - Pronto para uso: não necessita dissolução;

                      - Rápida ação: necessita agir por apenas 5 minutos para dissolver incrustações;

                      - Fácil enxágue e remoção;

                      Menos agressivo à pele e olhos.

                      Quantidade indicada em cada limpeza: 85 ml

                      Embalagem: caixa contendo 2 litros e borrifador

                      44
                      Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica
                      2025-04-14In stock R$ 0,00
                      Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 PraticaDesengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica
                        Layr17419Forno A Gás Glp 46 Litros Aço Inox Gold Inox Advanced# Layr17419Forno A Gás Glp 46 Litros Aço Inox Gold Inox Advanced# Layr

                        Forno a gás em aço inox modelo Gold marca Layr. Forno portátil em aço inox ideal para pequenos comércios ou residências. Porta em vidro temperado, seletor de controle de altura da chama e bandeja esmaltada difusora de calor.

                        Características:

                        - Gabinete externo em aço inoxidável;

                        - Gabinete interno com revestimento esmaltado de fácil limpeza;

                        - Puxador em aço inox;

                        - Seletor de controle de altura da chama;

                        - Porta removível de vidro cristal temperado;

                        - Isolamento térmico (lã de vidro);

                        - Bandeja esmaltada difusora de calor;

                        - Prateleira removível em 03 posições;

                        - Queimador esmaltado;

                        - Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

                        Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

                        44
                        Forno A Gás Glp 46 Litros Aço Inox Gold Inox Advanced# Layr
                        2024-10-29In stock R$ 0,00
                        Forno A Gás Glp 46 Litros Aço Inox Gold Inox Advanced# LayrForno A Gás Glp 46 Litros Aço Inox Gold Inox Advanced# Layr
                        • Sob Encomenda
                        Venancio18043Forno A Gás Glp Bravo Cinza Com Cavalete Ref.Brfp Venâncio18043Forno A Gás Glp Bravo Cinza Com Cavalete Ref.Brfp Venâncio

                        Forno a gás modelo Bravo com cavalete marca Venâncio. Forno para uso em estabelecimentos comerciais. Acompanha duas grelhas e amplo espaço interno. Acabamento interno esmaltado para facilitar a limpeza.

                        Características:

                        - Forno com cavalete/base, ficando na altura ideal de trabalho;

                        - Estrutura em aço carbono pintado;

                        - Isolamento térmico em lã de rocha;

                        - Porta com visor de vidro e com mola para otimizar a vedação e retenção de calor;

                        - Acabamento interno esmaltado a fogo, que facilita a limpeza;

                        - Acompanham 2 grelhas e 4 opções de altura;

                        - Regulagem de gás com 5 posições;

                        - Disponíveis em diversas opções de cores (sob encomenda);

                        - Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

                        Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

                        44
                        Forno A Gás Glp Bravo Cinza Com Cavalete Ref.Brfp Venâncio
                        2075-5-9In stock R$ 0,00
                        Forno A Gás Glp Bravo Cinza Com Cavalete Ref.Brfp VenâncioForno A Gás Glp Bravo Cinza Com Cavalete Ref.Brfp Venâncio
                          Prática17691Forno Combinado 3Gns Elétrico 220V Monofásic C-Max3 Gourmet# Pratica17691Forno Combinado 3Gns Elétrico 220V Monofásic C-Max3 Gourmet# Pratica

                          Forno combinado elétrico de 3 Gns modelo C-Max 3 Gourmet da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os fornos combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                          Características:

                          - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

                          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                          - Produtividade: 6 frangos inteiros, 6 quilos de arroz cru, 13 quilos de cenouras no vapor, 21 bifes à parmegiana, 6 pudins grandes ou 36 mini-pudins.

                          - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                          - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                          - Função extra ? Grill: prepara gratinados com resultados perfeitos (substitui salamandras).

                          - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                          - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

                          - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

                          44
                          Forno Combinado  3Gns Elétrico 220V Monofásic C-Max3 Gourmet# Pratica
                          2024-11-11In stock R$ 0,00
                          Forno Combinado  3Gns Elétrico 220V Monofásic C-Max3 Gourmet# PraticaForno Combinado  3Gns Elétrico 220V Monofásic C-Max3 Gourmet# Pratica
                          • Sob Encomenda
                          Prática18325Forno Combinado 5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica18325Forno Combinado 5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica

                          Forno combinado elétrico de 5 Gns modelo Easy Gourmet da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os fornos combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                          Características:

                          - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

                          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                          - Produtividade: 12 frangos inteiros, 10 quilos de arroz cru, 17,5 quilos de cenouras no vapor, 35 bifes à parmegiana, 75 mini-pudins.

                          - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                          - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                          - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                          - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o Easy Gourmet ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

                          - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

                          44
                          Forno Combinado  5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica
                          2025-02-12In stock R$ 0,00
                          Forno Combinado  5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet PraticaForno Combinado  5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica
                            Prática25595Forno Combinado 6Gns 2/3 X 40 220V Monofásico Ref.Tsi Brave Pratica25595Forno Combinado 6Gns 2/3 X 40 220V Monofásico Ref.Tsi Brave Pratica

                            Forno combinado Tsi Brave da Prática. Compacto, eficiente e inteligente, o forno combinado Brave Inteligente é ideal para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias e frente de loja como cafeterias e cantinas. Cozinhe diversos alimentos ao mesmo tempo sem monitoramento, de forma didática e com muito mais qualidade que os equipamentos convencionais de cocção como fogão, fritadeira e fornos.

                            Características:

                            - Compacto: 65cm de largura e 56cm de profundidade. Perfeito para o balcão de sua loja;

                            - Cocção Múltipla: Capaz de cozinhar pudins, arroz, massas, legumes e demais cozidos tudo ao mesmo tempo. Você pode também grelhar uma carne enquanto frita batatas ou empanados.

                            - Intuitivo: Painel touch com fotos intuitivas capaz de atender desde os cozinheiros menos experientes até renomados chefs de cozinha. Seu sistema inteligente de cocção facilita a vida na cozinha com capacidade de salvar até 1000 receitas e, com um simples toque na tela, você obtém resultados padronizados. Sempre!

                            - Cocção Inteligente: Escolha o acabamento externo e o ponto interno.

                            - Cocção Noturna: Cozinhe durante a madrugada. Você descansa e o Brave Prática continua trabalhando com máxima performance garantindo o melhor rendimento na cocção de proteínas.

                            - Regeneração: Controle preciso do seu estoque utilizando a técnica Cook

                            44
                            Forno Combinado  6Gns 2/3 X 40 220V Monofásico Ref.Tsi Brave Pratica
                            2075-5-9In stock R$ 0,00
                            Forno Combinado  6Gns 2/3 X 40 220V Monofásico Ref.Tsi Brave PraticaForno Combinado  6Gns 2/3 X 40 220V Monofásico Ref.Tsi Brave Pratica
                              Prática18229Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica18229Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica

                              Forno combinado elétrico de 6 Gns C-Max6 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                              Características:

                              - Higienização automática: Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

                              - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

                              - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                              - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

                              - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                              - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                              - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                              - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                              - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

                              44
                              Forno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica
                              2025-04-14In stock R$ 0,00
                              Forno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 PraticaForno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica

                                A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.


                                FORNOS INDUSTRIAIS | Os fornos são equipamentos fundamentais na área de cocção de qualquer cozinha profissional seja padaria, confeitaria, restaurante etc. Escolha o tipo de forno conforme o tipo de prato/preparo.


                                Fornos comerciais: fornos de pequeno porte, simples, elétricos ou gás. São mais ágeis quando comparado com os fornos domésticos.
                                Fornos combinados: equipamentos que combinam a circulação de ar quente com o vapor. Trabalham com todos os tipos de cocção: cozinhar, grelhar, assar ou fritar.
                                Fornos de convecção: fornos para confeitaria e panificação de pequeno porte. Tem como característica a circulação de ar quente proporcionando padronização.
                                Fornos de lastro: fornos que possuem "pedras refratárias" que irão absorver o calor e retransmitir para a câmara, economizando gás ou energia.
                                Speed ovens: fornos que combinam a circulação de ar quente com o micro-ondas. Utilizados para cocção rápida de pratos congelados ou resfriados.
                                Fornos salamandra: tem a função de gratinar ou aquecer pratos. Possuem fonte de calor apenas na parte superior da câmara.
                                Fornos turbo: para panificação de pequeno/médio porte. Possuem circulação de ar quente e injeção manual de vapor dentro da câmara para criar crocância nos pães.