Char Broiler ou grelha a gás de 26cm modelo CCP1 marca Croydon. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em ferro fundido, os char broilers da Croydon vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado;

- Grelhas removíveis em ferro fundido;

- Pedras de cerâmica para colocar ao lados dos radiantes para defumação dos grelhados (imitando o churrasco);

- Chapa de ferro inclusa para transformar o seu char broiler em uma chapa;

- Gaveta de resíduos em aço inox;

- Pés reguláveis;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

Char Broiler ou grelha a gás de 45cm modelo GG/45 marca Fire. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em aço carbono, os char broilers da Fire vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado;

- Grelha superior em ? V ? fabricada em aço carbono pintada;

- Grelha inferior de apoio para as pedras, fabricada em aço carbono pintada;

- Queimadores modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricados em tubo mecânico industrial;

- Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo;

- Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores;

- Utiliza pedras transmissoras de calor, que além de reduzir a fumaça, defumam o alimento imitando o autêntico churrasco;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade. Pés de aço carbono com revestimento cromado e com sapatas niveladoras para corrigir eventuais desníveis;

- VERSATILIDADE: Grelhas fabricadas em ferro fundido, reversíveis. Um dos lados da grelha possui inclinação de 15º e uma \"calha\" para escorrer a gordura de alimentos mais gordos como hamburgueres e outros cortes de carne vermelha. Caso queira grelhar alimentos mais magros (como peixes e legumes), basta virar a grelha;

- POTÊNCIA: Defletores em formato \"V\" abaixo das grelhas, em ferro fundido que irradiam o calor para os alimentos. Queimadores em aço esmaltado;

- MAIS PRATICIDADE: Ao início da operação, acenda a chama piloto. O piloto funcionará como um \"vela\" acesa, consumindo mínimo de gás. Assim, basta girar o botão correspondente ao queimador desejado e pronto! Muito mais praticidade para a sua cozinha;

- MAIS HIGIENE: Bandeja de resíduos tipo \"gaveta\" fabricada em aço inox. Sem sujeira e sem complicações. Ao final da operação, descarte os resíduos sólidos e higienize a bandeja;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.

Char Broiler ou grelha a gás de 50cm modelo CCP2 marca Croydon. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em ferro fundido, os char broilers da Croydon vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado;

- Grelhas removíveis em ferro fundido;

- Pedras de cerâmica para colocar ao lados dos radiantes para defumação dos grelhados (imitando o churrasco);

- Chapa de ferro inclusa para transformar parte do seu char broiler em uma chapa;

- Gaveta de resíduos em aço inox;

- Pés reguláveis;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

Grelha de ferro fundido original para char broilers Vulcan. Dupla face, sendo um lado posicionado inclinado e com canaleta para escorrer o excesso de gordura de alimentos mais gordurosos.