Braesi16155Masseira Basculante 5Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-05 Braesi16155Masseira Basculante 5Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-05 Braesi

Masseira semi rápida e basculante para 5Kg de massa ref. Ali-05 marca Braesi. Também conhecidas como amassadeiras lentas ou basculantes, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pizzas, esfihas etc. As suas pás simulam o trabalho manual de \"amassar\" a massa em uma bancada. A sua cuba é fabricada em aço inox com sistema basculante para retirada da massa pronta.

Características:

- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

- Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;

- Cuba em aço inox;

- Sistema basculante e pás fixas;

- Equipamento 127/220V Bivolt.

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Masseira Basculante  5Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-05 Braesi
2024-02-28In stock R$ 0,00
Masseira Basculante  5Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-05 BraesiMasseira Basculante  5Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-05 Braesi
    AND25297Masseira Basculante 5Kg Massa Semi-Rápida 220V Ref.6600-3126 And25297Masseira Basculante 5Kg Massa Semi-Rápida 220V Ref.6600-3126 And

    Masseira semi rápida e basculante para 5Kg de massa e 3Kg de farinha da And. Também conhecidas como amassadeiras lentas ou basculantes, esses equipamentos foram desenvolvidas para o preparo de massas de pizzas, esfihas etc. As suas pás simulam o trabalho manual de \"amassar\" a massa em uma bancada. A sua cuba é fabricada em aço inox com sistema basculante para retirada da massa pronta.

    Características:

    - Cuba para 5Kg de toda em aço Inox;

    - Redução igual ao Supermix com roda dentadas;

    - Alavanca com duas funções, Bascular e travar o equipamento;

    - Designer frontal arredondado com visual contemporâneo;

    - Pés antiderrapantes: estabilidade e segurança no uso;

    - Produto com certificação do Inmetro pela Portaria 371;

    - Estrutura em aço carbono pintadas;

    - Tampa com micro chave para segurança;

    - Atende aos requisitos de segurança elétrica pela portaria 371 INMETRO;

    - Acompanha bandeja funda de 5 litros para despejar a massa.

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    Masseira Basculante  5Kg Massa Semi-Rápida 220V Ref.6600-3126 And
    2074-4-12In stock R$ 0,00
    Masseira Basculante  5Kg Massa Semi-Rápida 220V Ref.6600-3126 AndMasseira Basculante  5Kg Massa Semi-Rápida 220V Ref.6600-3126 And
    • Sob Encomenda
    Venancio25009Masseira Basculante 7Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv7 Venâncio25009Masseira Basculante 7Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv7 Venâncio

    Masseira semi rápida e basculante para 7Kg de massa ref. ASRBV7 marca Venâncio. Também conhecidas como amassadeiras lentas ou basculantes, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pizzas, esfihas etc. As suas pás simulam o trabalho manual de \"amassar\" a massa em uma bancada. A sua cuba é fabricada em aço inox com sistema basculante para retirada da massa pronta.

    Características:

    - Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

    - Tacho em aço inoxidável 304 jateado;

    - Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho;

    - Batedores em ferro fundido nodular (estanhado);

    - Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha;

    - Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);

    - Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.).

    44
    Masseira Basculante  7Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv7 Venâncio
    2074-4-12In stock R$ 0,00
    Masseira Basculante  7Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv7 VenâncioMasseira Basculante  7Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv7 Venâncio
    • Sob Encomenda
    Venancio25299Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv25 Venâncio25299Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv25 Venâncio

    Masseira semi rápida e basculante para 25Kg de massa ref. ASRBV25 marca Venâncio. Também conhecidas como amassadeiras lentas ou basculantes, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pizzas, esfihas etc. As suas pás simulam o trabalho manual de \"amassar\" a massa em uma bancada. A sua cuba é fabricada em aço inox com sistema basculante para retirada da massa pronta.

    Características:

    - Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

    - Tacho em aço inoxidável 304 jateado;

    - Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho;

    - Batedores em ferro fundido nodular (estanhado);

    - Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha;

    - Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);

    - Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.).

    44
    Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv25 Venâncio
    2024-02-20In stock R$ 0,00
    Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv25 VenâncioMasseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 220V Asrbv25 Venâncio
      Braesi16601Masseira Espiral 5Kg De Massa 10 Vel Bivolt Vermelha Aes-05 Braesi16601Masseira Espiral 5Kg De Massa 10 Vel Bivolt Vermelha Aes-05 Braesi

      Masseira Espiral para 5Kg de massa pronta com 10 Velocidades ref. AES-05 marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês, pizzas e pão artesanal). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

      Modelo compacto e robusto, pesando 38kg, pode ser guardada em qualquer local.

      Características:

      - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

      - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

      - Tacho em aço inox;

      - Grade cromada;

      - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

      - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

      - Controlador de velocidade eletrônico para até 10 velocidades;

      - Potência 1000 watts

      - Equipamento 127/220V Bivolt automático

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      Masseira Espiral  5Kg De Massa 10 Vel Bivolt Vermelha Aes-05 Braesi
      2023-09-04In stock R$ 0,00
      Masseira Espiral  5Kg De Massa 10 Vel Bivolt Vermelha Aes-05 BraesiMasseira Espiral  5Kg De Massa 10 Vel Bivolt Vermelha Aes-05 Braesi
      • Sob Encomenda
      Braesi16597Masseira Espiral 5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Branca Aes-05* Braesi16597Masseira Espiral 5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Branca Aes-05* Braesi

      Masseira Espiral para 5Kg de massa pronta com 10 Velocidades ref. AES-05 marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês, pizzas e pão artesanal). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

      Modelo compacto e robusto, pesando 38kg, pode ser guardada em qualquer local.

      Características:

      - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

      - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

      - Tacho em aço inox;

      - Grade cromada;

      - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

      - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

      - Controlador de velocidade eletrônico para até 10 velocidades;

      - Potência 1000 watts

      - Equipamento 127/220V Bivolt automático

      44
      Masseira Espiral  5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Branca Aes-05* Braesi
      2074-5-2In stock R$ 5.490,00
      Masseira Espiral  5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Branca Aes-05* BraesiMasseira Espiral  5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Branca Aes-05* Braesi
      12% OFF
        Braesi16429Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-25/1 Braesi16429Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-25/1 Braesi

        Masseira Espiral para 25Kg de massa pronta com 2 Velocidades ref. AES-25/1 marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

        Características:

        - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

        - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

        - Tacho em aço inox;

        - Grade cromada;

        - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

        - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.

        44
        Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-25/1 Braesi
        2074-6-21In stock R$ 0,00
        Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-25/1 BraesiMasseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-25/1 Braesi
          Venancio16115Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem25 Venâncio16115Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem25 Venâncio

          Masseira Espiral para 25Kg de massa pronta com 2 velocidades ref. VAEM25 marca Venâncio. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

          Características:

          - Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;

          - Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12, portaria 197;

          - Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do garfo e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

          - O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;

          - Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada;

          - Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;

          - Corpo em aço carbono SAE1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

          - Motor de 2 velocidade;

          - Tacho em aço inox estampado com base de fixação em ferro fundido nodular;

          - Equipamento em 220V Monofásico.

          44
          Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem25 Venâncio
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem25 VenâncioMasseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem25 Venâncio
          • Sob Encomenda
          Braesi16431Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-25/1 Braesi16431Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-25/1 Braesi

          Masseira Espiral para 25Kg de massa pronta com 2 Velocidades ref. AES-25/1 T marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

          Características:

          - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

          - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

          - Tacho em aço inox;

          - Grade cromada;

          - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

          - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

          - Equipamento 220V Trifásico.

          44
          Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-25/1 Braesi
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-25/1 BraesiMasseira Espiral 25Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-25/1 Braesi
          • Sob Encomenda
          Venancio16117Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem40 Venâncio16117Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem40 Venâncio

          Masseira Espiral para 40Kg de massa pronta com 2 velocidades ref. VAEM40 marca Venâncio. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

          Características:

          - Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;

          - Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12, portaria 197;

          - Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do garfo e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

          - O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;

          - Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada;

          - Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;

          - Corpo em aço carbono SAE1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

          - Motor de 2 velocidade;

          - Tacho em aço inox estampado com base de fixação em ferro fundido nodular;

          - Equipamento em 220V Monofásico.

          44
          Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem40 Venâncio
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem40 VenâncioMasseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Vaem40 Venâncio
          • Sob Encomenda
          Braesi16435Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-40/1 Braesi16435Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-40/1 Braesi

          Masseira Espiral para 40Kg de massa pronta com 2 Velocidades ref. AES-40/1 T marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

          Características:

          - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

          - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

          - Tacho em aço inox;

          - Grade cromada;

          - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

          - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

          - Equipamento 220V Trifásico.

          44
          Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-40/1 Braesi
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-40/1 BraesiMasseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-40/1 Braesi
          • Sob Encomenda
          Braesi16437Masseira Espiral 60Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-60/1 Braesi16437Masseira Espiral 60Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-60/1 Braesi

          Masseira Espiral para 60Kg de massa pronta com 2 Velocidades ref. AES-60/1 T marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

          Características:

          - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

          - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

          - Tacho em aço inox;

          - Grade cromada;

          - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

          - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

          - Equipamento 220V Trifásico.

          44
          Masseira Espiral 60Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-60/1 Braesi
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Espiral 60Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-60/1 BraesiMasseira Espiral 60Kg De Massa 2 Veloc 220V Trif Ref.Aes-60/1 Braesi
          • Sob Encomenda
          Braesi16273Masseira Rápida 5Kg De Massa 1,0Cv 127/220V Ar-50 N Style Braesi16273Masseira Rápida 5Kg De Massa 1,0Cv 127/220V Ar-50 N Style Braesi

          Masseira rápida para 5Kg de massa ref. AR-50 marca Braesi. Também conhecidas como amassadeiras rápidas, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pães francês, pães caseiros e massas em geral. São as opções de menor custo (quando comparadas com as masseiras espirais) para as massas que exigem uma mistura bem homogênea - o popular \"ponto de véu\".

          Características:

          - Ideal para misturas de pão francês, pão caseiro e massas em geral;

          - Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;

          - Cuba em aço inox escovado.

          44
          Masseira Rápida  5Kg De Massa 1,0Cv 127/220V Ar-50 N Style Braesi
          2024-04-01In stock R$ 0,00
          Masseira Rápida  5Kg De Massa 1,0Cv 127/220V Ar-50 N Style BraesiMasseira Rápida  5Kg De Massa 1,0Cv 127/220V Ar-50 N Style Braesi
          • Sob Encomenda
          Venancio16185Masseira Rápida 7Kg De Massa 1,0Cv 220V Mono Ref.Arv7 Venâncio16185Masseira Rápida 7Kg De Massa 1,0Cv 220V Mono Ref.Arv7 Venâncio

          Masseira rápida para 7Kg de massa ref. ARV7 marca Venâncio. Também conhecidas como amassadeiras rápidas, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pães francês, pães caseiros e massas em geral. São as opções de menor custo (quando comparadas com as masseiras espirais) para as massas que exigem uma mistura bem homogênea - o popular \"ponto de véu\".

          Características:

          - Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;

          - Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

          - Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

          - Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos;

          - Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado;

          - Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata;

          - Mesa em aço inoxidável 430;

          - Pés de borracha com regulagem de altura;

          - Ideal para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc;

          - Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);

          - A produção leva em torno de 8 minutos;

          - Manutenção simples e barata;

          - Fácil instalação;

          - Equipamento 220V Monofásico.

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          Masseira Rápida  7Kg De Massa 1,0Cv 220V Mono Ref.Arv7 Venâncio
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Rápida  7Kg De Massa 1,0Cv 220V Mono Ref.Arv7 VenâncioMasseira Rápida  7Kg De Massa 1,0Cv 220V Mono Ref.Arv7 Venâncio
          • Sob Encomenda
          Braesi16271Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Ar-15/1 G3 Braesi16271Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Ar-15/1 G3 Braesi

          Masseira rápida para 15Kg de massa ref. AR-15/1 G3 marca Braesi. Também conhecidas como amassadeiras rápidas, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pães francês, pães caseiros e massas em geral. São as opções de menor custo (quando comparadas com as masseiras espirais) para as massas que exigem uma mistura bem homogênea - o popular \"ponto de véu\".

          Características:

          - Ideal para misturas de pão francês, pão caseiro e massas em geral;

          - Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;

          - Cuba em aço inox escovado.

          44
          Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Ar-15/1 G3 Braesi
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Ar-15/1 G3 BraesiMasseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Ar-15/1 G3 Braesi
          • Sob Encomenda
          Venancio16189Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Arv15 Venâncio16189Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Arv15 Venâncio

          Masseira rápida para 15Kg de massa ref. ARV15 marca Venâncio. Também conhecidas como amassadeiras rápidas, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pães francês, pães caseiros e massas em geral. São as opções de menor custo (quando comparadas com as masseiras espirais) para as massas que exigem uma mistura bem homogênea - o popular \"ponto de véu\".

          Características:

          - Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;

          - Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro modular estanhado;

          - Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

          - Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos;

          - Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);

          - Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;

          - Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

          - Mesa em aço inoxidável 430;

          - Pés De borracha com regulagem de altura;

          - Ideais para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc;

          - Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata ;

          - A produção de cada tacho leva em torno de 8 minutos;

          - Sistema para esticar as correias;

          - Equipamento 220V Monofásico.

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          Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Arv15 Venâncio
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Arv15 VenâncioMasseira Rápida 15Kg De Massa 2,0Cv 220V Mono Ref.Arv15 Venâncio
          • Sob Encomenda
          Venancio16191Masseira Rápida 25Kg De Massa 3,0Cv 220V Mono Ref.Arv25 Venâncio16191Masseira Rápida 25Kg De Massa 3,0Cv 220V Mono Ref.Arv25 Venâncio

          Masseira rápida para 25Kg de massa ref. ARV25 marca Venâncio. Também conhecidas como amassadeiras rápidas, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pães francês, pães caseiros e massas em geral. São as opções de menor custo (quando comparadas com as masseiras espirais) para as massas que exigem uma mistura bem homogênea - o popular \"ponto de véu\".

          Características:

          - Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;

          - Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro modular estanhado;

          - Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

          - Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos;

          - Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);

          - Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;

          - Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

          - Mesa em aço inoxidável 430;

          - Pés De borracha com regulagem de altura;

          - Ideais para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc;

          - Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata ;

          - A produção de cada tacho leva em torno de 8 minutos;

          - Sistema para esticar as correias;

          - Equipamento 220V Monofásico.

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          Masseira Rápida 25Kg De Massa 3,0Cv 220V Mono Ref.Arv25 Venâncio
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Rápida 25Kg De Massa 3,0Cv 220V Mono Ref.Arv25 VenâncioMasseira Rápida 25Kg De Massa 3,0Cv 220V Mono Ref.Arv25 Venâncio
          • Sob Encomenda
          Braesi16295Masseira Rápida 25Kg De Massa 4,0Cv 220V Mono Ref.Ar-25/1 G4 Braesi16295Masseira Rápida 25Kg De Massa 4,0Cv 220V Mono Ref.Ar-25/1 G4 Braesi

          Masseira rápida para 25Kg de massa ref. AR-25/1 G4 marca Braesi. Também conhecidas como amassadeiras rápidas, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pães francês, pães caseiros e massas em geral. São as opções de menor custo (quando comparadas com as masseiras espirais) para as massas que exigem uma mistura bem homogênea - o popular \"ponto de véu\".

          Características:

          - Ideal para misturas de pão francês, pão caseiro e massas em geral;

          - Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;

          - Cuba em aço inox escovado.

          44
          Masseira Rápida 25Kg De Massa 4,0Cv 220V Mono Ref.Ar-25/1 G4 Braesi
          2074-4-27In stock R$ 0,00
          Masseira Rápida 25Kg De Massa 4,0Cv 220V Mono Ref.Ar-25/1 G4 BraesiMasseira Rápida 25Kg De Massa 4,0Cv 220V Mono Ref.Ar-25/1 G4 Braesi
          • Sob Encomenda
          Braesi16453Masseira Basculante 15Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-15/1 Braesi16453Masseira Basculante 15Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-15/1 Braesi

          Masseira semi rápida e basculante para 15Kg de massa ref. Ali-15/1 marca Braesi. Também conhecidas como amassadeiras lentas ou basculantes, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pizzas, esfihas etc. As suas pás simulam o trabalho manual de \"amassar\" a massa em uma bancada. A sua cuba é fabricada em aço inox com sistema basculante para retirada da massa pronta.

          Características:

          - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

          - Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;

          - Cuba em aço inox;

          - Sistema basculante e pás fixas;

          - Equipamento 127/220V Bivolt Automático.

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          Masseira Basculante 15Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-15/1 Braesi
          2024-03-27R$ 0,00
          Masseira Basculante 15Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-15/1 BraesiMasseira Basculante 15Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-15/1 Braesi
            Indisponível
            Braesi16201Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-25/1 Braesi16201Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-25/1 Braesi

            Masseira semi rápida e basculante para 25Kg de massa ref. Ali-25 marca Braesi. Também conhecidas como amassadeiras lentas ou basculantes, essas masseiras foram desenvolvidas para o preparo de massas de pizzas, esfihas etc. As suas pás simulam o trabalho manual de \"amassar\" a massa em uma bancada. A sua cuba é fabricada em aço inox com sistema basculante para retirada da massa pronta.

            Características:

            - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

            - Cuba em aço inox;

            - Sistema basculante e pás fixas;

            - Equipamento 127/220V Bivolt.

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            Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-25/1 Braesi
            2024-03-27R$ 0,00
            Masseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-25/1 BraesiMasseira Basculante 25Kg Massa Semi-Rápida 127/220V Ali-25/1 Braesi
              Indisponível
              Braesi16599Masseira Espiral 5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Preta Aes-05 Braesi16599Masseira Espiral 5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Preta Aes-05 Braesi

              Masseira Espiral para 5Kg de massa pronta com 10 Velocidades ref. AES-05 marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês, pizzas e pão artesanal). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

              Modelo compacto e robusto, pesando 38kg, pode ser guardada em qualquer local.

              Características:

              - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

              - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

              - Tacho em aço inox;

              - Grade cromada;

              - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

              - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

              - Controlador de velocidade eletrônico para até 10 velocidades;

              - Potência 1000 watts

              - Equipamento 127/220V Bivolt automático

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              Masseira Espiral  5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Preta Aes-05 Braesi
              2024-01-16R$ 0,00
              Masseira Espiral  5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Preta Aes-05 BraesiMasseira Espiral  5Kg De Massa 10 Veloc Bivolt Preta Aes-05 Braesi
                Indisponível
                Braesi16575Masseira Espiral 15Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-15/1 Braesi16575Masseira Espiral 15Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-15/1 Braesi

                Masseira Espiral para 15Kg de massa pronta com 2 Velocidades ref. AES-15/1 marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

                Características:

                - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

                - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

                - Tacho em aço inox;

                - Grade cromada;

                - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

                - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

                - Equipamento 220V Monofásico.

                44
                Masseira Espiral 15Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-15/1 Braesi
                2024-05-20R$ 0,00
                Masseira Espiral 15Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-15/1 BraesiMasseira Espiral 15Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-15/1 Braesi
                  Indisponível
                  Braesi16433Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-40/1 Braesi16433Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-40/1 Braesi

                  Masseira Espiral para 40Kg de massa pronta com 2 Velocidades ref. AES-40/1 marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

                  Características:

                  - Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

                  - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

                  - Tacho em aço inox;

                  - Grade cromada;

                  - Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

                  - Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.

                  44
                  Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-40/1 Braesi
                  2024-05-04R$ 0,00
                  Masseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-40/1 BraesiMasseira Espiral 40Kg De Massa 2 Veloc 220V Mono Ref.Aes-40/1 Braesi
                  • Sob Encomenda
                  Indisponível

                  A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.

                   

                  MASSEIRAS | Masseiras (ou Amassadeiras) profissionais são equipamentos fabricados para misturar os ingredientes e sovar a massa tornando-a homogênea para a fabricação de pães, pizzas, esfihas etc. Há três tipos de masseiras disponíveis: Basculantes ou Semirrapidas que imitam o movimento de sovar as massas com as mãos, Rápidas que misturam e sovam massas rapidamente ou as Espirais que propocionam uma melhor qualidade de homogenização da massa.

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