O pulverizador de compressão prévia 1,2L Guarany é um utensílio bastante prático e multifuncional nas cozinhas profissionais. Ele pode ser utilizado tanto para borrifar produtos químicos nas superfícies de equipamentos e mobilias quanto para borrifar gordura nas superfícies dos alimentos para frituras em fornos combinados.
Seu sistema de compressão prévia manual permite um jato contínuo do líquido ao acionar o gatilho. Para usar o borrifador, basta adicionar o líquido, bombear o embolo superior para dar pressão e apertar o gatilho para liberar o fluxo.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Desincrustante químico sem enxágue para chapas, fritadeiras, coifas, grelhas e fogões industriais modelo Eco Wash Grease marca Skill. Galão de 5 litros para ser utilizado puro ou diluído em água em até 60ºC.
INSTRUÇÕES DE USO:
- Retire os resíduos soltos na chapa com a ajuda de uma espátula;
- Aplicar ECO WASH GREASE diretamente na superfície onde exista gordura carbonizada e óleo queimado;
- Deixe agir por um período de 60 segundos;
- Com uma bucha ou escova, esfregue toda a superfície e deixe agir por mais 10 minutos;
- Retire todo o excesso do produto e repita a operação se necessário;
- Com a ajuda de um pano, retire toda a sujidade restante. Não é preciso enxaguar;
- Com a superfície fria, aplique óleo comestível para futura utilização.
PRECAUÇÕES:
- Em caso de ingestão lave a boca com água em abundância. Não provoque vômito e consulte imediatamente o Centro de Intoxicações;
- Em caso de contato com a pele retire imediatamente toda a roupa contaminada e lave a pele e a roupa com água.
- Em caso de contato com os olhos lave cuidadosamente com água durante vários minutos. Se usar lentes de contato, remova-as e continue o enxágue.
- Em caso de inalação remova a pessoa para um local ventilado e em uma posição que não dificulte a respiração.
- Não perfure a embalagem. Mantenha o produto sempre dentro da embalagem original. Nunca reutilize a embalagem original para outros fins.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Desincrustante líquido para limpeza de fornos combinados com processo automático de dosagem. Pode ser usado também por meio de pulverização, aplicado diretamente nas paredes internas da câmara do forno.
INSTRUÇÕES DE USO:
- Dilua 01 medida de D-SCALE em 10 medidas de água e coloque dentro de um borrifador profissional;
- Com o equipamento FRIO, aplique a solução diretamente na superfície engordurada;
- Deixe agir por um período de 10 a 15 minutos;
- Realize o enxágue seguindo as orientações do seu equipamento.
PRECAUÇÕES:
- Provoca queimaduras severas à pele e danos aos olhos. Não ingerir. Não inalar os vapores. Utilizar sempre luvas, óculos de proteção, avental e botas de proteção (EPIs). Impeça o contato com os olhos, pele e roupas durante o manuseio.
- Em caso de ingestão lave a boca com água em abundância. Não provoque vômito.
- Em caso de contato com a pele retire imediatamente toda a roupa contaminada e lave a pele e a roupa com água.
- Em caso de contato com os olhos lave cuidadosamente com água durante vários minutos. Se usar lentes de contato, remova-as e continue o enxágue.
- Em caso de inalação remova a pessoa para um local ventilado e em uma posição que não dificulte a respiração.
- Não perfure a embalagem. Mantenha o produto sempre dentro da embalagem original. Nunca reutilize a embalagem original para outros fins.
- Anônimo

Desincrustante Para Fornos Combinados D-Scale 5L Skill
PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Sanitizante para hortifruti Frutas Legumes e Verduras com 5Kg modelo Sanic Clor marca Skill. Indicado para a higienização de hortifruti por imersão.
INSTRUÇÕES DE USO:
- Diluir cada 2 gramas do produto para cada 1 litro de água em temperatura ambiente;
- Usar recipiente de plástico ou aço inoxidável pra efetuar as diluições do Sanic Clor;
- Deixe agir por um período de 15 minutos;
- Enxaguar em seguida com água corrente;
- Acompanha medidor.
PRECAUÇÕES:
- Em caso de ingestão lave a boca com água em abundância. Não provoque vômito e consulte imediatamente o Centro de Intoxicações;
- Em caso de contato com a pele ou com os olhos lave com água em abundância durante 15 minutos. Se a irritação persistir consulte um médico levando a embalagem.
- Em caso de inalação remova a pessoa para um local ventilado e em uma posição que não dificulte a respiração.
- Não perfure a embalagem. Mantenha o produto sempre dentro da embalagem original. Nunca reutilize a embalagem original para outros fins.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Detergente Alcalino Clorado para Limpeza Geral modelo Flick Cleaner marca Skill. Indicado para limpeza geral de equipamentos, áreas de serviço, pisos, lixeiras, banheiros e limpeza em geral.
INSTRUÇÕES DE USO:
- Diluir cada 1 litro do produto em 20 litros de água;
- NÃO MISTURAR COM PRODUTOS A BASE DE AMÔNIA;
- Utilize em temperatura ambiente ou máximo de 60ºC;
- Para higienização e alvejamento de tabuas de polietileno e plástico, utilizar em diluição de 1 parte do produto para até 10 parte em água;
- Restrito ao uso profissional. Não deve ser utilizado em residências.
PRECAUÇÕES:
- Em caso de ingestão lave a boca com água em abundância. Não provoque vômito e consulte imediatamente o Centro de Intoxicações;
- Em caso de contato com a pele retire imediatamente toda a roupa contaminada e lave a pele e a roupa com água.
- Em caso de contato com os olhos lave cuidadosamente com água durante vários minutos. Se usar lentes de contato, remova-as e continue o enxágue.
- Em caso de inalação remova a pessoa para um local ventilado e em uma posição que não dificulte a respiração.
- Não perfure a embalagem. Mantenha o produto sempre dentro da embalagem original. Nunca reutilize a embalagem original para outros fins.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Detergente líquido Alkaline Cleaner Skill para lavadoras de louças profissionais. Galão de 5 litros de detergente para lavar louças em máquinas automáticas.
INSTRUÇÕES DE USO:
- Utilizar sonda conectada à dosadores eletrônicos, exclusivos para lavadoras de louças profissionais;
- Não deve ser utilizado manualmente. O seu uso deve ser sempre através de injeção (sonda) automática no equipamento;
- Concentração de uso de 0,2% a 0,4% sobre o volume de água que passa pelo sistema de lavagem da lavadora;
- Temperatura da água deve estar entre 55º e 65ºC;
- Restrito ao uso profissional. Não deve ser utilizado em lavadoras de louças domésticas.
PRECAUÇÕES:
- Provoca queimaduras severas à pele e danos aos olhos. Não ingerir. Não inalar os vapores. Utilizar sempre luvas, óculos de proteção, avental e botas de proteção (EPIs). Impeça o contato com os olhos, pele e roupas durante o manuseio.
- Em caso de ingestão lave a boca com água em abundância. Não provoque vômito e consulte imediatamente o Centro de Intoxicações;
- Em caso de contato com a pele retire imediatamente toda a roupa contaminada e lave a pele e a roupa com água.
- Em caso de contato com os olhos lave cuidadosamente com água durante vários minutos. Se usar lentes de contato, remova-as e continue o enxágue.
- Em caso de inalação remova a pessoa para um local ventilado e em uma posição que não dificulte a respiração.
- Não perfure a embalagem. Mantenha o produto sempre dentro da embalagem original. Nunca reutilize a embalagem original para outros fins.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
O Oven Cleaner da Prática é um detergente e desengordurante limpador de fornos do tipo Speed Oven. Foi desenvolvido para eliminar as sujidades de alimentos ressecados, dissolvendo as gorduras carbonizadas e de difícil remoção.
Características:
- Aplicação a quente (60-70°C) remove facilmente gorduras, até as mais difíceis;
- Pronto para uso: não necessita dissolução;
- Rápida ação: necessita agir por apenas 5 a 10 minutos para dissolver incrustações;
- Fácil enxágue e remoção;
- Menos agressivo à pele e olhos.
INSTRUÇÕES DE USO
O Oven Cleaner deve ser aplicado puro com auxílio de um pulverizador (incluso). Aplique no interior da câmara e na face interna da porta uma pequena quantidade apenas para umedecer levemente as superfícies. Deixe agir por 5 a 10 minutos com o forno na temperatura recomendada pelas instruções do fabricante. Após o tempo de ação passe uma esponja não abrasiva por todo interior da câmara e porta. Repita a operação caso necessário. Em seguida remova a sujidade com um pano macio e limpo.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
O Oven Protector da Prática é um agente protetor antidepositante de gorduras e resíduos de alimentos. Funciona como um filme protetor para o forno que irá facilitar o processo de higienização de dentro e de fora do seu Speed Oven.
Características:
- Cria uma película antiaderente que previne incrustação de gorduras pesadas;
- Facilita a limpeza, logo, diminui a quantidade de uso do Oven Cleaner por aplicação;
- Otimiza tempo gasto com mão de obra, pois evita necessidade de esfregar a câmara do forno;
- Pronto para uso: Não necessita dissolução.
INSTRUÇÕES DE USO
O Oven Protector deve ser aplicado puro com auxílio de um pulverizador (incluso). Após realizar o processo de higienização com o Oven Cleaner, aplique o Oven Protector no interior da câmara e na face interna da porta uma pequena quantidade apenas para umedecer levemente as superfícies. Em seguida remova o excesso com um pano macio e limpo. O processo de proteção deve ser feito diariamente após a higienização do seu Speed Oven.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Balde de pastilha descalcificante Descaler Technicare Original Prática. Utilizado para a descalcificação e desincrustação de cálcio e magnésio das caldeiras, fornos combinados e aquecedores de máquinas de lavar louças profissionais. Além disso o Descaler remove os sedimentos que o uso do equipamento acumula na superfície do aço e possui ação abrilhantadora!
Características:
- Otimização de tempo: com o processo de lavagem automática do seu forno combinado utilizando as pastilhas de detergente e de descalcificante, os colaboradores não perdem mais tempo e esforços em lavar o equipamento de forma tradicional e sobra tempo para desempenhar outras atividades;
- Segurança na operação: com as pastilhas, a exposição física aos agentes químicos é praticamente nula. Já o uso de produtos químicos convencionais (que são corrosivos e tóxicos) podem causar acidentes sem o uso adequado de Equipamento de Proteção Individual (EPI);
- Alta performance: com o uso das pastilhas você garante que seu equipamento esteja sempre em condições de entregar a máxima eficiência. E quando comparada à detergentes líquidos ou diluídos, a pastilha se mostra muito mais eficiente na higienização;
- Economia de recursos: com a higienização inteligente, o forno indica a quantidade necessária de pastilhas. garantindo a quantidade exata de produto para a higienização, além de economizar com a água utilizada na lavagem do forno;
- Compatibilidade: se o forno combinado utiliza pastilhas em sua higienização inteligente, com certeza será compatível com as pastilhas da Prática.
INSTRUÇÕES DE USO>
Insira a quantidade de sachês indicadas pelo painel do seu forno ou de acordo com o recomendado pelo fabricante do forno. As pastilhas de descalcificação geralmente são inseridas em compartimentos próprio e separado das pastilhas de detergente. Isso por que as pastilhas de descalcificação irão agir diretamente na caldeira do seu forno combinado prevenindo a calcificação (formação de calcário) nas resistências elétricas e, consequentemente, garantindo a máxima eficácia do seu equipamento.
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PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Balde de pastilha descalcificante Degreaser Technicare Original Prática. Utilizado para a limpeza de seus fornos combinados desengordurando e removendo resíduos e gorduras carbonizadas no interior da câmara de cocção.
Características:
- Otimização de tempo: com o processo de lavagem automática do seu forno combinado utilizando as pastilhas de detergente e de descalcificante, os colaboradores não perdem mais tempo e esforços em lavar o equipamento de forma tradicional e sobra tempo para desempenhar outras atividades;
- Segurança na operação: com as pastilhas, a exposição física aos agentes químicos é praticamente nula. Já o uso de produtos químicos convencionais (que são corrosivos e tóxicos) podem causar acidentes sem o uso adequado de Equipamento de Proteção Individual (EPI);
- Alta performance: com o uso das pastilhas você garante que seu equipamento esteja sempre em condições de entregar a máxima eficiência. E quando comparada à detergentes líquidos ou diluídos, a pastilha se mostra muito mais eficiente na higienização;
- Economia de recursos: com a higienização inteligente, o forno indica a quantidade necessária de pastilhas. garantindo a quantidade exata de produto para a higienização, além de economizar com a água utilizada na lavagem do forno;
- Compatibilidade: se o forno combinado utiliza pastilhas em sua higienização inteligente, com certeza será compatível com as pastilhas da Prática.
INSTRUÇÕES DE USO>
É indicado para o desengorduramento e remoção de gorduras carbonizadas das partes internas do forno combinado e para remoção de gorduras aderida às paredes do forno. Coloque de 1 a 3 pastilhas no local indicado pelo fabricante do forno combinado seguindo a orientação do processo de limpeza do sistema do forno. Geralmente 1 pastilha para limpeza leve, 2 pastilhas para limpeza média e 3 pastilhas para limpeza pesada. O período de limpeza pode variar de 1 a 4 horas dependendo do processo utilizado a uma temperatura de 55º a 60ºC conforme o processo autolimpante do seu forno.
- Anônimo

PRODUTO SOMENTE PARA USO PROFISSIONAL.
Aditivo para secagem Wash Dry Skill para lavadoras de louças profissionais. Galão de 5 litros de secante para lava-louças profissionais. Indicado para auxiliar na secagem de louças recém tiradas de lavadoras de louças profissionais.
INSTRUÇÕES DE USO:
- Utilizar sonda conectada à dosadores eletrônicos, exclusivos para lavadoras de louças profissionais;
- Não deve ser utilizado manualmente. O seu uso deve ser sempre através de injeção (sonda) automática no equipamento;
- Concentração de uso de 0,06% sobre o volume de água que passa pelo sistema de lavagem da lavadora;
- Temperatura da água deve estar entre 85º e 90ºC;
- Restrito ao uso profissional. Não deve ser utilizado em lavadoras de louças domésticas;
- Após o processo de enxágue, retire as louças e exponha-as em temperatura ambiente. As gotículas de água tendem a secar rapidamente devido à ação química do secante;
- Atenção: alguns utensílios de plástico, devido à sua composição, podem não ter a eficiência de secagem quando comparado com louças e vidros.
PRECAUÇÕES:
- Não ingerir. Utilizar sempre luvas, óculos de proteção, avental e botas de proteção (EPIs). Impeça o contato com os olhos, pele e roupas durante o manuseio.
- Em caso de ingestão lave a boca com água em abundância. Não provoque vômito.
- Em caso de contato com a pele retire imediatamente toda a roupa contaminada e lave a pele e a roupa com água.
- Em caso de contato com os olhos lave cuidadosamente com água durante vários minutos. Se usar lentes de contato, remova-as e continue o enxágue.
- Não perfure a embalagem. Mantenha o produto sempre dentro da embalagem original. Nunca reutilize a embalagem original para outros fins.
- Anônimo

Secante Liquido P/ Lavadora De Louças Wash Dry 5L Skill
A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.
QUÍMICOS | Produtos químicos exclusivo para o uso em cozinhas profissionais e vetado para a compra e uso doméstico. Os químicos devem ser manuseados somente por profissionais capacitados dentro das cozinhas industriais e com o devido uso de EPI (Equipamento de Proteção Individual) nas mãos, olhos e boca.






























