Vulcan17823Char Broiler A Gás 91X68Cm 6 Queimadores Ref.Vcrb36 Vulcan17823Char Broiler A Gás 91X68Cm 6 Queimadores Ref.Vcrb36 Vulcan

Os Char Broilers da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus grelhados ou burgers. Possui grelhas reversíveis para operar com a grelha reta ou inclinada, dependendo do nível de gordura do grelhado.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 6 queimadores em alumínio em formato ?I? para ampla cobertura;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, reversíveis para grelhar no nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133mm para remoção e limpeza diária;

- Área total útil das grelhas: 799mm x 520mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente).

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Char Broiler A Gás  91X68Cm 6 Queimadores Ref.Vcrb36 Vulcan
2023-12-13In stock R$ 0,00
Char Broiler A Gás  91X68Cm 6 Queimadores Ref.Vcrb36 VulcanChar Broiler A Gás  91X68Cm 6 Queimadores Ref.Vcrb36 Vulcan
    Maquinbal18283Char Broiler A Gás 91X73Cm High Production Ref.24145 Maquinbal18283Char Broiler A Gás 91X73Cm High Production Ref.24145 Maquinbal

    A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

    Características:

    - ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade. Pés de aço carbono com revestimento cromado e com sapatas niveladoras para corrigir eventuais desníveis;

    - VERSATILIDADE: Grelhas fabricadas em ferro fundido, reversíveis. Um dos lados da grelha possui inclinação de 15º e uma \"calha\" para escorrer a gordura de alimentos mais gordos como hamburgueres e outros cortes de carne vermelha. Caso queira grelhar alimentos mais magros (como peixes e legumes), basta virar a grelha;

    - POTÊNCIA: Defletores em formato \"V\" abaixo das grelhas, em ferro fundido que irradiam o calor para os alimentos. Queimadores em aço esmaltado;

    - MAIS PRATICIDADE: Ao início da operação, acenda a chama piloto. O piloto funcionará como um \"vela\" acesa, consumindo mínimo de gás. Assim, basta girar o botão correspondente ao queimador desejado e pronto! Muito mais praticidade para a sua cozinha;

    - MAIS HIGIENE: Bandeja de resíduos tipo \"gaveta\" fabricada em aço inox. Sem sujeira e sem complicações. Ao final da operação, descarte os resíduos sólidos e higienize a bandeja;

    - GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.

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    Char Broiler A Gás  91X73Cm High Production Ref.24145 Maquinbal
    2024-01-22In stock R$ 4.195,00
    Char Broiler A Gás  91X73Cm High Production Ref.24145 MaquinbalChar Broiler A Gás  91X73Cm High Production Ref.24145 Maquinbal
    10% OFF
    • Destaque
    Croydon25303Char Broiler A Gás 100X74Cm C/ Pedras 4 Queimadores Ccp4 Croydon25303Char Broiler A Gás 100X74Cm C/ Pedras 4 Queimadores Ccp4 Croydon

    Char Broiler ou grelha a gás de 100cm modelo CCP4 marca Croydon. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em ferro fundido, os char broilers da Croydon vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

    Características:

    - Estrutura em aço inox escovado;

    - Grelhas removíveis em ferro fundido;

    - Pedras de cerâmica para colocar ao lados dos radiantes para defumação dos grelhados (imitando o churrasco);

    - Chapa de ferro inclusa para transformar parte do seu char broiler em uma chapa;

    - Gaveta de resíduos em aço inox;

    - Pés reguláveis;

    - Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

    Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

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    Char Broiler A Gás 100X74Cm C/ Pedras 4 Queimadores Ccp4 Croydon
    2024-10-29In stock R$ 0,00
    Char Broiler A Gás 100X74Cm C/ Pedras 4 Queimadores Ccp4 CroydonChar Broiler A Gás 100X74Cm C/ Pedras 4 Queimadores Ccp4 Croydon
    • Sob Encomenda
    Fire17507Char Broiler A Gás 110X60Cm C/ Pedras 5 Queimadores Gg-100 Fire17507Char Broiler A Gás 110X60Cm C/ Pedras 5 Queimadores Gg-100 Fire

    cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

    Características:

    - Estrutura em aço inox escovado;

    - Grelha superior em ? V ? fabricada em aço carbono pintada;

    - Grelha inferior de apoio para as pedras, fabricada em aço carbono pintada;

    - Queimadores modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricados em tubo mecânico industrial;

    - Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo;

    - Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores;

    - Utiliza pedras transmissoras de calor, que além de reduzir a fumaça, defumam o alimento imitando o autêntico churrasco;

    - Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

    Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

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    Char Broiler A Gás 110X60Cm C/ Pedras 5 Queimadores Gg-100 Fire
    2024-10-29In stock R$ 0,00
    Char Broiler A Gás 110X60Cm C/ Pedras 5 Queimadores Gg-100 FireChar Broiler A Gás 110X60Cm C/ Pedras 5 Queimadores Gg-100 Fire
    • Sob Encomenda
    Vulcan17729Char Broiler A Gás 118X68Cm 8 Queimadores Ref.Vcrb47 Vulcan17729Char Broiler A Gás 118X68Cm 8 Queimadores Ref.Vcrb47 Vulcan

    Os Char Broilers da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus grelhados ou burgers. Possui grelhas reversíveis para operar com a grelha reta ou inclinada, dependendo do nível de gordura do grelhado.

    Características:

    - Acabamento externo em aço inoxidável. 8 queimadores em alumínio em formato ?I? para ampla cobertura;

    - Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, reversíveis para grelhar no nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133mm para remoção e limpeza diária;

    - Área total útil das grelhas: 1087mm x 520mm;

    - Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

    - Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, abaixo dos queimadores;

    - Controles manuais de temperatura por seção;

    - Ignição por chama piloto (acendimento automático);

    - O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

    Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente).

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    Char Broiler A Gás 118X68Cm 8 Queimadores  Ref.Vcrb47 Vulcan
    2024-09-23In stock R$ 0,00
    Char Broiler A Gás 118X68Cm 8 Queimadores  Ref.Vcrb47 VulcanChar Broiler A Gás 118X68Cm 8 Queimadores  Ref.Vcrb47 Vulcan

      A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.

       

      BROILERS GRANDES | Char Broilers ou Grelhas grandes para quem está ingressando agora no ramo de hamburgueria, padaria ou restaurante. Os char broilers profissionais simulam a cocção de uma churrasqueira a carvão. Possuem radiantes (ou pedras) transmissoras do calor que "defumam" o alimento quando a gordura respinga em sua superfície.