Imeca19443Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca19443Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca

Armário para pão doce para 20 assadeiras lisas de 60x40cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

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Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca
2023-06-21In stock R$ 0,00
Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 60X40Cm Ref.5709 Imeca
    Imeca19445Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca19445Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca

    Armário para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

    Características:

    - Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

    - Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

    - Porta inteiriça com trava (sem chave);

    - 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

    - Não acompanha assadeiras.

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    Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca
    2074-4-12In stock R$ 0,00
    Armário De Pão Branco Vazio 20 Assadeiras 70X58Cm Ref.0608 Imeca
      Allkit19553Balcão De Apoio Baixo 60Cm Neutro 60X67X72Cm Ak7* Allkit19553Balcão De Apoio Baixo 60Cm Neutro 60X67X72Cm Ak7* Allkit

      Módulo complementar para buffets self service linha AK7 marca Allkit. Fabricado em aço, com acabamento em MDF e tampo em granito, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de rechauds, suqueiras, balanças, temperos e utensílios.

      Características:

      - Móvel fabricado com estrutura (cabeceira) em chapa de aço inox escovado, acabamento de MDF e tampo de Granito;

      - Possui as 4 faces fechadas para complementar a montagem de buffets self-service tanto de encosto (parede) quanto de centro;

      - Altura mais baixa, com 72cm para apoio de equipamentos;

      - Acompanham 4 rodízios giratórios (2 com freios) para facilitar o deslocamento e limpeza do piso.

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      Balcão De Apoio Baixo 60Cm Neutro 60X67X72Cm Ak7* Allkit
      2023-10-27In stock R$ 0,00
      Balcão De Apoio Baixo 60Cm Neutro 60X67X72Cm Ak7* Allkit
        Woodinox19797Balcão Para Pratos E Talheres 1 Nicho 50 Band 85X72X90Cm* Woodinox19797Balcão Para Pratos E Talheres 1 Nicho 50 Band 85X72X90Cm* Woodinox

        Módulo de pratos, talheres e bandejas para buffets self-service marca Woodinox. Fabricado em aço inox com adesivo imitando madeira, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de bandejas, pratos e talheres.

        Características:

        - Móvel fabricado em aço inox escovado com a parte inferior adesivada de marrom (imita madeira);

        - Combinam perfeitamente com os buffets aquecidos ou refrigerados da Woodinox;

        - Possui nicho, com abertura de ambos os lados, para guardar bandejas plásticas tipo self-service;

        - Ideal para o apoio de bandejas, pratos e talheres;

        - Acompanha 4 suportes para talheres tipo \"copo\" de aço inox;

        - Sapatas plásticas reguláveis para corrigir eventuais desníveis no piso.

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        Balcão Para Pratos E Talheres 1 Nicho 50 Band 85X72X90Cm* Woodinox
        2074-6-15In stock R$ 1.299,00
        Balcão Para Pratos E Talheres 1 Nicho 50 Band 85X72X90Cm* Woodinox
        15% OFF
          Glasart19961Bandeja Fria Em Vidro Branco Gella 54X34X5Cm Ref.339 Glasart19961Bandeja Fria Em Vidro Branco Gella 54X34X5Cm Ref.339 Glasart

          As Bandejas Frias Gella da GLASART atendem com praticidade e elegância os serviços de café da manhã, grandes buffets de saladas ou sobremesas e também os eventos externos sem disponibilidade de energia no local como, por exemplo, em piscinas, quadras esportivas e praias.

          Características:

          - Utilizam bolsas de Glicogel que são atóxicas e não perdem a maleabilidade, mesmo quando congeladas;

          - Adaptáveis aos vários tipos de uso, operam através da transmissão de temperatura por condução e contatos;

          - Portabilidade: as pistas de sobrepor são leves e podem ser montadas em diversos ambientes, sem necessidade de energia elétrica;

          - Melhor apresentação dos pratos nos buffets;

          - Mais praticidade e agilidade na reposição;

          - Mais higiene e economia na manutenção do buffet. Basta utilizar um pano úmido para limpeza do vidro.

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          Bandeja Fria Em Vidro Branco Gella 54X34X5Cm Ref.339 Glasart
          2023-12-05In stock R$ 0,00
          Bandeja Fria Em Vidro Branco Gella 54X34X5Cm Ref.339 GlasartBandeja Fria Em Vidro Branco Gella 54X34X5Cm Ref.339 Glasart
            Caparroz24745Bandeja Para Estufa 35X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0124 Caparroz24745Bandeja Para Estufa 35X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0124 Caparroz

            Bandeja de aço inox para estufas de salgados 35 x 20 x 2cm ref.0124 marca Caparroz. Bandeja fabricada em aço inox polido (brilhante) e utilizada para exposição de salgados no interior das estufas ou para exposição de alimentos (sem molho) em geral.

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            Bandeja Para Estufa 35X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0124 Caparroz
            2074-4-12In stock R$ 0,00
            Bandeja Para Estufa 35X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0124 Caparroz
              Caparroz24747Bandeja Para Estufa 40X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0126 Caparroz24747Bandeja Para Estufa 40X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0126 Caparroz

              Bandeja de aço inox para estufas de salgados 40 x 20 x 2cm ref.0126 marca Caparroz. Bandeja fabricada em aço inox polido (brilhante) e utilizada para exposição de salgados no interior das estufas ou para exposição de alimentos (sem molho) em geral.

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              Bandeja Para Estufa 40X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0126 Caparroz
              2023-09-13In stock R$ 0,00
              Bandeja Para Estufa 40X20X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0126 Caparroz
                Caparroz24769Bandeja Para Estufa 40X25X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0127 Caparroz24769Bandeja Para Estufa 40X25X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0127 Caparroz

                Bandeja de aço inox para estufas de salgados 40 x 20 x 2cm ref.0126 marca Caparroz. Bandeja fabricada em aço inox polido (brilhante) e utilizada para exposição de salgados no interior das estufas ou para exposição de alimentos (sem molho) em geral.

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                Bandeja Para Estufa 40X25X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0127 Caparroz
                2074-4-12In stock R$ 0,00
                Bandeja Para Estufa 40X25X2Cm Aço Inox Dobrado Ref.0127 Caparroz
                  Motta19747Base Do Fogareiro Nº3 Cerâmica Tam 20X13Cm Ref.1203 Motta19747Base Do Fogareiro Nº3 Cerâmica Tam 20X13Cm Ref.1203 Motta

                  Base do fogareiro em cerâmica para montagem de rechauds Motta. Feito para apoiar caçarolas de barro ou cerâmica, compondo a montagem dos rechauds nos buffets de restaurantes, hotéis e serviços de buffets.

                  Necessita placa difusora e queimador rabeta para funcionamento.

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                  Base Do Fogareiro Nº3 Cerâmica Tam 20X13Cm Ref.1203 Motta
                  2074-4-12In stock R$ 0,00
                  Base Do Fogareiro Nº3 Cerâmica Tam 20X13Cm Ref.1203 MottaBase Do Fogareiro Nº3 Cerâmica Tam 20X13Cm Ref.1203 Motta
                    Ibet19351Buffet De Mesa Frio 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bms04 Ibet19351Buffet De Mesa Frio 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bms04 Ibet

                    Buffet frio com Gelo-X para saladas, de sobrepor em mesa marca Ibet. Equipamento destinado à conservação de alimentos resfriados. Ideais para o uso dentro das cozinhas profissionais para a montagem de pratos.

                    Características:

                    - Estrutura de aço inox 430 polido;

                    - Acompanham 4 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 65mm, com capacidade para 3,5 litros cada;

                    - Sistema de resfriamento através de placas de gel congelante e atóxico (Gelo-X);

                    - Acompanha uma placa de Gelo-X para cada cuba;

                    - As placas devem ser congeladas em freezers convencionais e utilizadas uma abaixo de cada cuba;

                    - Tampas de aço inox removíveis.

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                    Buffet De Mesa Frio 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bms04 Ibet
                    2074-4-27In stock R$ 0,00
                    Buffet De Mesa Frio 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bms04 Ibet
                      Ibet20059Buffet De Mesa Frio 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bms06 Ibet20059Buffet De Mesa Frio 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bms06 Ibet

                      Buffet frio com Gelo-X para saladas, de sobrepor em mesa marca Ibet. Equipamento destinado à conservação de alimentos resfriados. Ideais para o uso dentro das cozinhas profissionais para a montagem de pratos.

                      Características:

                      - Estrutura de aço inox 430 polido;

                      - Acompanham 6 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 65mm, com capacidade para 3,5 litros cada;

                      - Sistema de resfriamento através de placas de gel congelante e atóxico (Gelo-X);

                      - Acompanha uma placa de Gelo-X para cada cuba;

                      - As placas devem ser congeladas em freezers convencionais e utilizadas uma abaixo de cada cuba;

                      - Tampas de aço inox removíveis.

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                      Buffet De Mesa Frio 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bms06 Ibet
                      2024-03-21In stock R$ 0,00
                      Buffet De Mesa Frio 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bms06 Ibet
                        Ibet20061Buffet De Mesa Frio 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bms08 Ibet20061Buffet De Mesa Frio 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bms08 Ibet

                        Buffet frio com Gelo-X para saladas, de sobrepor em mesa marca Ibet. Equipamento destinado à conservação de alimentos resfriados. Ideais para o uso dentro das cozinhas profissionais para a montagem de pratos.

                        Características:

                        - Estrutura de aço inox 430 polido;

                        - Acompanham 8 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 65mm, com capacidade para 3,5 litros cada;

                        - Sistema de resfriamento através de placas de gel congelante e atóxico (Gelo-X);

                        - Acompanha uma placa de Gelo-X para cada cuba;

                        - As placas devem ser congeladas em freezers convencionais e utilizadas uma abaixo de cada cuba;

                        - Tampas de aço inox removíveis.

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                        Buffet De Mesa Frio 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bms08 Ibet
                        2074-4-27In stock R$ 0,00
                        Buffet De Mesa Frio 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bms08 Ibet
                          Ibet19633Buffet De Mesa Quente 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bmt04 Ibet19633Buffet De Mesa Quente 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bmt04 Ibet

                          Buffet térmico aquecido de sobrepor em mesa Ibet. Equipamento destinado à conservação de alimentos quentes em banho-maria. Ideais para o uso dentro das cozinhas profissionais para a montagem de pratos.

                          Características:

                          - Estrutura de aço inox 430 polido;

                          - Acompanham 4 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros cada;

                          - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                          - Controle da temperatura por termostato analógico de 20º a 120ºC;

                          - Lâmpada piloto indicadora de aquecimento. A lâmpada se apaga quando o equipamento chega na temperatura selecionada;

                          - Tampas de aço inox removíveis;

                          - Equipamento 220V Monofásico.

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                          Buffet De Mesa Quente 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bmt04 Ibet
                          2074-4-27In stock R$ 0,00
                          Buffet De Mesa Quente 4 Cubas De 1/2Gn 71X59X23Cm Bmt04 Ibet
                            Ibet19635Buffet De Mesa Quente 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bmt06 Ibet19635Buffet De Mesa Quente 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bmt06 Ibet

                            Buffet térmico aquecido de sobrepor em mesa Ibet. Equipamento destinado à conservação de alimentos quentes em banho-maria. Ideais para o uso dentro das cozinhas profissionais para a montagem de pratos.

                            Características:

                            - Estrutura de aço inox 430 polido;

                            - Acompanham 6 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros cada;

                            - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                            - Controle da temperatura por termostato analógico de 20º a 120ºC;

                            - Lâmpada piloto indicadora de aquecimento. A lâmpada se apaga quando o equipamento chega na temperatura selecionada;

                            - Tampas de aço inox removíveis;

                            - Equipamento 220V Monofásico.

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                            Buffet De Mesa Quente 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bmt06 Ibet
                            2074-6-7In stock R$ 0,00
                            Buffet De Mesa Quente 6 Cubas De 1/2Gn 104X59X23Cm Bmt06 Ibet
                              Ibet19349Buffet De Mesa Quente 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bmt08 Ibet19349Buffet De Mesa Quente 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bmt08 Ibet

                              Buffet térmico aquecido de sobrepor em mesa Ibet. Equipamento destinado à conservação de alimentos quentes em banho-maria. Ideais para o uso dentro das cozinhas profissionais para a montagem de pratos.

                              Características:

                              - Estrutura de aço inox 430 polido;

                              - Acompanham 8 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros cada;

                              - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                              - Controle da temperatura por termostato analógico de 20º a 120ºC;

                              - Lâmpada piloto indicadora de aquecimento. A lâmpada se apaga quando o equipamento chega na temperatura selecionada;

                              - Tampas de aço inox removíveis;

                              - Equipamento 220V Monofásico.

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                              Buffet De Mesa Quente 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bmt08 Ibet
                              2024-04-17In stock R$ 0,00
                              Buffet De Mesa Quente 8 Cubas De 1/2Gn 138X59X23Cm Bmt08 Ibet
                                Woodinox19799Buffet Refrigerado 6 Cubas De 1/2Gn 117X72X132Cm Aço Inox* Woodinox19799Buffet Refrigerado 6 Cubas De 1/2Gn 117X72X132Cm Aço Inox* Woodinox

                                Buffet refrigerado de aço pintado com tampo em aço inox escovado marca Woodinox. Equipamento destinado à conservação e exposição de alimentos frios tais como saladas, maioneses e sobremesas.

                                Características:

                                - Móvel fabricado em aço inox adesivado (imitando madeira), tampo, caixa térmica, suporte do vidro em aço inox e protetor salivar em vidro temperado curvo;

                                - Caixa térmica de aço inox com capacidade para 6 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 65mm (3,5 litros cada) ou 3 cubas de aço inox 304 de 1/1GN x 65mm (7 litros cada);

                                - Cubas não inclusas no produto, possibilitando a montagem conforme a necessidade do cardápio;

                                - Sistema de resfriamento através de compressor acoplado e com serpentina distribuída no fundo da caixa térmica (pista fria);

                                - Sapatas plásticas reguláveis para corrigir eventuais desníveis no piso;

                                - Pequenos furos nas laterais, próprios para o encaixe dos corres pratos de aço inox (vide em Produtos Relacionados ao final desta página);

                                - Equipamento 220V Monofásico.

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                                Buffet Refrigerado 6 Cubas De 1/2Gn 117X72X132Cm Aço Inox* Woodinox
                                2074-6-15In stock R$ 3.999,00
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                                  Carro térmico aquecido com banho-maria marca Ibet. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos quentes. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                  Características:

                                  - Pés tubulares fabricados em aço carbono pintados na cor cinza;

                                  - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 polido;

                                  - Protetor salivar confeccionado em chapa de aço inox 430 polido;

                                  - Iluminação fluorescente;

                                  - Acompanham 10 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros;

                                  - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                                  - Termostato analógico para controle de temperatura entre 30ºC a 120ºC;

                                  - Tampas de aço inox removíveis;

                                  - Opcionais: porta talheres e guardanapos, protetor salivar em vidro, corre pratos/bandejas em aço inox, estrutura mais baixa para crianças, tubulação nas cores vermelho, azul, aço inox ou branco;

                                  - Equipamento 220V Monofásico.

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                                  Carro Aquecido Com 10 Cubas De 1/2Gn 177X59X125Cm St10 Ibet
                                  2023-12-01In stock R$ 0,00
                                  Carro Aquecido Com 10 Cubas De 1/2Gn 177X59X125Cm St10 Ibet
                                    Gastromaq19657Carro Aquecido Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Bte10Sl* Gastromaq19657Carro Aquecido Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Bte10Sl* Gastromaq

                                    Carro térmico aquecido com banho-maria modelo Luxo marca Gastromaq. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos quentes. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                    Características:

                                    - Pés fabricados em aço carbono;

                                    - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 escovado;

                                    - Protetor salivar confeccionado em vidro temperado e curvado;

                                    - Acompanham 10 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros;

                                    - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                                    - Termostato analógico para controle de temperatura entre 30ºC a 120ºC;

                                    - Tampas de aço inox removíveis;

                                    - Equipamento 220V Monofásico.

                                    44
                                    Carro Aquecido Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Bte10Sl* Gastromaq
                                    2074-4-12In stock R$ 3.590,00
                                    Carro Aquecido Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Bte10Sl* Gastromaq
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                                      Ibet19615Carro Aquecido Com 4 Cubas De 1/2Gn 80X59X125Cm St04 Ibet19615Carro Aquecido Com 4 Cubas De 1/2Gn 80X59X125Cm St04 Ibet

                                      Carro térmico aquecido com banho-maria marca Ibet. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos quentes. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                      Características:

                                      - Pés tubulares fabricados em aço carbono pintados na cor cinza;

                                      - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 polido;

                                      - Protetor salivar confeccionado em chapa de aço inox 430 polido;

                                      - Iluminação fluorescente;

                                      - Acompanham 4 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros;

                                      - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                                      - Termostato analógico para controle de temperatura entre 30ºC a 120ºC;

                                      - Tampas de aço inox removíveis;

                                      - Opcionais: porta talheres e guardanapos, protetor salivar em vidro, corre pratos/bandejas em aço inox, estrutura mais baixa para crianças, tubulação nas cores vermelho, azul, aço inox ou branco;

                                      - Equipamento 220V Monofásico.

                                      44
                                      Carro Aquecido Com 4 Cubas De 1/2Gn 80X59X125Cm St04 Ibet
                                      2074-4-27In stock R$ 0,00
                                      Carro Aquecido Com 4 Cubas De 1/2Gn 80X59X125Cm St04 Ibet
                                        Ibet19607Carro Aquecido Com 6 Cubas De 1/2Gn 112X59X125Cm St06 Ibet19607Carro Aquecido Com 6 Cubas De 1/2Gn 112X59X125Cm St06 Ibet

                                        Carro térmico aquecido com banho-maria marca Ibet. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos quentes. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                        Características:

                                        - Pés tubulares fabricados em aço carbono pintados na cor cinza;

                                        - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 polido;

                                        - Protetor salivar confeccionado em chapa de aço inox 430 polido;

                                        - Iluminação fluorescente;

                                        - Acompanham 6 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros;

                                        - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                                        - Termostato analógico para controle de temperatura entre 30ºC a 120ºC;

                                        - Tampas de aço inox removíveis;

                                        - Opcionais: porta talheres e guardanapos, protetor salivar em vidro, corre pratos/bandejas em aço inox, estrutura mais baixa para crianças, tubulação nas cores vermelho, azul, aço inox ou branco;

                                        - Equipamento 220V Monofásico.

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                                        Carro Aquecido Com 6 Cubas De 1/2Gn 112X59X125Cm St06 Ibet
                                        2024-04-11In stock R$ 0,00
                                        Carro Aquecido Com 6 Cubas De 1/2Gn 112X59X125Cm St06 Ibet
                                          Ibet19613Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 145X59X125Cm St08 Ibet19613Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 145X59X125Cm St08 Ibet

                                          Carro térmico aquecido com banho-maria marca Ibet. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos quentes. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                          Características:

                                          - Pés tubulares fabricados em aço carbono pintados na cor cinza;

                                          - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 polido;

                                          - Protetor salivar confeccionado em chapa de aço inox 430 polido;

                                          - Iluminação fluorescente;

                                          - Acompanham 8 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros;

                                          - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                                          - Termostato analógico para controle de temperatura entre 30ºC a 120ºC;

                                          - Tampas de aço inox removíveis;

                                          - Opcionais: porta talheres e guardanapos, protetor salivar em vidro, corre pratos/bandejas em aço inox, estrutura mais baixa para crianças, tubulação nas cores vermelho, azul, aço inox ou branco;

                                          - Equipamento 220V Monofásico.

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                                          Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 145X59X125Cm St08 Ibet
                                          2024-01-05In stock R$ 0,00
                                          Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 145X59X125Cm St08 Ibet
                                            Gastromaq19655Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 157X62X147Cm Bte08Sl* Gastromaq19655Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 157X62X147Cm Bte08Sl* Gastromaq

                                            Carro térmico aquecido com banho-maria modelo Luxo marca Gastromaq. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos quentes. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                            Características:

                                            - Pés fabricados em aço carbono;

                                            - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 escovado;

                                            - Protetor salivar confeccionado em vidro temperado e curvado;

                                            - Acompanham 8 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 100mm, com capacidade para 5 litros;

                                            - Sistema de aquecimento através de resistência elétrica blindada submersa em água (banho-maria);

                                            - Termostato analógico para controle de temperatura entre 30ºC a 120ºC;

                                            - Tampas de aço inox removíveis;

                                            - Equipamento 220V Monofásico.

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                                            Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 157X62X147Cm Bte08Sl* Gastromaq
                                            2074-4-12In stock R$ 2.990,00
                                            Carro Aquecido Com 8 Cubas De 1/2Gn 157X62X147Cm Bte08Sl* Gastromaq
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                                              Carro térmico refrigerado com Gelo-X (gel congelante) marca Ibet. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos resfriados como saladas e sobremesas. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                              Características:

                                              - Pés tubulares fabricados em aço carbono pintados na cor cinza;

                                              - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 polido;

                                              - Protetor salivar confeccionado em chapa de aço inox 430 polido;

                                              - Iluminação fluorescente;

                                              - Sistema de resfriamento através de placas de gel congelante e atóxico (Gelo-X);

                                              - Acompanha uma placa de Gelo-X para cada cuba;

                                              - As placas devem ser congeladas em freezers convencionais e utilizadas uma abaixo de cada cuba;

                                              - Acompanham 10 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 65mm, com capacidade para 3,5 litros;

                                              - Tampas de aço inox removíveis;

                                              - Opcionais: porta talheres e guardanapos, protetor salivar em vidro, corre pratos/bandejas em aço inox, estrutura mais baixa para crianças, tubulação nas cores vermelho, azul, aço inox ou branco;

                                              - Equipamento 220V Monofásico (apenas para a iluminação fluorescente).

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                                              Carro Frio Com 10 Cubas De 1/2Gn 177X59X125Cm Ss10 Ibet
                                              2074-4-27In stock R$ 0,00
                                              Carro Frio Com 10 Cubas De 1/2Gn 177X59X125Cm Ss10 Ibet
                                                Gastromaq19661Carro Frio Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Btx10Sl* Gastromaq19661Carro Frio Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Btx10Sl* Gastromaq

                                                Carro térmico resfriado com placas de Gelo-X modelo Luxo marca Gastromaq. Equipamento destinado à conservação e distribuição de alimentos frios. Ideais para restaurantes, escolas, hospitais e refeitórios em geral.

                                                Características:

                                                - Pés fabricados em aço carbono;

                                                - Estrutura (caixa térmica) fabricada em aço inox 430 escovado;

                                                - Protetor salivar confeccionado em vidro temperado e curvado;

                                                - Acompanham 10 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 65mm, com capacidade para 3,5 litros;

                                                - Sistema de resfriamento através de placas de gel congelante e atóxico (Gelo-X);

                                                - Acompanha uma placa de Gelo-X para cada cuba;

                                                - Tampas de aço inox removíveis.

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                                                Carro Frio Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Btx10Sl* Gastromaq
                                                2074-4-12In stock R$ 2.790,00
                                                Carro Frio Com 10 Cubas De 1/2Gn 192X62X147Cm Btx10Sl* Gastromaq
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                                                  A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.

                                                   

                                                  CONSERVAR, DISTRIBUIR E EXPOR | Equipamentos destinados a conservar, distribuir e expor alimentos nas cozinhas profissionais.

                                                   

                                                  Conservar alimentos é a prática de manter alimentos dentro da temperatura de segurança alimentar seja durante o preparo (dentro da cozinha) ou até mesmo para o consumo, como o caso dos marmiteiros.

                                                   

                                                  Distribuição é como os alimentos serão porcionados e divididos para serem utilizados na cozinha ou servidos no salão. Temos como maior exemplo os buffets ou popularmente chamados “Self Service”.

                                                   

                                                  A Exposição por sua vez é a forma que o alimento é exposto/vendido afim de promover a sua venda (compra por impulso). Vitrines tipo balcão frigorífico ou vitrines estufas para salgados são os exemplos mais conhecidos.

                                                  Imagem destaque Popup Newsletter