Resfriador e dosador de água gelada 100 litros modelo RAI-10 da marca Venâncio. Utilizado para o preparo da massa de pães em padarias, o resfriador fornece água gelada que é imprescindível para evitar o super aquecimento da massa no processo de mistura nas masseiras (ou amassadeiras).

Características:

- Controle de temperatura através de termostato analógico;

- Acabamento externo em aço inoxidável 430;

- Reservatórios para água em polietileno rotomoldado, totalmente atóxico;

- Temperatura da água entre 2ºC à 7ºC;

- Isolamento em poliuretano expandido;

- Acompanha mangueira com esguicho;

- Serpentina com tubo de cobre, com revestimento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor branca;

- Equipamento 220V Monofásico.

Resfriador e dosador de água gelada 200 litros modelo RAI-20 da marca Venâncio. Utilizado para o preparo da massa de pães em padarias, o resfriador fornece água gelada que é imprescindível para evitar o super aquecimento da massa no processo de mistura nas masseiras (ou amassadeiras).

Características:

- Controle de temperatura através de termostato e mostrador digital;

- Acabamento externo em aço inoxidável 430;

- Reservatórios para água em polietileno rotomoldado, totalmente atóxico;

- Temperatura da água entre 2ºC à 7ºC;

- Isolamento em poliuretano expandido;

- Acompanha mangueira com esguicho;

- Serpentina com tubo de cobre, com revestimento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor branca;

- Equipamento 220V Monofásico.