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As balanças domésticas de cozinha não possuem certificação do IPEM (Instituto de Pesos e Medidas) e do INMETRO, portanto não podem ser utilizadas para a comercialização de produtos. São indicadas para o uso dentro das cozinhas para simples conferência de ingredientes em uma receita ou para conferência do peso de um produto vendido por unidade.
A mesma regra se aplica para as balanças pesadoras de bebês ou pessoas. Profissionais como médicos, pediatras ou até mesmo as farmácias não podem utilizar as balanças domésticas, pois estes equipamentos devem ser aferidos e controlados pelos órgãos competentes, assegurando assim a precisão da informação aos pacientes.