Bailarina elétrica e giratória para cobrir, blindar e decorar bolos, doces, biscoitos e tortas. Ideal para decorar com chantininho, chantily, ganache, buttercream e glacê.

Características:

- Disco de vidro temperado com serigrafia de renda, espessura de 8 mm e diâmetro de 32,5 cm;

- Regulagem de velocidade;

- Velocidade de giro: 0 a 60 RPM;

- Capacidade para até 50 Kg;

- Corpo em aço carbono, repuxado e pintado;

- Produto profissional.

- Possui sistema de embreagem: Possibilitando o uso manual (Com equipamento desligado);

- Possui chave seletora de 3 posições: sentido horário, anti-horário e desligado;

- Permite realizar o giro do vidro no sentido anti-horário (Contrário ao motor), mesmo com o motor em funcionamento.

Baleiro de vidro temperado com 12 divisões. Ideais para a venda por impulso de balas, chicletes e bomboniere.

Baleiro de vidro temperado com 16 divisões. Ideais para a venda por impulso de balas, chicletes e bomboniere.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 10Kg com 2 cubas Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cubas gastronômicas em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 5Kg com 1 cuba Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Transforme suas festas em momentos divertidos e inesquecíveis com o insuperável sabor trazido pelas gostosuras feitas com a Máquina de Algodão Doce Braesi ADB-02.

Prática e segura, é uma máquina no tamanho e peso ideal para ser facilmente transportada. É recomendada para uso comercial em eventos, festas e até mesmo na rua. É um produto com ótimo custo benefício e é perfeita para você que deseja ganhar uma renda extra.

Características:

- Estrutura em aço inox revestido em plástico ABS;

- Bacia em alumínio;

- Botão liga/desliga e controle de temperatura por potenciômetro analógico;

- Equipamento 220V Monofásico.

Com a Panela Elétrica Misturadeira de 5 litros você automatiza processos de misturas de coberturas, recheios e até mesmo massas.Prática e funcional, ela proporciona cozimento mais uniforme, evitando grumos ou partes mal incorporadas.

Seu controle de velocidade te auxilia no preparo de receitas mais delicadas, além de aliviar o esforço manual, permitindo que você se concentre em outras etapas da produção.

Sua carenagem em aço inox é durável e fácil de limpar, e tem um sistema fixação simples, proporcionando segurança durante seu uso. Além disso, possui botão de emergência e tem um motor robusto de 65w, sendo bivolt.

Acompanha pá para doces (brigadeiro, geleias e doces em geral) e pode ser usada também para derretimento de chocolate.

Capacidade máxima: 6 latas de leite condensado

Importante: A pá para salgados é um acessório e deve ser adquirida separadamente.

Com a Panela Elétrica Misturadeira de 7 Litros você automatiza processos de misturas de coberturas, recheios e até mesmo massas.Prática e funcional, ela proporciona cozimento mais uniforme, evitando grumos ou partes mal incorporadas.

Seu controle de velocidade te auxilia no preparo de receitas mais delicadas, além de aliviar o esforço manual, permitindo que você se concentre em outras etapas da produção.

Sua carenagem em aço inox é durável e fácil de limpar, e tem um sistema fixação simples, proporcionando segurança durante seu uso. Além disso, possui botão de emergência e tem um motor robusto de 65w, sendo bivolt.

Acompanha pá para doces (brigadeiro, geleias e doces em geral) e pode ser usada também para derretimento de chocolate.

Capacidade máxima: 6 latas de leite condensado

Importante: A pá para salgados é um acessório e deve ser adquirida separadamente.

Com a Panela Elétrica Misturadeira de 10 Litros você automatiza processos de misturas de coberturas, recheios e até mesmo massas.Prática e funcional, ela proporciona cozimento mais uniforme, evitando grumos ou partes mal incorporadas.

Seu controle de velocidade te auxilia no preparo de receitas mais delicadas, além de aliviar o esforço manual, permitindo que você se concentre em outras etapas da produção.

Sua carenagem em aço inox é durável e fácil de limpar, e tem um sistema fixação simples, proporcionando segurança durante seu uso. Além disso, possui botão de emergência e tem um motor robusto de 65w, sendo bivolt.

Acompanha pá para doces (brigadeiro, geleias e doces em geral) e pode ser usada também para derretimento de chocolate.

Capacidade máxima: 11 latas de leite condensado

Importante: A pá para salgados é um acessório e deve ser adquirida separadamente.

ATENÇÃO! ESTE EQUIPAMENTO NÃO PREPARA MASSAS COZIDAS COMO COXINHAS OU RISÓLIS

Masseira misturadora de doces e recheios PRMOG-05 Progás. Misturador para o preparo de doces cozidos como brigadeiros, geleias, doce de leite, doces de colher etc. O equipamento mistura e cozinha os ingredientes ao mesmo tempo, dispensando o trabalho manual por muitas vezes cansativo. Basta colocar o equipamento sobre uma boca de fogão e escolher a velocidade e o tempo desejado. A misturadora de doces irá soar um alarme sonoro quando o tempo chegar ao fim, para que a doceira retire o equipamento do fogo.

Características:

- Cabeçote em chapa de aço inox;

- Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor com diâmetro de 280 mm e profundidade de 100 mm.

- Raspadores em silicone (fundo e laterais da panela);

- Temporizador digital;

- Controle eletrônico de velocidade;

- Beep de aviso do tempo programado;

- Equipamento bivolt com chave troca de Voltagem (127/220V).

ATENÇÃO! ESTE EQUIPAMENTO NÃO PREPARA MASSAS COZIDAS COMO COXINHAS OU RISÓLIS

Masseira misturadora de doces e recheios PRMOG-07 Progás. Misturador para o preparo de doces cozidos como brigadeiros, geleias, doce de leite, doces de colher etc. O equipamento mistura e cozinha os ingredientes ao mesmo tempo, dispensando o trabalho manual por muitas vezes cansativo. Basta colocar o equipamento sobre uma boca de fogão e escolher a velocidade e o tempo desejado. A misturadora de doces irá soar um alarme sonoro quando o tempo chegar ao fim, para que a doceira retire o equipamento do fogo.

Características:

- Cabeçote em chapa de aço inox;

- Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor com diâmetro de 305 mm e profundidade de 120 mm.

- Raspadores em silicone (fundo e laterais da panela);

- Temporizador digital;

- Controle eletrônico de velocidade;

- Beep de aviso do tempo programado;

- Equipamento bivolt com chave troca de Voltagem (127/220V).

Pipoqueira elétrica profissional de bancada modelo BMP-150 Braesi. Faça pipocas como as de cinema de maneira rápida e prática, sem dificuldades. Com lâmpada interna para destaque das pipocas, panela em alumínio revestida em aço inox. Características: - Estrutura em aço inox; - Carenagem em polímero termoformado de alta resistência; - Portas e vitrines em vidro temperado; - Panela basculante revestida em inox com tampa de inox e parte interna em alumínio; - Conjunto misturador estanhado; - Gaveta de resíduos em aço inox; - Resistência inferior com potência 200W blindada; - Resistência da panela com potência 1000W blindada; - Consumo 1,0 kW/hora; - Termostato para controle automático da temperatura; - Lâmpada para iluminação interna; - Equipamento 220V Monofásico.

Raspador de silicone (1 unidade) para a lateral interna das panelas de brigadeiro. Peça de reposição exclusiva para a misturadora de brigadeiro modelo PRMOG-07 da marca Progás. Peça de reposição original.

Suporte para a masseira misturadora de brigadeiro e doces modelo PRMOG-07 da marca Progas. O suporte GIRAMOG-07 da Progás é um excelente acessório para apoiar as panelas misturadoras de brigadeiro recém tiradas do fogo. Basta encaixar suas alças de baquelite no suporte, colocar qualquer recipiente embaixo, tombar a panela e ligar o equipamento. O conteúdo irá cair para o recipiente facilitando a sua remoção, evitando queimaduras e acidentes na cozinha.

Baleiro de vidro temperado com 9 divisões. Ideais para a venda por impulso de balas, chicletes e bomboniere.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 2,5Kg com 1 cuba Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Derretedeira elétrica de chocolate banho-maria de 5Kg com 2 cubas Marchesoni. Equipamento fabricado em aço inox polido com cuba removível em aço inox 304.

Características:

- Corpo em aço inox 430 e cubas gastronômicas em aço inox 304 ? Não enferruja;

- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

- Acompanha tampa em aço inox;

- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa;

- Equipamento 220V Monofásico.

Transforme suas festas em momentos divertidos e inesquecíveis com o insuperável sabor trazido pelas gostosuras feitas com a Máquina de Algodão Doce Braesi ADB-02.

Prática e segura, é uma máquina no tamanho e peso ideal para ser facilmente transportada. É recomendada para uso comercial em eventos, festas e até mesmo na rua. É um produto com ótimo custo benefício e é perfeita para você que deseja ganhar uma renda extra.

Características:

- Estrutura em aço inox revestido em plástico ABS;

- Bacia em alumínio;

- Botão liga/desliga e controle de temperatura por potenciômetro analógico;

- Equipamento 127V Monofásico.

ATENÇÃO! ESTE EQUIPAMENTO NÃO PREPARA MASSAS COZIDAS COMO COXINHAS OU RISÓLIS

Masseira misturadora de doces e recheios elétrica modelo PRMOG-07E Progás. Misturador para o preparo de doces cozidos como brigadeiros, geleias, doce de leite, doces de colher etc. Acompanha aquecedora elétrica com controle de temperatura analógico. A misturadora de doces irá soar um alarme sonoro quando o tempo chegar ao fim, para que a doceira desligue o equipamento.

Características:

- Cabeçote em chapa de aço inox;

- Base aquecedora elétrica com controle de temperatura analógico (Termostato);

- Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor com diâmetro de 305 mm e profundidade de 120 mm.

- Raspadores em silicone (fundo e laterais da panela);

- Temporizador digital;

- Controle eletrônico de velocidade;

- Beep de aviso do tempo programado;

- Equipamento 220V Monofásico.

Panela pipoqueira em alumínio Baby ref. 675 Eirilar. Fabricada em alumínio polido, estas panelas são destinadas ao uso profissional do pipoqueiro. Tampa com misturador e escape de pressão.

Panela pipoqueira em alumínio profissional ref. 178 Eirilar. Fabricada em alumínio polido, estas panelas são destinadas ao uso profissional do pipoqueiro. Tampa com misturador e escape de pressão.

Pipoqueira profissional fabricada em alumínio fundido. Alta absorção de calor proporcionando mais agilidade ao trabalho do pipoqueiro. Acompanha tampa com misturador tipo manivela.

Raspador de silicone (1 unidade) para o fundo das panelas de brigadeiro. Peça de reposição exclusiva para a misturadora de brigadeiro modelo PRMOG-07 da marca Progás. Peça de reposição original.