Prática25109Ultracongelador 05 Gns 1/1 Ou 05 Assadeiras 60X40Cm Uk05 Max Pratica25109Ultracongelador 05 Gns 1/1 Ou 05 Assadeiras 60X40Cm Uk05 Max Pratica

Ultracongelador ou Ultraresfriador rápido modelo UK05 Max marca Prática. Altamente recomendado pelos órgãos sanitários, os ultracongeladores são utilizados para preservar a qualidade dos alimentos, gerar mais segurança alimentar, melhorar os processos produtivos e reduzir o desperdício na produção.

Características:

- Qualidade: com o congelamento/resfriamento rápido, que forma micro cristais de gelo que não afetam a qualidade original dos alimentos no momento da regeneração;

- Produtividade: com produtos congelados/resfriados com mais velocidade e com a possibilidade de realizar a produção antecipada (cook and chill);

- Segurança: com uma queda brusca de temperatura, que inativa a ação bacteriana;

- Padronização: No UK MAX é possível programar até 50 receitas diferentes, o que faz dele perfeito para padronizar processos e facilitar a programação;

- Funções HARD e SOFT: escolha a função de acordo com o tipo de alimento, maximizando a qualidade final. Função HARD para alimentos mais densos e resistentes e SOFT para alimentos mais delicados;

- Sonda de núcleo com aquecimento: monitora com precisão a temperatura do núcleo dos alimentos e ainda possui aquecimento, para facilitar a retirada da sonda de produtos congelados;

- Função pré-resfriamento: realizada antes de qualquer ciclo, ela mantém o ultracongelador na temperatura certa para iniciar seu trabalho;

- Função conservação: ativada automaticamente após o término de um ciclo para manter a temperatura do alimento;

- Função Autodiagnóstico: sistema que analisa o equipamento e identifica possíveis falhas;

- Função Degelo Inteligente: descongela alimentos com um controle preciso de temperatura, deixando-os prontos para o preparo, com segurança, agilidade e qualidade;

- Função de secagem da câmara: após higienizar ou descongelar a câmara, a secagem é feita de forma simples, rápida e automática.

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Ultracongelador 05 Gns 1/1 Ou 05 Assadeiras 60X40Cm Uk05 Max Pratica
2074-6-14In stock R$ 0,00
Ultracongelador 05 Gns 1/1 Ou 05 Assadeiras 60X40Cm Uk05 Max PraticaUltracongelador 05 Gns 1/1 Ou 05 Assadeiras 60X40Cm Uk05 Max Pratica
  • Sob Encomenda
Prática25115Ultracongelador 07 Gns 1/1 Ou 07 Assadeiras 60X40Cm Uk07 Max Pratica25115Ultracongelador 07 Gns 1/1 Ou 07 Assadeiras 60X40Cm Uk07 Max Pratica

Ultracongelador ou Ultraresfriador rápido modelo UK07 Max marca Prática. Altamente recomendado pelos órgãos sanitários, os ultracongeladores são utilizados para preservar a qualidade dos alimentos, gerar mais segurança alimentar, melhorar os processos produtivos e reduzir o desperdício na produção.

Características:

- Qualidade: com o congelamento/resfriamento rápido, que forma micro cristais de gelo que não afetam a qualidade original dos alimentos no momento da regeneração;

- Produtividade: com produtos congelados/resfriados com mais velocidade e com a possibilidade de realizar a produção antecipada (cook and chill);

- Segurança: com uma queda brusca de temperatura, que inativa a ação bacteriana;

- Padronização: No UK MAX é possível programar até 50 receitas diferentes, o que faz dele perfeito para padronizar processos e facilitar a programação;

- Funções HARD e SOFT: escolha a função de acordo com o tipo de alimento, maximizando a qualidade final. Função HARD para alimentos mais densos e resistentes e SOFT para alimentos mais delicados;

- Sonda de núcleo com aquecimento: monitora com precisão a temperatura do núcleo dos alimentos e ainda possui aquecimento, para facilitar a retirada da sonda de produtos congelados;

- Função pré-resfriamento: realizada antes de qualquer ciclo, ela mantém o ultracongelador na temperatura certa para iniciar seu trabalho;

- Função conservação: ativada automaticamente após o término de um ciclo para manter a temperatura do alimento;

- Função Autodiagnóstico: sistema que analisa o equipamento e identifica possíveis falhas;

- Função Degelo Inteligente: descongela alimentos com um controle preciso de temperatura, deixando-os prontos para o preparo, com segurança, agilidade e qualidade;

- Função de secagem da câmara: após higienizar ou descongelar a câmara, a secagem é feita de forma simples, rápida e automática.

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Ultracongelador 07 Gns 1/1 Ou 07 Assadeiras 60X40Cm Uk07 Max Pratica
2074-6-14In stock R$ 0,00
Ultracongelador 07 Gns 1/1 Ou 07 Assadeiras 60X40Cm Uk07 Max PraticaUltracongelador 07 Gns 1/1 Ou 07 Assadeiras 60X40Cm Uk07 Max Pratica
    Prática25013Ultracongelador 14 Gns 1/1 Ou 14 Assadeiras 60X40Cm Uk14 Max Pratica25013Ultracongelador 14 Gns 1/1 Ou 14 Assadeiras 60X40Cm Uk14 Max Pratica

    Ultracongelador ou Ultraresfriador rápido modelo UK14 Max marca Prática. Altamente recomendado pelos órgãos sanitários, os ultracongeladores são utilizados para preservar a qualidade dos alimentos, gerar mais segurança alimentar, melhorar os processos produtivos e reduzir o desperdício na produção.

    Características:

    - Qualidade: com o congelamento/resfriamento rápido, que forma micro cristais de gelo que não afetam a qualidade original dos alimentos no momento da regeneração;

    - Produtividade: com produtos congelados/resfriados com mais velocidade e com a possibilidade de realizar a produção antecipada (cook and chill);

    - Segurança: com uma queda brusca de temperatura, que inativa a ação bacteriana;

    - Padronização: No UK MAX é possível programar até 50 receitas diferentes, o que faz dele perfeito para padronizar processos e facilitar a programação;

    - Funções HARD e SOFT: escolha a função de acordo com o tipo de alimento, maximizando a qualidade final. Função HARD para alimentos mais densos e resistentes e SOFT para alimentos mais delicados;

    - Sonda de núcleo com aquecimento: monitora com precisão a temperatura do núcleo dos alimentos e ainda possui aquecimento, para facilitar a retirada da sonda de produtos congelados;

    - Função pré-resfriamento: realizada antes de qualquer ciclo, ela mantém o ultracongelador na temperatura certa para iniciar seu trabalho;

    - Função conservação: ativada automaticamente após o término de um ciclo para manter a temperatura do alimento;

    - Função Autodiagnóstico: sistema que analisa o equipamento e identifica possíveis falhas;

    - Função Degelo Inteligente: descongela alimentos com um controle preciso de temperatura, deixando-os prontos para o preparo, com segurança, agilidade e qualidade;

    - Função de secagem da câmara: após higienizar ou descongelar a câmara, a secagem é feita de forma simples, rápida e automática.

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    Ultracongelador 14 Gns 1/1 Ou 14 Assadeiras 60X40Cm Uk14 Max Pratica
    2074-6-14In stock R$ 0,00
    Ultracongelador 14 Gns 1/1 Ou 14 Assadeiras 60X40Cm Uk14 Max PraticaUltracongelador 14 Gns 1/1 Ou 14 Assadeiras 60X40Cm Uk14 Max Pratica
      Prática25107Ultracongelador 20 Gns 1/1 Ou 20 Assadeiras 60X40Cm Uk20 Max Pratica25107Ultracongelador 20 Gns 1/1 Ou 20 Assadeiras 60X40Cm Uk20 Max Pratica

      Ultracongelador ou Ultraresfriador rápido modelo UK20 Max marca Prática. Altamente recomendado pelos órgãos sanitários, os ultracongeladores são utilizados para preservar a qualidade dos alimentos, gerar mais segurança alimentar, melhorar os processos produtivos e reduzir o desperdício na produção.

      Características:

      - Qualidade: com o congelamento/resfriamento rápido, que forma micro cristais de gelo que não afetam a qualidade original dos alimentos no momento da regeneração;

      - Produtividade: com produtos congelados/resfriados com mais velocidade e com a possibilidade de realizar a produção antecipada (cook and chill);

      - Segurança: com uma queda brusca de temperatura, que inativa a ação bacteriana;

      - Padronização: No UK MAX é possível programar até 50 receitas diferentes, o que faz dele perfeito para padronizar processos e facilitar a programação;

      - Funções HARD e SOFT: escolha a função de acordo com o tipo de alimento, maximizando a qualidade final. Função HARD para alimentos mais densos e resistentes e SOFT para alimentos mais delicados;

      - Sonda de núcleo com aquecimento: monitora com precisão a temperatura do núcleo dos alimentos e ainda possui aquecimento, para facilitar a retirada da sonda de produtos congelados;

      - Função pré-resfriamento: realizada antes de qualquer ciclo, ela mantém o ultracongelador na temperatura certa para iniciar seu trabalho;

      - Função conservação: ativada automaticamente após o término de um ciclo para manter a temperatura do alimento;

      - Função Autodiagnóstico: sistema que analisa o equipamento e identifica possíveis falhas;

      - Função Degelo Inteligente: descongela alimentos com um controle preciso de temperatura, deixando-os prontos para o preparo, com segurança, agilidade e qualidade;

      - Função de secagem da câmara: após higienizar ou descongelar a câmara, a secagem é feita de forma simples, rápida e automática.

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      Ultracongelador 20 Gns 1/1 Ou 20 Assadeiras 60X40Cm Uk20 Max Pratica
      2024-04-22In stock R$ 0,00
      Ultracongelador 20 Gns 1/1 Ou 20 Assadeiras 60X40Cm Uk20 Max PraticaUltracongelador 20 Gns 1/1 Ou 20 Assadeiras 60X40Cm Uk20 Max Pratica
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      Prática16947Ultracongelador De Canecas 170 Canecas 440 Tulipas Uck170 Pratica16947Ultracongelador De Canecas 170 Canecas 440 Tulipas Uck170 Pratica

      Ultracongelador de canecas modelo UCK170 marca Prática Klimaquip. Resfria e congela rapidamente canecas de vidro ou copos em até -30ºC. O uso de canecas ou copos congelados ajudam a conservar a temperatura gelada da cerveja e outras bebidas.

      Características:

      - Construída em aço inoxidável;

      - Sensor de porta, que evita o bloqueio do evaporador e melhora a performance;

      - Proteção no condensador e evaporador para segurança do operador;

      - Dreno amplo e centralizado, que facilita o escoamento da água;

      - Botão liga/desliga;

      - Temperatura de congelamento -30 °C;

      - Função modo econômico: Deve ser ativado quando as canecas já estiverem congeladas, para evitar o desperdício de energia;

      - Degelo rápido;

      - Acessórios opcionais: Caixas Plásticas para acomodar canecas no padrão 40x60cm;

      - Equipamento 220V Monofásico.

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      Ultracongelador De Canecas 170 Canecas 440 Tulipas Uck170 Pratica
      2024-01-29In stock R$ 0,00
      Ultracongelador De Canecas 170 Canecas 440 Tulipas Uck170 PraticaUltracongelador De Canecas 170 Canecas 440 Tulipas Uck170 Pratica
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      ULTRACONGELADORES | Ultracongeladores são equipamentos destinados à congelar ou resfriar os alimentos de maneira rápida e correta - exigida pelos órgãos legais - mantendo o alimento na temperatura de segurança alimentar. Além da segurança, os ultracongeladores garantem o congelamento sem a formação de cristais, mantendo as características originais do alimento (cor, textura, odor e sabor).

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