Aquecedor de 100 pratos PEL101 Louças e Talheres Progás. Equipamento destinado a proteger, aquecer e esterilizar pratos, talheres e demais louças utilizadas no buffet self-service de restaurantes.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado e visores em vidro temperado;

- Serve como proteção dos pratos, talheres e utensílios contra insetos e impurezas do ambiente no horário das refeições;

- Atinge a temperatura de 80°C mantendo os pratos quentes e consequentemente mantendo os alimentos quentes por mais tempo, principalmente em regiões mais frias;

- Termostato analógico de controle de temperatura;

- Sistema de aquecimento ventilado livre de insetos;

- Equipamento 220V Monofásico.

Aquecedor de 150 pratos PEL151 Louças e Talheres Progás. Ideais para o uso em conjunto com buffets.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado e visores em vidro temperado;

- Serve como proteção dos pratos, talheres e utensílios contra insetos e impurezas do ambiente no horário das refeições;

- Atinge a temperatura de 80°C mantendo os pratos quentes e consequentemente mantendo os alimentos quentes por mais tempo, principalmente em regiões mais frias;

- Termostato analógico de controle de temperatura;

- Sistema de aquecimento ventilado livre de insetos;

- Equipamento 220V Monofásico.

Vitrine expositora de pães em MDF tipo buffet conjugado modelo 7003 marca Polofrio. Ideais para a exposição e venda de pães em padarias, mercearias e mercados, as vitrines de pães contam com armário para descartáveis, nichos para sacos de papel e porta traseira de abastecimento.

Características:

- Construído em MDF na cor marrom claro (consulte opções de cores);

- Portas frontais de correr em vidro;

- Porta traseira para abastecimento de pães pelo padeiro. Desta forma o profissional não precisa sair da indústria de pães e passar pela loja para abastecer a vitrine;

- Nichos para sacos de pães, tornando a operação muito mais prática;

- Gaveta para migalhas: o móvel possui uma pequena gaveta de aço inox onde caem as migalhas de dentro do armário, facilitando a limpeza;

- Armário inferior para acomodação de embalagens descartáveis;

- Prateleira superior para a venda de produtos casados como pães artesanais, pães de forma, enlatados, caixas de leites etc;

- Pés com sapatas plásticas reguláveis para eventuais desníveis no piso.

Vitrine expositora de pães em MDF tipo buffet conjugado modelo 7004 marca Polofrio. Ideais para a exposição e venda de pães em padarias, mercearias e mercados, as vitrines de pães contam com armário para descartáveis, nichos para sacos de papel e porta traseira de abastecimento.

Características:

- Construído em MDF na cor marrom claro (consulte opções de cores);

- Portas frontais de correr em vidro;

- Porta traseira para abastecimento de pães pelo padeiro. Desta forma o profissional não precisa sair da indústria de pães e passar pela loja para abastecer a vitrine;

- Nichos para sacos de pães, tornando a operação muito mais prática;

- Gaveta para migalhas: o móvel possui uma pequena gaveta de aço inox onde caem as migalhas de dentro do armário, facilitando a limpeza;

- Armário inferior para acomodação de embalagens descartáveis;

- Prateleira superior para a venda de produtos casados como pães artesanais, pães de forma, enlatados, caixas de leites etc;

- Pés com sapatas plásticas reguláveis para eventuais desníveis no piso.

Vitrine expositora de pães em MDF tipo buffet conjugado modelo 7005 marca Polofrio. Ideais para a exposição e venda de pães em padarias, mercearias e mercados, as vitrines de pães contam com armário para descartáveis, nichos para sacos de papel e porta traseira de abastecimento.

Características:

- Construído em MDF na cor marrom claro (consulte opções de cores);

- Portas frontais de correr em vidro;

- Porta traseira para abastecimento de pães pelo padeiro. Desta forma o profissional não precisa sair da indústria de pães e passar pela loja para abastecer a vitrine;

- Nichos para sacos de pães, tornando a operação muito mais prática;

- Gaveta para migalhas: o móvel possui uma pequena gaveta de aço inox onde caem as migalhas de dentro do armário, facilitando a limpeza;

- Armário inferior para acomodação de embalagens descartáveis;

- Prateleira superior para a venda de produtos casados como pães artesanais, pães de forma, enlatados, caixas de leites etc;

- Pés com sapatas plásticas reguláveis para eventuais desníveis no piso.

Armário para pão francês com trilhos para 10 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 10 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês com trilhos para 16 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 16 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão doce para 20 assadeiras lisas de 60x40cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês vazio para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm de 5 tiras inclusas marca Venâncio. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave) e com visor de vidro;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

Armário para pão doce em aço inox 430 para 20 assadeiras lisas de 60x40cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em Aço inox 430 AISI;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês de aço inox 430 com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço inox escovado AISI 430;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Módulo complementar para buffets self service linha AK7 marca Allkit. Fabricado em aço, com acabamento em MDF e tampo em granito, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de rechauds, suqueiras, balanças, temperos e utensílios.

Características:

- Móvel fabricado com estrutura (cabeceira) em chapa de aço inox escovado, acabamento de MDF e tampo de Granito;

- Possui as 4 faces fechadas para complementar a montagem de buffets self-service tanto de encosto (parede) quanto de centro;

- Altura mais baixa, com 72cm para apoio de equipamentos;

- Acompanham 4 rodízios giratórios (2 com freios) para facilitar o deslocamento e limpeza do piso.

Balcão de apoio neutro para buffets self service linha M1 marca Mobikit. Fabricado em aço com pintura eletrostática na cor preta e com acabamento em MDF preto, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de pratos, bandejas, sopeiras, rechauds, suqueiras, balanças, temperos e utensílios. Os buffets linha M1 da Mobikit seguem uma tendência retrô no estilo Mid-Century, com pernas palito trazendo leveza e sofisticação ao restaurante.

Características:

- Estrutura de MDF na cor preta e tampo em aço carbono com pintura eletrostática na cor preta.

- Possui nicho para acomodar bandejas Self-Service;

- Opcionais: Cor do MDF (Louro Freijó ou Louro Preto), Tampo de Granito (Verde Ubatuba ou Branco Marfim)

Balcão de apoio neutro para buffets self service linha M1 marca Mobikit. Fabricado em aço com pintura eletrostática na cor preta e com acabamento em MDF preto, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de pratos, bandejas, sopeiras, rechauds, suqueiras, balanças, temperos e utensílios. Os buffets linha M1 da Mobikit seguem uma tendência retrô no estilo Mid-Century, com pernas palito trazendo leveza e sofisticação ao restaurante.

Características:

- Estrutura de MDF na cor preta e tampo em aço carbono com pintura eletrostática na cor preta.

- Possui nichos para acomodar bandejas Self-Service;

- Opcionais: Cor do MDF (Louro Freijó ou Louro Preto), Tampo de Granito (Verde Ubatuba ou Branco Marfim)

Balcão de apoio neutro para buffets self service linha M1 marca Mobikit. Fabricado em aço com pintura eletrostática na cor preta e com acabamento em MDF preto, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de pratos, bandejas, sopeiras, rechauds, suqueiras, balanças, temperos e utensílios. Os buffets linha M1 da Mobikit seguem uma tendência retrô no estilo Mid-Century, com pernas palito trazendo leveza e sofisticação ao restaurante.

Características:

- Estrutura de MDF na cor preta e tampo em aço carbono com pintura eletrostática na cor preta.

- Opcionais: Cor do MDF (Louro Freijó ou Louro Preto), Tampo de Granito (Verde Ubatuba ou Branco Marfim)

Balcão de apoio neutro para buffets self service linha M1 marca Mobikit. Fabricado em aço com pintura eletrostática na cor preta e com acabamento em MDF preto, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de pratos, bandejas, sopeiras, rechauds, suqueiras, balanças, temperos e utensílios. Os buffets linha M1 da Mobikit seguem uma tendência retrô no estilo Mid-Century, com pernas palito trazendo leveza e sofisticação ao restaurante.

Características:

- Estrutura de MDF na cor preta e tampo em aço carbono com pintura eletrostática na cor preta.

- Opcionais: Cor do MDF (Louro Freijó ou Louro Preto), Tampo de Granito (Verde Ubatuba ou Branco Marfim)

Balcão estufa ou balcão de encosto aquecido com 1 portas em aço inox escovado linha Profissional Maquinbal Cozinhas Profissionais. Os balcões aquecidos são utilizados nas cozinhas industriais como bancada de trabalho para manipulação de alimentos, além de contar com estufa inferior para conservar alimentos quentes.

Características:

- Estrutura externa e interna em aço Inox, resistente à água;

- Isolamento 100% em poliuretano injetado;

- Aquecimento através de resistência elétrica blindada localizada no fundo do equipamento;

- Indicador digital de temperatura e botão liga/desliga na parte frontal do equipamento;

- Temperatura entre 60ºC à 75ºC ajustável de fábrica;

- Porta com dobradiças ultra reforçadas em aço inox e sistema de molas para fechamento automático;

- Sistema de trilhos para acomodação de cubas gastronômicas (GN) de 1/1 x 65mm, operando com sistema de \"gavetas\", o que agiliza a rotina da cozinha;

- Espelho traseiro que evita a queda de resíduos de alimentos pela parte traseira do móvel, ajudando a manter a organização e higiene na cozinha industrial;

- Opcionais: Portas de vidro, Portas de correr e Prateleiras internas (no lugar dos trilhos para GNs);

- Pés com sapatas plásticas com regulagem tipo rosca para corrigir eventuais desníveis no piso e manter a bancada no nível;

- Equipamento 220V Monofásico.

Balcão estufa ou balcão de encosto aquecido com 2 portas em aço inox escovado linha Profissional Maquinbal Cozinhas Profissionais. Os balcões aquecidos são utilizados nas cozinhas industriais como bancada de trabalho para manipulação de alimentos, além de contar com estufa inferior para conservar alimentos quentes.

Características:

- Estrutura externa e interna em aço Inox, resistente à água;

- Isolamento 100% em poliuretano injetado;

- Aquecimento através de resistência elétrica blindada localizada no fundo do equipamento;

- Indicador digital de temperatura e botão liga/desliga na parte frontal do equipamento;

- Temperatura entre 60ºC à 75ºC ajustável de fábrica;

- Portas com dobradiças ultra reforçadas em aço inox e sistema de molas para fechamento automático;

- Sistema de trilhos para acomodação de cubas gastronômicas (GN) de 1/1 x 65mm, operando com sistema de \"gavetas\", o que agiliza a rotina da cozinha;

- Espelho traseiro que evita a queda de resíduos de alimentos pela parte traseira do móvel, ajudando a manter a organização e higiene na cozinha industrial;

- Opcionais: Portas de vidro, Portas de correr e Prateleiras internas (no lugar dos trilhos para GNs);

- Pés com sapatas plásticas com regulagem tipo rosca para corrigir eventuais desníveis no piso e manter a bancada no nível;

- Equipamento 220V Monofásico.

Balcão estufa ou balcão de encosto aquecido com 3 portas em aço inox escovado linha Profissional Maquinbal Cozinhas Profissionais. Os balcões aquecidos são utilizados nas cozinhas industriais como bancada de trabalho para manipulação de alimentos, além de contar com estufa inferior para conservar alimentos quentes.

Características:

- Estrutura externa e interna em aço Inox, resistente à água;

- Isolamento 100% em poliuretano injetado;

- Aquecimento através de resistência elétrica blindada localizada no fundo do equipamento;

- Indicador digital de temperatura e botão liga/desliga na parte frontal do equipamento;

- Temperatura entre 60ºC à 75ºC ajustável de fábrica;

- Portas com dobradiças ultra reforçadas em aço inox e sistema de molas para fechamento automático;

- Sistema de trilhos para acomodação de cubas gastronômicas (GN) de 1/1 x 65mm, operando com sistema de \"gavetas\", o que agiliza a rotina da cozinha;

- Espelho traseiro que evita a queda de resíduos de alimentos pela parte traseira do móvel, ajudando a manter a organização e higiene na cozinha industrial;

- Opcionais: Portas de vidro, Portas de correr e Prateleiras internas (no lugar dos trilhos para GNs);

- Pés com sapatas plásticas com regulagem tipo rosca para corrigir eventuais desníveis no piso e manter a bancada no nível;

- Equipamento 220V Monofásico.

Módulo de pratos, talheres e bandejas para buffets self-service marca Woodinox. Fabricado em aço inox com adesivo imitando madeira, os balcões de apoio são ideais para complementar a linha de buffets no self-service para apoio de bandejas, pratos e talheres.

Características:

- Móvel fabricado em aço inox escovado com a parte inferior adesivada de marrom (imita madeira);

- Combinam perfeitamente com os buffets aquecidos ou refrigerados da Woodinox;

- Possui nicho, com abertura de ambos os lados, para guardar bandejas plásticas tipo self-service;

- Ideal para o apoio de bandejas, pratos e talheres;

- Acompanha 4 suportes para talheres tipo \"copo\" de aço inox;

- Sapatas plásticas reguláveis para corrigir eventuais desníveis no piso.

As Bandejas Frias Gella da GLASART atendem com praticidade e elegância os serviços de café da manhã, grandes buffets de saladas ou sobremesas e também os eventos externos sem disponibilidade de energia no local como, por exemplo, em piscinas, quadras esportivas e praias.

Características:

- Utilizam bolsas de Glicogel que são atóxicas e não perdem a maleabilidade, mesmo quando congeladas;

- Adaptáveis aos vários tipos de uso, operam através da transmissão de temperatura por condução e contatos;

- Portabilidade: as pistas de sobrepor são leves e podem ser montadas em diversos ambientes, sem necessidade de energia elétrica;

- Melhor apresentação dos pratos nos buffets;

- Mais praticidade e agilidade na reposição;

- Mais higiene e economia na manutenção do buffet. Basta utilizar um pano úmido para limpeza da superfície de aço inox.

As Bandejas Frias Gella da GLASART atendem com praticidade e elegância os serviços de café da manhã, grandes buffets de saladas ou sobremesas e também os eventos externos sem disponibilidade de energia no local como, por exemplo, em piscinas, quadras esportivas e praias.

Características:

- Utilizam bolsas de Glicogel que são atóxicas e não perdem a maleabilidade, mesmo quando congeladas;

- Adaptáveis aos vários tipos de uso, operam através da transmissão de temperatura por condução e contatos;

- Portabilidade: as pistas de sobrepor são leves e podem ser montadas em diversos ambientes, sem necessidade de energia elétrica;

- Melhor apresentação dos pratos nos buffets;

- Mais praticidade e agilidade na reposição;

- Mais higiene e economia na manutenção do buffet. Basta utilizar um pano úmido para limpeza da superfície de aço inox.

As Bandejas Frias Gella da GLASART atendem com praticidade e elegância os serviços de café da manhã, grandes buffets de saladas ou sobremesas e também os eventos externos sem disponibilidade de energia no local como, por exemplo, em piscinas, quadras esportivas e praias.

Características:

- Utilizam bolsas de Glicogel que são atóxicas e não perdem a maleabilidade, mesmo quando congeladas;

- Adaptáveis aos vários tipos de uso, operam através da transmissão de temperatura por condução e contatos;

- Portabilidade: as pistas de sobrepor são leves e podem ser montadas em diversos ambientes, sem necessidade de energia elétrica;

- Melhor apresentação dos pratos nos buffets;

- Mais praticidade e agilidade na reposição;

- Mais higiene e economia na manutenção do buffet. Basta utilizar um pano úmido para limpeza do vidro.