Antiaderente de Conservação Oven Protector 1L Original Prática

Vantagens:

- Cria uma película antiaderente que previne incrustação de gorduras pesadas;

- Facilita a limpeza, logo, diminui a quantidade de uso do Oven Cleaner por aplicação;

- Otimiza tempo gasto com mão de obra, pois evita necessidade de esfregar a câmara do forno;

Pronto para uso: Não necessita dissolução.

Quantidade indicada em cada limpeza: 8 ml

Embalagem: caixa contendo 1 litro e borrifador

O pulverizador de compressão prévia 1,2L Guarany é um utensílio bastante prático e multifuncional nas cozinhas profissionais. Ele pode ser utilizado tanto para borrifar produtos químicos nas superfícies de alimentos quanto para borrifar gordura nas superfícies dos alimentos para frituras em fornos combinados.

O pulverizador de compressão prévia 500ml Guarany é um utensílio bastante prático e multifuncional nas cozinhas profissionais. Ele pode ser utilizado tanto para borrifar produtos químicos nas superfícies de alimentos quanto para borrifar gordura nas superfícies dos alimentos para frituras em fornos combinados.

Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L Original Prática

Vantagens:

- Aplicação a quente (60-70°C) remove facilmente gorduras, até as mais difíceis;

- Pronto para uso: não necessita dissolução;

- Rápida ação: necessita agir por apenas 5 minutos para dissolver incrustações;

- Fácil enxágue e remoção;

Menos agressivo à pele e olhos.

Quantidade indicada em cada limpeza: 85 ml

Embalagem: caixa contendo 2 litros e borrifador

Desincrustante químico sem enxágue para chapas, fritadeiras, coifas, grelhas e fogões industriais modelo Eco Wash Grease marca Skill. Galão de 5 litros para ser utilizado puro ou diluído em água em até 60ºC.

Aplicação:

- Retire os resíduos soltos na chapa com a ajuda de uma espátula;

- Aplicar ECO WASH GREASE diretamente na superfície onde exista gordura carbonizada e óleo queimado;

- Deixe agir por um período de 60 segundos;

- Com uma bucha ou escova, esfregue toda a superfície e deixe agir por mais 10 minutos;

- Retire todo o excesso do produto e repita a operação se necessário;

- Com a ajuda de um pano, retire toda a sujidade restante. Não é preciso enxaguar;

- Com a superfície fria, aplique óleo comestível para futura utilização.

Desincrustante líquido para limpeza de fornos combinados. Galão de 5 litros para diluição em água. Rende até 50 litros. É utilizado para desengordurar as paredes internas dos fornos combinados, fornos comuns, coifa, fogões etc.

Aplicação:

- Dilua 01 medida de D-SCALE em 10 medidas de água, e coloque dentro de um borrifador profissional;

- Com o equipamento FRIO, aplique a solução diretamente na superfície engordurada;

- Deixe agir por um período de 10 a 15 minutos;

- Siga rigorosamente o processo de lavagem do seu forno combinado.

Detergente líquido Alkaline Cleaner Skill para lavadoras de louças profissionais. Galão de 5 litros de detergente para lavar louças em máquinas automáticas.

Aplicação:

- Utilizar sonda conectada à dosadores eletrônicos, exclusivos para lavadoras de louças profissionais;

- Não deve ser utilizado manualmente. O seu uso deve ser sempre através de injeção (sonda) automática no equipamento;

- Concentração de uso de 0,2% a 0,4% sobre o volume de água que passa pelo sistema de lavagem da lavadora;

- Temperatura da água deve estar entre 55º e 65ºC;

- Restrito ao uso profissional. Não deve ser utilizado em lavadoras de louças domésticas.

Pastilha descalcificante Descaler Original Prática.

Removem a calcificação na câmara, provocada pela dureza da água e deixam o forno sempre brilhando!

Desenvolvidos com agentes rigorosamente balanceados que promovem a remoção das encrustrações calcárias e abrilhantam o forno, mantendo sua máxima performance, eficiência e beleza.

Exemplo: Após realizar a higienização do TSi com as pastilhas Degreaser:

- Insira as pastilhas DESCALER;

- Selecione no painel do equipamento a Função de Higienização Leve e pronto!**

Embalagem: Balde plástico de 6,0 kg - 150 sachês de 4 pastilhas com 10 gramas.

VANTAGENS DE UTILIZAR PASTILHAS DEGREASER:

- Otimização de tempo ? com o processo inteligente e sem precisar limpar o forno da forma tradicional, os colaboradores têm mais tempo para desempenhar outras atividades;

- Segurança na operação ? com as pastilhas, a exposição física aos agentes químicos é bem menor. Já o uso de detergentes líquidos, que são corrosivos e tóxicos, podem causar acidentes sem o uso adequado de EPIs;

- Alta performance, sempre garantida ? com o uso das Pastilhas Degreaser e Descaler, garanta que seu equipamento esteja sempre em condições de entregar a máxima eficiência;

- Economia de recursos ? Com a higienização inteligente, o forno indica a quantidade necessária de pastilhas. garantindo a quantidade exata de produto para a higienização

Compatibilidade ? se o forno combinado utiliza pastilhas em sua higienização inteligente, com certeza será compatível com as pastilhas Prática;

- Alta performance - quando comparada à detergentes líquidos ou diluídos, a pastilha se mostra muito mais eficiente na higienização.

*Indicado para os fornos TSI a partir do número de série 81587 (a partir de janeiro/2020) e fornos C-MAX com higienização automática (a partir de setembro/2021).

** Veja os detalhes no manual do operação dos fornos TSi e C-MAX com higienização automática.

Balde de pastilhas sólidas para conservação e descalcificação de caldeiras dos fornos combinados. Balde com 150 sachês que protegem ativamente contra acúmulo do calcário.

Características:

- Indicado para a descalcificação e desincrustação de cálcio e magnésio em caldeiras de fornos combinados, aquecedores de máquina de lavar louças de aço inoxidável etc.;

- Produto químico para uso restrito à conservação de fornos combinados de cozinhas profissionais;

- Siga rigorosamente as instruções de lavagem de seu forno combinado.

Pastilha desengordurante Degreaser Original Prática

Proporcionam máxima agilidade na higienização dos fornos combinados da linha TSi e C-MAX com higienização automática.*

Com ação desengordurante, a limpeza de fornos combinados com as pastilhas Degreaser ficou ainda mais fácil.

Exemplo: Linha TSi:

- Deixe que o forno recomende o programa certo para você (leve, moderado ou pesado).

- Insira a quantidade de pastilhas indicadas na tela do equipamento, pressione o play e pronto!

Embalagem: Balde plástico de 6,0 kg - 100 sachês de 60 gramas.

VANTAGENS DE UTILIZAR PASTILHAS DEGREASER:

- Otimização de tempo ? com o processo inteligente e sem precisar limpar o forno da forma tradicional, os colaboradores têm mais tempo para desempenhar outras atividades;

- Segurança na operação ? com as pastilhas, a exposição física aos agentes químicos é bem menor. Já o uso de detergentes líquidos, que são corrosivos e tóxicos, podem causar acidentes sem o uso adequado de EPIs;

- Alta performance, sempre garantida ? com o uso das Pastilhas Degreaser e Descaler, garanta que seu equipamento esteja sempre em condições de entregar a máxima eficiência;

- Economia de recursos ? Com a higienização inteligente, o forno indica a quantidade necessária de pastilhas. garantindo a quantidade exata de produto para a higienização

Compatibilidade ? se o forno combinado utiliza pastilhas em sua higienização inteligente, com certeza será compatível com as pastilhas Prática;

- Alta performance - quando comparada à detergentes líquidos ou diluídos, a pastilha se mostra muito mais eficiente na higienização.

*Veja os detalhes no manual do operação dos fornos TSi e C-MAX com higienização automática.

**Indicado para os fornos TSI a partir do número de série 81587 (a partir de janeiro/2020) e fornos C-MAX com higienização automática (a partir de setembro/2021).

Balde de pastilhas sólidas detergente para limpeza de fornos combinados. Balde com 100 sachês utilizados para a lavagem da câmara de cocção do forno.

Características:

- Indicado para o desengorduramento e remoção de gorduras carbonizadas das partes internas do forno combinado;

- Produto químico para uso restrito à limpeza de fornos combinados de cozinhas profissionais;

- Siga rigorosamente as instruções de lavagem de seu forno combinado.

Sanitizante para hortifruti Frutas Legumes e Verduras com 5Kg modelo Sanic Clor marca Skill. Indicado para a higienização de hortifruti por imersão.

Aplicação:

- Diluir cada 2 gramas do produto para cada 1 litro de água em temperatura ambiente;

- Usar recipiente de plástico ou aço inoxidável pra efetuar as diluições do Sanic Clor;

- Deixe agir por um período de 15 minutos;

- Enxaguar em seguida com água corrente;

- Acompanha medidor.

Secante líquido Wash Dry Skill para lavadoras de louças profissionais. Galão de 5 litros que auxilia no processo de secagem das louças recém lavadas em lavadoras de louças profissionais.

Aplicação:

- Utilizar sonda conectada à dosadores eletrônicos, exclusivos para lavadoras de louças profissionais;

- Não deve ser utilizado manualmente. O seu uso deve ser sempre através de injeção (sonda) automática no equipamento;

- Concentração de uso de 0,06% sobre o volume de água que passa pelo sistema de enxague da lavadora;

- Temperatura da água deve estar entre 85º e 90ºC para o funcionamento da secagem de louças;

- Restrito ao uso profissional. Não deve ser utilizado em lavadoras de louças domésticas.

Detergente Alcalino Clorado para Limpeza Geral modelo Flick Cleaner marca Skill. Indicado para limpeza geral de equipamentos, áreas de serviço, pisos, lixeiras, banheiros e limpeza em geral.

Aplicação:

- Diluir cada 1 litro do produto em 20 litros de água;

- Rendimento do galão: 100 Litros