O tão esperado processador de alimentos 100% nacional chegou ao mercado. Processador de alimentos PA7 PRÓ da Skymsen. Com novos discos antiaderentes e lâminas com tecnologia japonesa, o novo processador PA7 PRÓ permite diversas combinações de corte, incluindo o corte em cubos. Processador industrial com produção média de 250kg por hora. Acompanham com o equipamento 7 discos de 20,5cm de diâmetro com os seguintes cortes: 2 discos para fatiar com 1 e 3mm, 3 discos para ralar com 3, 5 e 8mm, 1 disco para ralar parmesão ou chocolate (farelo) e um disco para corte em tiras de 7x7mm (julienne).

Características:

- Capacidade de 250Kg/hora;

- 7 discos inclusos - fatiar (2), ralar (4) e corte julienne (1);

- Opção para cortes em cubos (veja as opções de discos grade em \"Produtos Relacionados\" ao final desta página);

- Bocal de alimentação extra largo com empurrador tipo alavanca;

- Bocal pequeno para operações de fluxo contínuo;

- Sensor de segurança que elimina o risco de acidentes enquanto a máquina estiver em funcionamento;

- Troca dos discos rápida, fácil e sem ferramentas - basta virar e puxar;

- Estrutura em aço inox e alumínio fundido;

- Tampa de fácil encaixe/desencaixe para facilitar a higienização;

- Equipamento 127/220V Monofásico com chave seletora de voltagem.

Processador de alimentos profissional com 6 discos inclusos modelo PA-14-N marca Skymsen. Processador industrial com produção média de 400kg por hora. Acompanham com o equipamento 6 discos de 42,9cm de diâmetro com os seguintes cortes: 2 discos para fatiar com 1 e 3mm, 3 discos para ralar com 3, 5 e 8mm e 1 disco para ralar parmesão ou chocolate (farelo).

Características:

- Capacidade de 400Kg/hora;

- 6 discos inclusos - fatiar (2) e ralar (4);

- Bocal de alimentação extra largo com empurrador;

- Sensor de segurança que elimina o risco de acidentes enquanto a máquina estiver em funcionamento;

- Acompanha recipiente coletor de alimentos com sensor de segurança que desliga o equipamento se for removido - elimina o risco de acidentes (contato do operador com a lâmina);

- Motor com 1,0CV de potência para grandes produções;

- Estrutura em aço inox escovado e alumínio fundido;

- Equipamento 220V Monofásico.

Referência no mercado de food-service e essencial em toda cozinha profissional: apresentamos o processador de alimentos CL-50 Ultra da Robot Coupe. Kit composto com 4 discos de cortes inclusos que proporcionam os cortes mais comuns dentro das cozinhas de restaurantes - fatiar, ralar e corte cubos.

Características:

- Capacidade de 150Kg/hora;

- 4 discos inclusos - fatiar (2), ralar (1) e corte cubos (1);

- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (outros discos vendidos separadamente);

- Bocal de alimentação extra largo (170 x 75mm) com capacidade para processar até 10 tomates por vez;

- Bocal pequeno (Ø 39mm) para operações de fluxo contínuo;

- Sensor de segurança que elimina o risco de acidentes enquanto a máquina estiver em funcionamento;

- Troca dos discos rápida, fácil e sem ferramentas - basta virar e puxar;

- Estrutura em aço inox e alumínio fundido;

- Tampa de fácil encaixe/desencaixe para facilitar a higienização;

- Equipamento 220V Monofásico.

Referência no mercado de food-service e essencial em toda cozinha profissional: apresentamos o processador de alimentos CL-50 Ultra da Robot Coupe. Kit composto com 5 discos de cortes inclusos que proporcionam os cortes mais comuns dentro das cozinhas de restaurantes - fatiar, ralar e corte cubos.

Características:

- Capacidade de 150Kg/hora;

- 5 discos inclusos - fatiar (3), ralar (1) e corte cubos (1);

- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (outros discos vendidos separadamente);

- Bocal de alimentação extra largo (170 x 75mm) com capacidade para processar até 10 tomates por vez;

- Bocal pequeno (Ø 39mm) para operações de fluxo contínuo;

- Sensor de segurança que elimina o risco de acidentes enquanto a máquina estiver em funcionamento;

- Troca dos discos rápida, fácil e sem ferramentas - basta virar e puxar;

- Estrutura em aço inox e alumínio fundido;

- Tampa de fácil encaixe/desencaixe para facilitar a higienização;

- Equipamento 220V Monofásico.

Referência no mercado de food-service e essencial em toda cozinha profissional: apresentamos o processador de alimentos CL-50 Ultra da Robot Coupe. Equipamento vendido sem discos para cozinhas que demandam de poucos cortes ou cortes especiais.

Características:

- Capacidade de 150Kg/hora;

- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (outros discos vendidos separadamente);

- Bocal de alimentação extra largo (170 x 75mm) com capacidade para processar até 10 tomates por vez;

- Bocal pequeno (Ø 39mm) para operações de fluxo contínuo;

- Sensor de segurança que elimina o risco de acidentes enquanto a máquina estiver em funcionamento;

- Troca dos discos rápida, fácil e sem ferramentas - basta virar e puxar;

- Estrutura em aço inox e alumínio fundido;

- Tampa de fácil encaixe/desencaixe para facilitar a higienização;

- Equipamento 220V Monofásico.

Referência no mercado de food-service e essencial em toda cozinha profissional: apresentamos o processador de alimentos CL-52 da Robot Coupe. Modelo de bancada é inventando para cortar grandes quantidades de frutas e vegetais em um mínimo de tempo.

Características:

- Capacidade de 250Kg/hora;

- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (discos vendidos separadamente);

- O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro;

- Ergonomia incomparável: Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade. Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso. Ganho de espaço graças à ejeção lateral;

- Precisão: Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) para cortar legumes compridos ou frágeis (ex: abobrinha, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte único;

Cortes exclusivos: Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): para cortar pequenas frutas e vegetais : cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas?

- Equipamento 220V Monofásico.

Processador de alimentos industrial modelo CL 60 2 Bocas da Robot Coupe. Capaz de atender cozinhas com mais de 1200 refeições, o processador CL60 2 Bocas Robot Coupe é capaz de processar até 600 quilos de alimentos por hora de trabalho.

Características:

- Boca Automática de Alimentação contínua: sem necessidade do operador manusear a alavanca, basta inserir os alimentos no bocal e girar a manivela. Alto rendimento, alta capacidade de entrada e ideal para processar tomates, cenouras, batatas em grande escala;

- Modelo de piso para processar grande quantidade de frutas e legumes em mínimo de tempo;

- Robusto, eficiente e fácil de higienizar, você economiza horas de trabalhos manuais por dia;

- Acompanha 1 base/cavalete em aço inox, 2 rodízios para facilitar a locomoção e 1 recipiente em aço inox para armazenar discos;

- Capacidade de 600Kg/hora;

- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (discos vendidos separadamente);

- O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro;

- Precisão: Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) para cortar legumes compridos ou frágeis (ex: abobrinha, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte único;

- Cortes exclusivos: Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): para cortar pequenas frutas e vegetais : cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas?

- Ergonomia incomparável: 2 Bocas com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade. Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso. Ganho de espaço graças à ejeção lateral;

- Equipamento 220V Trifásico.

Processador de alimentos industrial modelo CL 60 Alavanca da Robot Coupe. Capaz de atender cozinhas com mais de 1200 refeições, o processador CL60 Alavanca Robot Coupe é capaz de processar até 600 quilos de alimentos por hora de trabalho.

Características:

- Modelo de piso para processar grande quantidade de frutas e legumes em mínimo de tempo;

- Robusto, eficiente e fácil de higienizar, você economiza horas de trabalhos manuais por dia;

- Acompanha 1 base/cavalete em aço inox, 2 rodízios para facilitar a locomoção e 1 recipiente em aço inox para armazenar discos;

- Capacidade de 600Kg/hora;

- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (discos vendidos separadamente);

- O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro;

- Precisão: Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) para cortar legumes compridos ou frágeis (ex: abobrinha, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte único;

- Cortes exclusivos: Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): para cortar pequenas frutas e vegetais : cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas?

- Ergonomia incomparável: Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade. Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso. Ganho de espaço graças à ejeção lateral;

- Equipamento 220V Trifásico.

Processador de alimentos industrial modelo CL 60 WorkStation da Robot Coupe. Capaz de atender cozinhas com mais de 1200 refeições, o processador CL60 WorkStation Robot Coupe é capaz de processar até 600 quilos de alimentos por hora de trabalho.

Características:

- WorkStation (acessórios inclusos): Conjunto multicorte de 14 discos, Carrinho ergomóvel para carregar o processador, acessórios e 3 recipientes 1/1GN, Carro de Armazenagem para carregar todos os acessórios do equipamento, com suporte para 16 discos e 8 kit de cubos ou batatas fritas, Acessório para Purê de Batatas;

- Boca Automática de Alimentação contínua: sem necessidade do operador manusear a alavanca, basta inserir os alimentos no bocal e girar a manivela. Alto rendimento, alta capacidade de entrada e ideal para processar tomates, cenouras, batatas em grande escala;

- Modelo de piso para processar grande quantidade de frutas e legumes em mínimo de tempo;

- Robusto, eficiente e fácil de higienizar, você economiza horas de trabalhos manuais por dia;

- Capacidade de 600Kg/hora;

- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (discos vendidos separadamente);

- O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro;

- Precisão: Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) para cortar legumes compridos ou frágeis (ex: abobrinha, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte único;

- Cortes exclusivos: Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): para cortar pequenas frutas e vegetais : cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas?

- Ergonomia incomparável: WorkStation com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade. Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso. Ganho de espaço graças à ejeção lateral;

- Equipamento 220V Trifásico.

Kit para purê de batatas para processador CL-50 da Robot Coupe. Composto por 3 peças sendo bocal extra largo para batatas, disco pá/grelha de aço inox e disco plástico expelidor especial para batatas, o acessório é de uso exclusivo nos processadores de alimentos cl-50 da Robot Coupe e é ideal para cozinhas que possuem alta produção de purês de batatas.

Pioneira em processamento de alimentos no food-service, a Robot Coupe apresenta o combinado cuter e processador de alimentos R211 Ultra XL com 3 discos e 1 faca inclusos. Agora é possível picar, misturar, emulsionar além de fatiar, ralar, cortar cubos e palitos juliene em um único equipamento. Basta efetuar a troca da cuba e dos seus acessórios.

Cúter:

- Cuba de 2,9 litros em aço inox com tampa em acrílico com orifício para acrescentar ingredientes e alça ergonômica;

- Faca lisa inclusa que cortam perto do fundo da cuba, aproveitando ao máximo os ingredientes;

- Opcional de faca dentada ou serrilhada;

Processador:

- 3 discos inclusos sendo 1 fatiador de 2mm, 1 fatiador de 5mm e 1 ralador de 2mm;

- Opcional com mais de 24 modelos de discos;

- Duplo bocal: Boca grande para corte de vegetais volumosos e tubo de 58mm para vegetais e legumes longos e delicados;

- Sistema de segurança patenteado: equipado com reinicialização automática por alavanca para economizar tempo e para maior conforto ao operador;

- Motor assíncrono industrial de uso intensivo e longa vida útil, sem correias e com baixo índice de manutenção;

- Equipamento 220V Monofásico.

Pioneira em processamento de alimentos no food-service, a Robot Coupe apresenta o combinado cuter e processador de alimentos R301 Ultra com 4 discos e 1 faca inclusos. Agora é possível picar, misturar, emulsionar além de fatiar, ralar, cortar cubos e palitos juliene em um único equipamento. Basta efetuar a troca da cuba e dos seus acessórios.

Cúter:

- Cuba de 3,7 litros em aço inox com tampa em acrílico com orifício para acrescentar ingredientes e alça ergonômica;

- Faca lisa inclusa que cortam perto do fundo da cuba, aproveitando ao máximo os ingredientes;

- Opcional de faca dentada ou serrilhada;

Processador:

- 4 discos inclusos sendo 1 fatiador de 2mm, 1 fatiador de 5mm, 1 ralador de 2mm e 1 para corte em palitos julene de 4x4mm;

- Opcional com mais de 24 modelos de discos;

- Duplo bocal: Boca grande para corte de vegetais volumosos e tubo de 58mm para vegetais e legumes longos e delicados;

- Processador com ejeção lateral dos alimentos, proporcionando maior ergonomia ao operador e economizando espaço na bancada;

- Sistema de segurança patenteado: equipado com reinicialização automática por alavanca para economizar tempo e para maior conforto ao operador;

- Motor assíncrono industrial de uso intensivo e longa vida útil, sem correias e com baixo índice de manutenção;

- Equipamento 220V Monofásico.

Combinado Processador de Alimentos e Cuter modelo R402 da Robot Coupe com 5 discos inclusos. Agora é possível picar, misturar, emulsionar além de fatiar, ralar, cortar cubos e palitos juliene em um único equipamento. Basta efetuar a troca da cuba e dos seus acessórios.

Cúter:

- Cuba de 4,5 litros em aço inox com tampa em acrílico com orifício para acrescentar ingredientes e alça ergonômica;

- Faca lisa inclusa que cortam perto do fundo da cuba, aproveitando ao máximo os ingredientes;

- Opcional de faca dentada ou serrilhada;

Processador:

- 5 discos inclusos sendo 1 fatiador de 2mm, 1 fatiador de 5mm, 1 fatiador de 10mm, 1 ralador de 2mm e 1 grade cubos de 10x10mm;

- Opcional com mais de 24 modelos de discos;

- Duplo bocal: Boca grande para corte de vegetais volumosos e tubo de 58mm para vegetais e legumes longos e delicados. Empurrador exactitube de 39mm para cortar pequenas frutas e castanhas;

- Processador com ejeção lateral dos alimentos, proporcionando maior ergonomia ao operador e economizando espaço na bancada;

- Sistema de segurança patenteado: equipado com reinicialização automática por alavanca para economizar tempo e para maior conforto ao operador;

- Motor assíncrono industrial de uso intensivo e longa vida útil, sem correias e com baixo índice de manutenção;

- Equipamento 220V Monofásico.

Combinado Processador de Alimentos e Cuter modelo R502 da Robot Coupe. Agora é possível picar, misturar, emulsionar além de fatiar, ralar, cortar cubos e palitos juliene em um único equipamento. Basta efetuar a troca da cuba e dos seus acessórios.

Cúter:

- Cuba de 5,9 litros em aço inox com tampa em acrílico com orifício para acrescentar ingredientes e alça ergonômica;

- Braço raspador incluso. Projetado para raspar facilmente a tampa e as bordas da cuba sem desligar o equipamento;

- Faca lisa inclusa que cortam perto do fundo da cuba, aproveitando ao máximo os ingredientes;

- Opcional de faca dentada ou serrilhada;

- Timer digital com função de contagem regressiva para padronizar receitas;

Processador:

- Opcional com mais de 50 modelos de discos;

- Duplo bocal: Boca grande para corte de vegetais volumosos e tubo de 58mm para vegetais e legumes longos e delicados. Empurrador exactitube de 39mm para cortar pequenas frutas e castanhas;

- Processador com ejeção lateral dos alimentos, proporcionando maior ergonomia ao operador e economizando espaço na bancada;

- Sistema de segurança patenteado: equipado com reinicialização automática por alavanca para economizar tempo e para maior conforto ao operador;

- Motor assíncrono industrial de uso intensivo e longa vida útil, sem correias e com baixo índice de manutenção;

- Equipamento 220V Trifásico.

Disco de plástico para expelir os alimentos dos processadores de alimentos modelos CL50, CL52, CL55, CL60 ou R502 marca Robot Coupe. Este disco é encaixado embaixo dos discos de corte e é o responsável em jogar o alimento processado para fora do equipamento.

Disco de plástico para expelir os alimentos dos processadores de alimentos modelos Pa-7, Pa-7 Pró, Paie-N ou Paie-S-N marca Skymsen. Este disco é encaixado embaixo dos discos de corte e é o responsável em jogar o alimento processado para fora do equipamento.

Disco fatiador para cubos de 5,0mm de espessura 28128W para processadores de alimentos CL 50, CL 52, CL 55, CL60 e R 502 da Robot Coupe. Disco desenvolvido exclusivamente para o uso em conjunto com os discos Grade Cubos para os processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Os discos fatiadores para cubos devem ser acoplados por cima dos discos Grade Cubo. Eles possuem um relevo na parte traseira que empurram os alimentos contra a grade, finalizando o processo.

Disco fatiador para cubos de 8,0mm de espessura 28129W para processadores de alimentos CL 50, CL 52, CL 55, CL60 e R 502 da Robot Coupe. Disco desenvolvido exclusivamente para o uso em conjunto com os discos Grade Cubos para os processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Os discos fatiadores para cubos devem ser acoplados por cima dos discos Grade Cubo. Eles possuem um relevo na parte traseira que empurram os alimentos contra a grade, finalizando o processo.

Disco fatiador para cubos de 10mm de espessura 28130W para processadores de alimentos CL 50, CL 52, CL 55, CL60 e R 502 da Robot Coupe. Disco desenvolvido exclusivamente para o uso em conjunto com os discos Grade Cubos para os processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Os discos fatiadores para cubos devem ser acoplados por cima dos discos Grade Cubo. Eles possuem um relevo na parte traseira que empurram os alimentos contra a grade, finalizando o processo.

Disco fatiador para cubos de 12mm de espessura 28200W para processadores de alimentos CL 50, CL 52, CL 55, CL60 e R 502 da Robot Coupe. Disco desenvolvido exclusivamente para o uso em conjunto com os discos Grade Cubos para os processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Os discos fatiadores para cubos devem ser acoplados por cima dos discos Grade Cubo. Eles possuem um relevo na parte traseira que empurram os alimentos contra a grade, finalizando o processo.

Disco fatiador para cubos de 14mm de espessura 28131W para processadores de alimentos CL 50, CL 52, CL 55, CL60 e R 502 da Robot Coupe. Disco desenvolvido exclusivamente para o uso em conjunto com os discos Grade Cubos para os processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Os discos fatiadores para cubos devem ser acoplados por cima dos discos Grade Cubo. Eles possuem um relevo na parte traseira que empurram os alimentos contra a grade, finalizando o processo.

Disco fatiador para cubos de 20mm de espessura 28132W para processadores de alimentos CL 50, CL 52, CL 55, CL60 e R 502 da Robot Coupe. Disco desenvolvido exclusivamente para o uso em conjunto com os discos Grade Cubos para os processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Os discos fatiadores para cubos devem ser acoplados por cima dos discos Grade Cubo. Eles possuem um relevo na parte traseira que empurram os alimentos contra a grade, finalizando o processo.

Disco fatiador para cubos de 25mm de espessura 28133W para processadores de alimentos CL 50, CL 52, CL 55, CL60 e R 502 da Robot Coupe. Disco desenvolvido exclusivamente para o uso em conjunto com os discos Grade Cubos para os processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Os discos fatiadores para cubos devem ser acoplados por cima dos discos Grade Cubo. Eles possuem um relevo na parte traseira que empurram os alimentos contra a grade, finalizando o processo.

Disco grade cubo de 5x5mm para processadores CL50, CL52, CL55, CL60 e R502 da Robot Coupe. Para utilizar em conjunto com o disco fatiador para corte em cubos de legumes, tubérculos ou até mesmo de frutas maduras. Perfeito para o corte em cubos de cebolas, pimentões e tomates (mesmo maduros) para o preparo de vinagretes e recheios de salgados. O disco grade cubo deve ser sempre utilizado em conjunto com um disco fatiador.