Prancha de melamina lisa e retangular, própria para servir alimentos no buffet ou direto na mesa do cliente. A melamina é um material sintético, atóxico que imita a porcelana, porém com leveza e resistência exclusiva. Suas peças brancas, lisas e com aspecto de porcelana, traz elegância e requinte ao restaurante, além de serem empilháveis. Os utensílios fabricados em melamina resistem até 70ºC de temperatura, são próprias para a etapa de servir alimentos em altas ou baixas temperaturas e possuem excelente isolante térmico, permanecendo fria ao toque mesmo em superfícies quentes.
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- Anônimo
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