Imeca19443Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca19443Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca

Armário para pão doce para 20 assadeiras lisas de 60x40cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

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Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca
2023-06-21In stock R$ 0,00
Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca
    Imeca19445Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca19445Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca

    Armário para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

    Características:

    - Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

    - Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

    - Porta inteiriça com trava (sem chave);

    - 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

    - Não acompanha assadeiras.

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    Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca
    2073-12-19In stock R$ 0,00
    Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca
      Fire19571Conservador De Frituras 1 Cuba De 51X35Cm 500W Ref.Cb-1C Fire19571Conservador De Frituras 1 Cuba De 51X35Cm 500W Ref.Cb-1C Fire

      Conservador de frituras - ou conservador de batatas - de aço inox elétrico Fire. Utiliza de lâmpadas de aquecimento infravermelho para aquecer, conservar e manter as frituras sequinhas e crocantes por mais tempo.

      Características:

      - Estrutura fabricada em aço inox escovado 430;

      - Tela protetora de acesso às lâmpadas;

      - Tela para escorrer o excesso de óleo dos alimentos;

      - Utiliza 2 lâmpadas de infravermelho de 250W de potência cada;

      - Chave liga-desliga com LED indicador de funcionamento;

      - Sapatas plásticas com regulagem para eventuais desníveis na bancada;

      - Equipamento 220V Monofásico.

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      Conservador De Frituras 1 Cuba De 51X35Cm 500W Ref.Cb-1C Fire
      2023-08-22In stock R$ 0,00
      Conservador De Frituras 1 Cuba De 51X35Cm 500W Ref.Cb-1C Fire
        Maquinbal18311Conservador De Frituras 30Cm High Production 26X40Cm 26866 Maquinbal18311Conservador De Frituras 30Cm High Production 26X40Cm 26866 Maquinbal

        A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

        Características:

        - ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade. Pés de aço carbono com revestimento cromado e com sapatas niveladoras para corrigir eventuais desníveis;

        - MAIS EFICIÊNCIA E PRATICIDADE: Cuba de aço inox removível - para higienização - e perfurada, que melhora a circulação do ar quente, mantendo as frituras sequinhas e crocantes por muito mais tempo;

        - CIRCULAÇÃO DE AR QUENTE: Aquecimento através de resistência elétrica e circulação de ar quente. Possui um ventilador de ar forçado com dutos para direcionar o ar quente em direção do alimento, garantindo a temperatura de segurança alimentar de 80 a 90ºC;

        - MAIS HIGIENE: Bandeja de resíduos tipo \"gaveta\" fabricada em aço inox. Sem sujeira e sem complicações. Ao final da operação, descarte os resíduos sólidos e higienize a bandeja;

        - GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.

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        Conservador De Frituras 30Cm High Production 26X40Cm 26866 Maquinbal
        2074-2-10In stock R$ 1.390,00
        Conservador De Frituras 30Cm High Production 26X40Cm 26866 MaquinbalConservador De Frituras 30Cm High Production 26X40Cm 26866 Maquinbal
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        • Destaque
        Maquinbal18309Conservador De Frituras 45Cm High Production 41X40Cm 26867 Maquinbal18309Conservador De Frituras 45Cm High Production 41X40Cm 26867 Maquinbal

        A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

        Características:

        - ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade. Pés de aço carbono com revestimento cromado e com sapatas niveladoras para corrigir eventuais desníveis;

        - MAIS EFICIÊNCIA E PRATICIDADE: Cuba de aço inox removível - para higienização - e perfurada, que melhora a circulação do ar quente, mantendo as frituras sequinhas e crocantes por muito mais tempo;

        - CIRCULAÇÃO DE AR QUENTE: Aquecimento através de resistência elétrica e circulação de ar quente. Possui um ventilador de ar forçado com dutos para direcionar o ar quente em direção do alimento, garantindo a temperatura de segurança alimentar de 80 a 90ºC;

        - MAIS HIGIENE: Bandeja de resíduos tipo \"gaveta\" fabricada em aço inox. Sem sujeira e sem complicações. Ao final da operação, descarte os resíduos sólidos e higienize a bandeja;

        - GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.

        44
        Conservador De Frituras 45Cm High Production 41X40Cm 26867 Maquinbal
        2023-10-24In stock R$ 1.790,00
        Conservador De Frituras 45Cm High Production 41X40Cm 26867 MaquinbalConservador De Frituras 45Cm High Production 41X40Cm 26867 Maquinbal
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        • Destaque
        Marchesoni20041Conservador De Proteínas 4 Gns De 1/3Gn X 65Mm Ref.Ef.9.04.2 Marchesoni20041Conservador De Proteínas 4 Gns De 1/3Gn X 65Mm Ref.Ef.9.04.2 Marchesoni

        Conservador De Proteínas 4 Cubas De 1/3Gn 500W Ref.EF.9.04.2 Marchesoni. Ideal para antecipar sua produção em momentos de alta demanda.

        - cuba GN 1/3;

        - cabos para facilitar o manuseio;

        - abertura dos dois lados para otimizar a operação;

        - resistências em 250 watts cada;

        - temperatura constante - termostato digital de alta precisão;

        - grelha que encaixa na cuba para acomodar a proteína - indicado colocar um pouco de água embaixo da grelha para manter a suculência do alimento;

        - totalmente aço inox;

        - compacto e robusto;

        - testado e aprovado por hamburguerias com altas demandas;

        - fabricação 100% nacional - qualidade Marchesoni garantida;

        - capacidade para até 10 kg de proteína, sendo em média 2,5 kg por cuba.

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        Conservador De Proteínas 4 Gns De 1/3Gn X 65Mm Ref.Ef.9.04.2 Marchesoni
        2024-01-13In stock R$ 0,00
        Conservador De Proteínas 4 Gns De 1/3Gn X 65Mm Ref.Ef.9.04.2 MarchesoniConservador De Proteínas 4 Gns De 1/3Gn X 65Mm Ref.Ef.9.04.2 Marchesoni
          Maquinbal18209Conservador De Proteínas 8 Gns De 1/3Gn X 65Mm - Não Inclusas Maquinbal18209Conservador De Proteínas 8 Gns De 1/3Gn X 65Mm - Não Inclusas Maquinbal

          Conservador de Proteínas Quentes, em aço inox, para 8 cubas de 1/3GN Maquinbal. Otimize sua produção de grelhados e mantenha-os aquecidos para momentos de alta demanda na produção.

          Características:

          - Estrutura fabricada em aço inox escovado 430;

          - Equipamento elétrico para sobrepor em bancadas e utilizados para conservar os seus grelhados aquecidos e prontos para a montagem do lanche (ou do prato);

          - Capacidade para 8 cubas de 1/3GN x 65mm (não inclusas). Recomenda-se o uso de cubas de polisulfona ou outro material resistente à altas temperaturas;

          - Aquecimento através de resistências elétricas e individuais (por compartimento), evitando a paralização de todo o equipamento em caso de manutenções;

          - Possui botões liga-desliga e controle de temperatura digital divididos a cada 4 cubas (superior e inferior);

          - Sapatas niveladoras de altura para eventuais desníveis na bancada;

          - Equipamento 220V Monofásico.

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          Conservador De Proteínas 8 Gns De 1/3Gn X 65Mm - Não Inclusas Maquinbal
          2023-11-13In stock R$ 0,00
          Conservador De Proteínas 8 Gns De 1/3Gn X 65Mm - Não Inclusas Maquinbal
            Vemplast24049Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 1 Cabo Para Conservador De Proteínas Vemplast24049Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 1 Cabo Para Conservador De Proteínas Vemplast

            Cuba com cabo para conservador de proteínas Maquinbal. Fabricada em polisulfona, material resistente para altas temperaturas, a cuba possui cabo especialmente desenhado e angulado para facilitar a operação na montagem dos lanches ou pratos do restaurante.

            Características:

            - Fabricada 100% de polisulfona - resistente até 190ºC;

            - Tamanho universal (Gastro Norm) de 1/3GN x 65mm;

            - Encaixa-se perfeitamente nos conservadores de proteínas de aço inox Maquinbal (veja em Produtos Relacionados ao final desta página);

            - Cabo ergonomicamente desenhado para facilitar a operação.

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            Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 1 Cabo Para Conservador De Proteínas Vemplast
            2023-06-23In stock R$ 0,00
            Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 1 Cabo Para Conservador De Proteínas Vemplast
              Vemplast24051Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 2 Cabos Para Conservador De Proteínas Vemplast24051Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 2 Cabos Para Conservador De Proteínas Vemplast

              Cuba com cabo para conservador de proteínas Maquinbal. Fabricada em polisulfona, material resistente para altas temperaturas, a cuba possui cabo especialmente desenhado e angulado para facilitar a operação na montagem dos lanches ou pratos do restaurante.

              Características:

              - Fabricada 100% de polisulfona - resistente até 190ºC;

              - Tamanho universal (Gastro Norm) de 1/3GN x 65mm;

              - Encaixa-se perfeitamente nos conservadores de proteínas de aço inox Maquinbal (veja em Produtos Relacionados ao final desta página);

              - Cabos ergonomicamente desenhados para facilitar a operação.

              44
              Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 2 Cabos Para Conservador De Proteínas Vemplast
              2073-10-26In stock R$ 0,00
              Cuba 1/3 Gn X 65Mm Com 2 Cabos Para Conservador De Proteínas Vemplast
                Imeca19319Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5782 Imeca19319Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5782 Imeca

                Esqueleto para pão doce com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 60x40cm marca Imeca. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

                Características:

                - Fabricado inteiramente em aço carbono com pintura epóxi na cor branca;

                - Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

                - 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

                - Não acompanha assadeiras.

                44
                Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5782 Imeca
                2073-10-26In stock R$ 0,00
                Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5782 Imeca
                  Imeca19317Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.5394 Imeca19317Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.5394 Imeca

                  Esqueleto em aço carbono para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

                  Características:

                  - Fabricado inteiramente em aço carbono com pintura epóxi na cor branca;

                  - Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

                  - 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

                  - Não acompanha assadeiras.

                  44
                  Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.5394 Imeca
                  2073-12-14In stock R$ 0,00
                  Esqueleto De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.5394 Imeca
                    Metalmaq19985Estufa Marmiteira 18 Marmitas 250W 66X55X45Cm Ref.Em18L Metalmaq19985Estufa Marmiteira 18 Marmitas 250W 66X55X45Cm Ref.Em18L Metalmaq

                    Estufa conservadora de marmitas elétrica modelo EM18L da Metalmaq. Desenvolvida em aço inox, a estufa aquece sem o uso de água e resistência, proporcionando uma economia de até 70% do consumo de energia.

                    Características:

                    - Fabricada em aço inox polido;

                    - Não utiliza resistência elétrica com água (banho-maria), proporcionando até 70% de economia no consumo de energia;

                    - Aquece através de lâmpada infravermelho que não resseca o alimento;

                    - Equipada com 2 prateleiras, com capacidade para até 9 marmitas (500g) por nível;

                    - Aceita potes de plástico, vidro e alumínio;

                    - Interruptor liga/desliga e lâmpada piloto indicadora de aquecimento na parte frontal do equipamento;

                    - Equipamento 220V Monofásico.

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                    Estufa Marmiteira 18 Marmitas 250W 66X55X45Cm Ref.Em18L Metalmaq
                    2073-10-26In stock R$ 0,00
                    Estufa Marmiteira 18 Marmitas 250W 66X55X45Cm Ref.Em18L MetalmaqEstufa Marmiteira 18 Marmitas 250W 66X55X45Cm Ref.Em18L Metalmaq
                      Metalmaq19983Estufa Marmiteira 27 Marmitas 500W 66X55X55Cm Ref.Em27L Metalmaq19983Estufa Marmiteira 27 Marmitas 500W 66X55X55Cm Ref.Em27L Metalmaq

                      Estufa conservadora de marmitas elétrica modelo EM27L da Metalmaq. Desenvolvida em aço inox, a estufa aquece sem o uso de água e resistência, proporcionando uma economia de até 70% do consumo de energia.

                      Características:

                      - Fabricada em aço inox polido;

                      - Não utiliza resistência elétrica com água (banho-maria), proporcionando até 70% de economia no consumo de energia;

                      - Aquece através de lâmpadas infravermelho que não ressecam o alimento;

                      - Equipada com 3 prateleiras, com capacidade para até 9 marmitas (500g) por nível;

                      - Aceita potes de plástico, vidro e alumínio;

                      - Interruptor liga/desliga e lâmpada piloto indicadora de aquecimento na parte frontal do equipamento;

                      - Equipamento 220V Monofásico.

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                      Estufa Marmiteira 27 Marmitas 500W 66X55X55Cm Ref.Em27L Metalmaq
                      2073-12-5In stock R$ 0,00
                      Estufa Marmiteira 27 Marmitas 500W 66X55X55Cm Ref.Em27L MetalmaqEstufa Marmiteira 27 Marmitas 500W 66X55X55Cm Ref.Em27L Metalmaq
                        Metalmaq19981Estufa Marmiteira 36 Marmitas 500W 66X55X64Cm Ref.Em36L Metalmaq19981Estufa Marmiteira 36 Marmitas 500W 66X55X64Cm Ref.Em36L Metalmaq

                        Estufa conservadora de marmitas elétrica modelo EM36L da Metalmaq. Desenvolvida em aço inox, a estufa aquece sem o uso de água e resistência, proporcionando uma economia de até 70% do consumo de energia.

                        Características:

                        - Fabricada em aço inox polido;

                        - Não utiliza resistência elétrica com água (banho-maria), proporcionando até 70% de economia no consumo de energia;

                        - Aquece através de lâmpadas infravermelho que não ressecam o alimento;

                        - Equipada com 4 prateleiras, com capacidade para até 9 marmitas (500g) por nível;

                        - Aceita potes de plástico, vidro e alumínio;

                        - Interruptor liga/desliga e lâmpada piloto indicadora de aquecimento na parte frontal do equipamento;

                        - Equipamento 220V Monofásico.

                        44
                        Estufa Marmiteira 36 Marmitas 500W 66X55X64Cm Ref.Em36L Metalmaq
                        2023-09-25In stock R$ 0,00
                        Estufa Marmiteira 36 Marmitas 500W 66X55X64Cm Ref.Em36L MetalmaqEstufa Marmiteira 36 Marmitas 500W 66X55X64Cm Ref.Em36L Metalmaq
                          Metalmaq19243Estufa Marmiteira 54 Marmitas 500W 66X55X92Cm Ref.Em54L Metalmaq19243Estufa Marmiteira 54 Marmitas 500W 66X55X92Cm Ref.Em54L Metalmaq

                          Estufa conservadora de marmitas elétrica modelo EM54L da Metalmaq. Desenvolvida em aço inox, a estufa aquece sem o uso de água e resistência, proporcionando uma economia de até 70% do consumo de energia.

                          Características:

                          - Fabricada em aço inox polido;

                          - Não utiliza resistência elétrica com água (banho-maria), proporcionando até 70% de economia no consumo de energia;

                          - Aquece através de lâmpadas infravermelho que não ressecam o alimento;

                          - Equipada com 6 prateleiras, com capacidade para até 9 marmitas (500g) por nível;

                          - Aceita potes de plástico, vidro e alumínio;

                          - Interruptor liga/desliga e lâmpada piloto indicadora de aquecimento na parte frontal do equipamento;

                          - Equipamento 220V Monofásico.

                          44
                          Estufa Marmiteira 54 Marmitas 500W 66X55X92Cm Ref.Em54L Metalmaq
                          2024-01-26In stock R$ 0,00
                          Estufa Marmiteira 54 Marmitas 500W 66X55X92Cm Ref.Em54L MetalmaqEstufa Marmiteira 54 Marmitas 500W 66X55X92Cm Ref.Em54L Metalmaq
                            Maquinbal20027Heat Lamp 1,0M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153821 Maquinbal20027Heat Lamp 1,0M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153821 Maquinbal

                            Heat Lamp são aquecedores instalados em prateleiras aéreas ou sobrepostas em bancadas para manter os pratos aquecidos antes de irem para o salão ou para a entrega (delivery). Graças às suas resistências cerâmicas, as heat lamp são capazes de manter os pratos aquecidos seja durante o processo de montagem ou enquanto aguarda acompanhamentos ou a chegada do entregador no restaurante. Escolha a sua Heat Lamp de acordo com o tamanho da prateleira instalada.

                            44
                            Heat Lamp 1,0M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153821 Maquinbal
                            2023-09-09In stock R$ 0,00
                            Heat Lamp 1,0M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153821 Maquinbal
                              Maquinbal20031Heat Lamp 1,5M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153822 Maquinbal20031Heat Lamp 1,5M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153822 Maquinbal

                              Heat Lamp são aquecedores instalados em prateleiras aéreas ou sobrepostas em bancadas para manter os pratos aquecidos antes de irem para o salão ou para a entrega (delivery). Graças às suas resistências cerâmicas, as heat lamp são capazes de manter os pratos aquecidos seja durante o processo de montagem ou enquanto aguarda acompanhamentos ou a chegada do entregador no restaurante. Escolha a sua Heat Lamp de acordo com o tamanho da prateleira instalada.

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                              Heat Lamp 1,5M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153822 Maquinbal
                              2023-08-22In stock R$ 0,00
                              Heat Lamp 1,5M Para Prateleira Suspensa Ou Superior S153822 Maquinbal
                                Glasart19909Luminária Aquecedora Cobre Altura Retrátil Lumini2 - 1141 Glasart19909Luminária Aquecedora Cobre Altura Retrátil Lumini2 - 1141 Glasart

                                Luminária aquecedora e decorativa com sistema de altura retrátil cor Cobre modelo Lumi II referência 1139 Glassart. São ideais para compor a decoração do buffet do restaurante além de manter seus pratos aquecidos com as lâmpadas infravermelhas.

                                Características:

                                - Luminária para fixação em teto de alvenaria para valorizar e conservar alimentos quentes;

                                - As cúpulas são feitas de alumínio e pintura eletrostática;

                                - Disponíveis nas cores: preta, prata, cobre ou vermelha;

                                - Possuem um suporte de silicone para proteção do usuário;

                                - O sistema retrátil permite a elevação ou abaixamento da Luminária com um simples movimento mecânico, facilitando e transformando a operação em algo diferenciado e extremamente prático;

                                - Acompanha Lâmpada infravermelho que auxilia a manter a temperatura e valorizar apresentação do seu alimento;

                                - Em conjunto com o Vidro Termoelétrico Glasart, é uma opção dinâmica para várias necessidades, como manter aquecido os cortes de carne, para os alimentos e pães do café da manhã, para manter aquecidas as guarnições e muito mais;

                                - Equipamento 220V Monofásico.

                                44
                                Luminária Aquecedora Cobre Altura Retrátil Lumini2 - 1141 Glasart
                                2074-3-7In stock R$ 0,00
                                Luminária Aquecedora Cobre Altura Retrátil Lumini2 - 1141 GlasartLuminária Aquecedora Cobre Altura Retrátil Lumini2 - 1141 Glasart
                                  Glasart19921Luminária Aquecedora Preta Altura Retrátil Lumini2 - 1139 Glasart19921Luminária Aquecedora Preta Altura Retrátil Lumini2 - 1139 Glasart

                                  Luminária aquecedora e decorativa com sistema de altura retrátil cor Preta modelo Lumi 2 referência 1139 Glassart. São ideais para compor a decoração do buffet do restaurante além de manter seus pratos aquecidos com as lâmpadas infravermelhas.

                                  Características:

                                  - Luminária para fixação em teto de alvenaria para valorizar e conservar alimentos quentes;

                                  - As cúpulas são feitas de alumínio e pintura eletrostática;

                                  - Disponíveis nas cores: preta, prata, cobre ou vermelha;

                                  - Possuem um suporte de silicone para proteção do usuário;

                                  - O sistema retrátil permite a elevação ou abaixamento da Luminária com um simples movimento mecânico, facilitando e transformando a operação em algo diferenciado e extremamente prático;

                                  - Acompanha Lâmpada infravermelho que auxilia a manter a temperatura e valorizar apresentação do seu alimento;

                                  - Em conjunto com o Vidro Termoelétrico Glasart, é uma opção dinâmica para várias necessidades, como manter aquecido os cortes de carne, para os alimentos e pães do café da manhã, para manter aquecidas as guarnições e muito mais;

                                  - Equipamento 220V Monofásico.

                                  44
                                  Luminária Aquecedora Preta Altura Retrátil Lumini2 - 1139 Glasart
                                  2074-3-4In stock R$ 0,00
                                  Luminária Aquecedora Preta Altura Retrátil Lumini2 - 1139 GlasartLuminária Aquecedora Preta Altura Retrátil Lumini2 - 1139 Glasart
                                    Glasart19919Luminária Aquecedora Preta Spot Dupla Ref.294 Glasart19919Luminária Aquecedora Preta Spot Dupla Ref.294 Glasart

                                    As Luminárias Aquecedoras Spot da Glasart foram desenvolvidas para ajudar a manter a temperatura dos alimentos, por meio da sua lâmpada infravermelha, iluminar e dar destaque ao alimento valorizando sua aparência. Com um design moderno são ideais para dar uma elegância e sofisticação ao serviço de buffet, enaltecendo a apresentação do seu alimento.

                                    Características:

                                    - Estrutura fabricada em aço carbono com pintura preta;

                                    - Luminária de mesa com hastes flexíveis que permitem o ajuste da altura e o direcionamento dos focos de luz;

                                    - Lâmpadas infravermelhos que auxiliam a manter a temperatura e valorizar apresentação do seu alimento;

                                    - Portátil, podendo ser levada facilmente aonde for necessária. Devido ao seu tamanho, pode ser utilizada individualmente para destacar determinado prato ou em série para serviço completo;

                                    - Em conjunto com o Vidro Termoelétrico Glasart, é uma opção dinâmica para várias necessidades, como manter aquecido os cortes de carne, para os alimentos e pães do café da manhã, para manter aquecidas as guarnições e muito mais;

                                    - Equipamento 220V Monofásico.

                                    44
                                    Luminária Aquecedora Preta Spot Dupla Ref.294 Glasart
                                    2023-09-27In stock R$ 0,00
                                    Luminária Aquecedora Preta Spot Dupla Ref.294 GlasartLuminária Aquecedora Preta Spot Dupla Ref.294 Glasart
                                      Marchesoni19301Marmiteiro Banho-Maria De Inox 12 Marmitas 220V Ref.Ma.1.122 Marchesoni19301Marmiteiro Banho-Maria De Inox 12 Marmitas 220V Ref.Ma.1.122 Marchesoni

                                      Marmiteiro elétrico tipo banho-maria para 12 marmitas Marchesoni. Equipamento utilizado para aquecer e conservar marmitas quentes e na temperatura ideal para o consumo.

                                      Características:

                                      - Bandeja e cavalete fabricado em aço inox polido;

                                      - Suporte de aço inox em chapa perfurada para proteção da resistência e apoio das marmitas;

                                      - Indicador de nível mínimo e máximo gravado na parte interior da bandeja;

                                      - Aquecimento elétrico através de resistência submersa em água (banho-maria);

                                      - Para marmitas padrão: quadrada (11 x 18 x 5cm) ou redonda (14cm de diâmetro);

                                      - Equipamento 220V Monofásico.

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                                      Marmiteiro Banho-Maria De Inox 12 Marmitas 220V Ref.Ma.1.122 Marchesoni
                                      2074-3-3In stock R$ 0,00
                                      Marmiteiro Banho-Maria De Inox 12 Marmitas 220V Ref.Ma.1.122 Marchesoni
                                        Marchesoni19303Marmiteiro Banho-Maria De Inox 18 Marmitas 220V Ref.Ma.1.182 Marchesoni19303Marmiteiro Banho-Maria De Inox 18 Marmitas 220V Ref.Ma.1.182 Marchesoni

                                        Marmiteiro elétrico tipo banho-maria para 18 marmitas Marchesoni. Equipamento utilizado para aquecer e conservar marmitas quentes e na temperatura ideal para o consumo.

                                        Características:

                                        - Bandeja e cavalete fabricado em aço inox polido;

                                        - Suporte de aço inox em chapa perfurada para proteção da resistência e apoio das marmitas;

                                        - Indicador de nível mínimo e máximo gravado na parte interior da bandeja;

                                        - Aquecimento elétrico através de resistência submersa em água (banho-maria);

                                        - Para marmitas padrão: quadrada (11 x 18 x 5cm) ou redonda (14cm de diâmetro);

                                        - Equipamento 220V Monofásico.

                                        44
                                        Marmiteiro Banho-Maria De Inox 18 Marmitas 220V Ref.Ma.1.182 Marchesoni
                                        2073-13-12In stock R$ 0,00
                                        Marmiteiro Banho-Maria De Inox 18 Marmitas 220V Ref.Ma.1.182 Marchesoni
                                          Marchesoni19305Marmiteiro Banho-Maria De Inox 25 Marmitas 220V Ref.Ma.1.252 Marchesoni19305Marmiteiro Banho-Maria De Inox 25 Marmitas 220V Ref.Ma.1.252 Marchesoni

                                          Marmiteiro elétrico tipo banho-maria para 25 marmitas Marchesoni. Equipamento utilizado para aquecer e conservar marmitas quentes e na temperatura ideal para o consumo.

                                          Características:

                                          - Bandeja e cavalete fabricado em aço inox polido;

                                          - Suporte de aço inox em chapa perfurada para proteção da resistência e apoio das marmitas;

                                          - Indicador de nível mínimo e máximo gravado na parte interior da bandeja;

                                          - Aquecimento elétrico através de resistência submersa em água (banho-maria);

                                          - Para marmitas padrão: quadrada (11 x 18 x 5cm) ou redonda (14cm de diâmetro);

                                          - Equipamento 220V Monofásico.

                                          44
                                          Marmiteiro Banho-Maria De Inox 25 Marmitas 220V Ref.Ma.1.252 Marchesoni
                                          2074-3-16In stock R$ 0,00
                                          Marmiteiro Banho-Maria De Inox 25 Marmitas 220V Ref.Ma.1.252 Marchesoni
                                            Marchesoni19313Marmiteiro Banho-Maria De Inox 50 Marmitas 220V Ref.Ma.2.502 Marchesoni19313Marmiteiro Banho-Maria De Inox 50 Marmitas 220V Ref.Ma.2.502 Marchesoni

                                            Marmiteiro elétrico tipo banho-maria para 50 marmitas Marchesoni. Equipamento utilizado para aquecer e conservar marmitas quentes e na temperatura ideal para o consumo.

                                            Características:

                                            - Bandejas e cavalete fabricado em aço inox polido;

                                            - Acompanham 2 bandejas instaladas sobre um único cavalete e com ligações elétricas independentes;

                                            - Cada bandeja possui 1 suporte de aço inox em chapa perfurada para proteção das resistências e apoio das marmitas;

                                            - Indicador de nível mínimo e máximo gravado na parte interior das bandejas;

                                            - Aquecimento elétrico através de resistência submersa em água (banho-maria);

                                            - Para marmitas padrão: quadrada (11 x 18 x 5cm) ou redonda (14cm de diâmetro);

                                            - Equipamento 220V Monofásico.

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                                            Marmiteiro Banho-Maria De Inox 50 Marmitas 220V Ref.Ma.2.502 Marchesoni
                                            2023-07-07In stock R$ 0,00
                                            Marmiteiro Banho-Maria De Inox 50 Marmitas 220V Ref.Ma.2.502 Marchesoni

                                              A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.


                                              CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS | Nesta seção você irá encontrar equipamentos utilizados nas cozinhas profissionais para conservar alimentos quentes. Os equipamentos de conservação de alimentos possuem dupla função: manter o alimento na faixa de temperatura de segurança (+60ºC ou mais) e conserva-los quentes até o momento do consumo ou retirada pelo entregador (nos casos de delivery).

                                              Imagem destaque Popup Newsletter