Batedor de ovos ou batedor de claras de 25cm ref. 1200/25 Aramfactor. Também conhecidos como fuê, fuet ou fouet (do francês fouet que significa \"bater\"). Este utensílio tem a finalidade de transformar as claras de ovos em \"claras em neve\" ou misturar molhos e ingredientes para o preparo de bolos e diversas outras receitas do universo da confeitaria. Com cabo de plástico branco rígido e arames em aço inox os batedores fues profissionais são utensílios indispensáveis para qualquer confeiteiro.
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- Anônimo
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