Conversor para Gás GLP para forno de pizza modelo Karu 12 da marca Ooni. Converta seu Ooni Karu 12 em gás de forma rápida e fácil! O queimador de gás para Ooni Karu 12 se conecta diretamente na parte traseira do forno, fornecendo uma opção conveniente e fácil de alimentá-lo com gás GLP. Oferecendo a mesma velocidade e o alto calor de uma madeira ou carvão, o botão de controle do gás proporciona um cozinhar sem esforço e uma maior variedade de temperaturas. O forno Ooni Karu 12 aquece até 500°C dentro de 20 minutos após ligado e fica pronto para cozinhar qualquer coisa, desde pães, carnes e uma pizza em até 60 segundos.

IMPORTANTE (LEIA COM ATENÇÃO):

- O queimador de gás para Ooni Karu 12 deve ser usado apenas com o Forno Ooni Karu 12. Este produto não é adequado para uso com quaisquer outros fornos de pizza Ooni;

- Pode ser usado apenas com gás GLP (Botijão). Não é compatível com gás natural (GN);

- Só pode ser usado SEM a porta do forno pois exige entrada de oxigênio para a combustão;

- Este queimador foi projetado, testado e aprovado para uso apenas com o forno Ooni Karu 12. Embora este acessório se encaixe fisicamente em alguns modelos de forno Ooni, o uso deste queimador de gás Ooni com outros modelos não foi testado. A Ooni, portanto, não pode garantir ou fornecer uma garantia pelo uso deste produto com fornos que não seja o modelo Ooni Karu 12.

Antiaderente de Conservação Oven Protector 1L Original Prática

Vantagens:

- Cria uma película antiaderente que previne incrustação de gorduras pesadas;

- Facilita a limpeza, logo, diminui a quantidade de uso do Oven Cleaner por aplicação;

- Otimiza tempo gasto com mão de obra, pois evita necessidade de esfregar a câmara do forno;

Pronto para uso: Não necessita dissolução.

Quantidade indicada em cada limpeza: 8 ml

Embalagem: caixa contendo 1 litro e borrifador

Assadeira perfurada para forno Miniconv Prática. Fabricada em alumínio, essas assadeiras são ideais para o forno de convecção modelos Miniconv da Prática ou Fast Oven da Progás. Os furos nas assadeiras permitem que o ar quente circule melhor no interior da câmara do forno, garantindo melhor padronização dos assados.

Assadeira de alumínio retangular tipo rocambole modelo AS07 da marca RS Panificação. Fabricada em chapa de alumínio dobrada, estas assadeiras são ideais para apoio de pães, biscoitos, cubas e demais produtos de confeitaria e panificação para fornos de pequeno porte. Estas assadeiras possuem pequenas aberturas em seus cantos e portanto não devem ser utilizadas para assar alimentos com gordura ou líquidos.

Assadeira multiuso giratória com 5 grelhas para 75Kg modelo PRP-242 G5 marca Progás. As assadeiras rotativas permitem assar diversos tipos de alimentos - como frangos, carnes, peixes - sem transmissão de sabor. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação das bandejas.

Características:

- Estrutura externa em chapa de aço inoxidável;

- Estrutura interna em chapa esmaltada de fácil limpeza;

- Aquecimento a gás através de queimadores infravermelho;

- Bandejas gradeadas, giratórias, removíveis e reguláveis na altura;

- Sistema inteligente: as bandejas param de girar ao abrir a porta para retirar ou repor o assado;

- Gaveta coletora de gordura;

- Rodízios para facilitar o deslocamento;

- Controle progressivo de aquecimento;

- Portas em vidro temperado;

- Porta traseira para acendimento dos queimadores, manutenção e facilitar a limpeza;

- Acompanha kit gás (mangueira e registro) para instalação em 1 botijão de gás de 13Kg (P13);

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Assadeira multiuso giratória com 5 grelhas para 75Kg modelo PRP-242 G5 marca Progás. As assadeiras rotativas permitem assar diversos tipos de alimentos - como frangos, carnes, peixes - sem transmissão de sabor. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação das bandejas.

Características:

- Estrutura externa em chapa de aço inoxidável;

- Estrutura interna em chapa esmaltada de fácil limpeza;

- Aquecimento a gás através de queimadores infravermelho;

- Bandejas gradeadas, giratórias, removíveis e reguláveis na altura;

- Sistema inteligente: as bandejas param de girar ao abrir a porta para retirar ou repor o assado;

- Gaveta coletora de gordura;

- Rodízios para facilitar o deslocamento;

- Controle progressivo de aquecimento;

- Portas em vidro temperado;

- Porta traseira para acendimento dos queimadores, manutenção e facilitar a limpeza;

- Acompanha kit gás (mangueira e registro) para instalação em 1 botijão de gás de 13Kg (P13);

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Assadeira multiuso giratória com 8 grelhas para 128Kg modelo PRP-482 G5 marca Progás. As assadeiras rotativas permitem assar diversos tipos de alimentos - como frangos, carnes, peixes - sem transmissão de sabor. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação das bandejas.

Características:

- Estrutura externa em chapa de aço inoxidável;

- Estrutura interna em chapa esmaltada de fácil limpeza;

- Aquecimento a gás através de queimadores infravermelho;

- Bandejas gradeadas, giratórias, removíveis;

- Sistema inteligente: as bandejas param de girar ao abrir a porta para retirar ou repor o assado;

- Gaveta coletora de gordura;

- Rodízios para facilitar o deslocamento;

- Controle progressivo de aquecimento;

- Portas em vidro temperado;

- Porta traseira para acendimento dos queimadores, manutenção e facilitar a limpeza;

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Assadeira multiuso giratória com 8 grelhas para 128Kg modelo PRP-482 G5 marca Progás. As assadeiras rotativas permitem assar diversos tipos de alimentos - como frangos, carnes, peixes - sem transmissão de sabor. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação das bandejas.

Características:

- Estrutura externa em chapa de aço inoxidável;

- Estrutura interna em chapa esmaltada de fácil limpeza;

- Aquecimento a gás através de queimadores infravermelho;

- Bandejas gradeadas, giratórias, removíveis;

- Sistema inteligente: as bandejas param de girar ao abrir a porta para retirar ou repor o assado;

- Gaveta coletora de gordura;

- Rodízios para facilitar o deslocamento;

- Controle progressivo de aquecimento;

- Portas em vidro temperado;

- Porta traseira para acendimento dos queimadores, manutenção e facilitar a limpeza;

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Assadeira para 20 frangos com 4 espetos modelo SGF2 marca Venâncio. As famosas assadeiras popularmente chamadas de \"TV de cachorro\" são ideais para o comércio varejista para venda de frangos assados e inteiros. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação dos espetos.

Características:

- Acabamento externo em aço inox AISI 430;

- Acabamento interno totalmente esmaltado à fogo;

- Espetos equipados com ganchos duplos e simples para melhor fixação dos frangos;

- Equipado de rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;

- Estrutura reforçada em tubo SAE 1020 quadrado com 20x20mm;

- Isolamento em lã de rocha;

- Transmissão de movimento de giro dos espetos através de sem fim e coroa;

- Vidros amplos para melhor visualização do assado, equipados com roldanas para facilitar a abertura e fechamento;

- Porta de serviço com abertura integral movida através de dobradiças;

- Sistema de aquecimento através de queimadores infravermelho abastecidos a gás;

- Funciona com um botijão de gás de 13Kg (P13);

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Certificação INMETRO, Portaria nº 148, 2022.

Assadeira para 30 frangos com 6 espetos modelo FRG6 marca Croydon. As famosas assadeiras popularmente chamadas de \"TV de cachorro\" são ideais para o comércio varejista para venda de frangos assados e inteiros. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação dos espetos.

Características:

- Acabamento externo em aço inox AISI 430;

- Acabamento interno em aço inox polido;

- Espetos equipados com ganchos duplos e simples para melhor fixação dos frangos;

- Equipado de rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;

- Isolamento em lã de rocha;

- Transmissão de movimento de giro dos espetos através de sem fim e coroa;

- Vidros amplos para melhor visualização do assado, equipados com roldanas para facilitar a abertura e fechamento;

- Porta de serviço com abertura integral movida através de dobradiças;

- Sistema de aquecimento através de queimadores infravermelho abastecidos a gás;

- Funciona com um botijão de gás de 13Kg (P13);

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Assadeira para 30 frangos com 6 espetos modelo PR-631 marca Progás. As famosas assadeiras popularmente chamadas de \"TV de cachorro\" são ideais para o comércio varejista para venda de frangos assados e inteiros. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação dos espetos.

Características:

- Estrutura externa em aço inox escovado;

- Acabamento interno em aço inox e pintura esmaltada;

- Portas de correr em vidro temperado;

- Com gaveta coletora de gordura que facilita o manuseio e a limpeza;

- Com rodízios que facilitam o deslocamento;

- Controle progressivo de chama máxima e mínima;

- Aquecimento a gás através de queimadores infravermelhos;

- Funciona com um botijão de gás de 13Kg (P13);

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Assadeira para 30 frangos com 6 espetos modelo SGF3marca Venâncio. As famosas assadeiras popularmente chamadas de \"TV de cachorro\" são ideais para o comércio varejista para venda de frangos assados e inteiros. Funcionam com queimadores infravermelhos a gás e motor elétrico bivolt para movimentação dos espetos.

Características:

- Acabamento externo em aço inox AISI 430;

- Acabamento interno totalmente esmaltado à fogo;

- Espetos equipados com ganchos duplos e simples para melhor fixação dos frangos;

- Equipado de rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;

- Estrutura reforçada em tubo SAE 1020 quadrado com 20x20mm;

- Isolamento em lã de rocha;

- Transmissão de movimento de giro dos espetos através de sem fim e coroa;

- Vidros amplos para melhor visualização do assado, equipados com roldanas para facilitar a abertura e fechamento;

- Porta de serviço com abertura integral movida através de dobradiças;

- Sistema de aquecimento através de queimadores infravermelho abastecidos a gás;

- Funciona com um botijão de gás de 13Kg (P13);

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Bandeja ou Assadeira esmaltada para churrasqueiras a bafo modelos Mini Industrial marca Apolo. As bandejas são apoiadas sobre as grelhas das churrasqueiras e utilizadas quando se deseja reter o líquido das carnes.

Características:

- Elimina totalmente a fumaça, uma vez que a gordura não terá contato com o braseiro ou com as laterais quentes da churrasqueira. (*Não elimina a fumaça do carvão, por isso, é recomendado uso de carvão de boa qualidade);

- A bandeja é utilizada sobre a grelha de assar;

- Possui 2 pegadores;

- Alta durabilidade;

- Resistente à altas temperaturas;

- Acabamento granitado na cor preta;

- Churrasco mais limpo;

- Possibilidade de usar a bandeja para servir o assado;

- Compatível e ideal para uso com a Churrasqueira Apolo Mini Industrial.

Bandeja ou Assadeira esmaltada para churrasqueiras a bafo modelos Apolo Industrial marca Apolo. As bandejas são apoiadas sobre as grelhas das churrasqueiras e utilizadas quando se deseja reter o líquido das carnes.

Características:

- Elimina totalmente a fumaça, uma vez que a gordura não terá contato com o braseiro ou com as laterais quentes da churrasqueira. (*Não elimina a fumaça do carvão, por isso, é recomendado uso de carvão de boa qualidade);

- A bandeja é utilizada sobre a grelha de assar;

- Possui 2 pegadores;

- Alta durabilidade;

- Resistente à altas temperaturas;

- Acabamento granitado na cor preta;

- Churrasco mais limpo;

- Possibilidade de usar a bandeja para servir o assado;

- Compatível e ideal para uso com a Churrasqueira Apolo Industrial.

Borracha ou anel de vedação para a tampa das fritadeiras de frango modelos FF1 ou FF2 da marca Fire. Peça de reposição original do fabricante e responsável em vedar o recipiente de fritura e consequentemente manter a pressão necessária para a eficiência da fritadeira.

Caldeirão ou caldeira a gás de 100 litros modelo de fechamento Americano Maquinbal. Equipamento a gás utilizados pelas cozinhas industriais e destinado ao cozimento (cocção com água até 100ºC) de grandes quantidades de um único alimento.

Características:

- Construído totalmente em aço inox 304 extra-reforçado;

- Produzido com isolamento térmico feito de mantas de lã de vidro;

- Chaminés para saída dos gases da combustão em aço inox;

- Estrutura e camisa de vapor com revestimentos em primer anticorrosivo;

- Tampa articulável provida de pegador tubular e pega em baquelite;

- Aquecimento através de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de segurança operacional;

- Pés tubulares com niveladores de altura em alumínio;

- Equipamento para gás GLP (botijão) podendo ser encomendado para gás GN (Gás Natural ou Gás de Rua).

Caldeirão ou caldeira a gás de 200 litros modelo de fechamento Americano Maquinbal. Equipamento a gás utilizados pelas cozinhas industriais e destinado ao cozimento (cocção com água até 100ºC) de grandes quantidades de um único alimento.

Características:

- Construído totalmente em aço inox 304 extra-reforçado;

- Produzido com isolamento térmico feito de mantas de lã de vidro;

- Chaminés para saída dos gases da combustão em aço inox;

- Estrutura e camisa de vapor com revestimentos em primer anticorrosivo;

- Tampa articulável provida de pegador tubular e pega em baquelite;

- Aquecimento através de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de segurança operacional;

- Pés tubulares com niveladores de altura em alumínio;

- Equipamento para gás GLP (botijão) podendo ser encomendado para gás GN (Gás Natural ou Gás de Rua).

Caldeirão ou caldeira a gás de 300 litros modelo de fechamento Americano Maquinbal. Equipamento a gás utilizados pelas cozinhas industriais e destinado ao cozimento (cocção com água até 100ºC) de grandes quantidades de um único alimento.

Características:

- Construído totalmente em aço inox 304 extra-reforçado;

- Produzido com isolamento térmico feito de mantas de lã de vidro;

- Chaminés para saída dos gases da combustão em aço inox;

- Estrutura e camisa de vapor com revestimentos em primer anticorrosivo;

- Tampa articulável provida de pegador tubular e pega em baquelite;

- Aquecimento através de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de segurança operacional;

- Pés tubulares com niveladores de altura em alumínio;

- Equipamento para gás GLP (botijão) podendo ser encomendado para gás GN (Gás Natural ou Gás de Rua).

Caldeirão ou caldeira a gás de 500 litros modelo de fechamento Americano Maquinbal. Equipamento a gás utilizados pelas cozinhas industriais e destinado ao cozimento (cocção com água até 100ºC) de grandes quantidades de um único alimento.

Características:

- Construído totalmente em aço inox 304 extra-reforçado;

- Produzido com isolamento térmico feito de mantas de lã de vidro;

- Chaminés para saída dos gases da combustão em aço inox;

- Estrutura e camisa de vapor com revestimentos em primer anticorrosivo;

- Tampa articulável provida de pegador tubular e pega em baquelite;

- Aquecimento através de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de segurança operacional;

- Pés tubulares com niveladores de altura em alumínio;

- Equipamento para gás GLP (botijão) podendo ser encomendado para gás GN (Gás Natural ou Gás de Rua).

Capa de Proteção Ooni FYRA 12 Poliéster 100% A Prova D'água.

Faça chuva ou faça sol, proteja o seu Ooni Fyra 12 e leve-o facilmente para onde quiser com a nossa capa de transporte 100% à prova de água.

Esta capa 2 em 1 apresenta um forro elástico para um ajuste confortável ao corpo do forno, além de alças acolchoadas.

Seja onde for sua festa, seu Ooni Fyra 12 estará com você. E nesta hora, a Ooni facilita seu trabalho com as alças acolchoadas, chaminé removível e uma bolsa para transporte da chaminé.

Características:

- Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

- Fivelas: Alumínio fundido.

- À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para ajustar o comprimento da alça de transporte e fixe-as com a alça acolchoada para um transporte confortável.

IMPORTANTE:

Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

Capa de Proteção Ooni KARU 12 Poliéster 100% A Prova D'água.

Faça chuva ou faça sol, proteja o seu Ooni Karu 12 e leve-o facilmente para onde quiser com a nossa capa de transporte 100% à prova de água. Esta capa 2 em 1 apresenta um forro elástico para um ajuste confortável ao corpo do forno, além de alças acolchoadas. Seja onde for sua festa, seu Ooni Karu 12 estará com você. E nesta hora, a Ooni facilita seu trabalho com as alças acolchoadas, chaminé removível e uma bolsa para transporte da chaminé.

Características:

- Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

- Fivelas: Alumínio fundido.

- À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

- Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para ajustar o comprimento da alça de transporte e fixe-as com a alça acolchoada para um transporte confortável.

IMPORTANTE:

Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

Capa de Proteção Ooni KODA 12 Poliéster 100% A Prova D'água.

Proteja o seu Ooni Koda 12 e leve-o facilmente para onde quiser com a nossa capa de transporte 100% à prova de água. Esta capa 2 em 1 apresenta um forro elástico para um ajuste confortável ao corpo do forno, além de alças acolchoadas. Seja onde for sua festa, seu Ooni Koda 12 estará com você.

A alça de transporte é acolchoada com fivelas de alumínio fundido e possui uma presilha para proteger seu regulador de gás quando estiver em viagem.

Características:

- Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

- Fivelas: Alumínio fundido.

- À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

- Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para ajustar o comprimento da alça de transporte e fixe-as com a alça acolchoada para um transporte confortável.

IMPORTANTE:

Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

Capa de Proteção Ooni KODA 16 Poliéster 100% A Prova D'água.

Faça chuva ou faça sol, proteja o seu Ooni Koda 16 com a capa 100% à prova de água, com seu design personalizado e elegante. Esta capa possui uma presilha para prender e proteger seu regulador de gás quando estiver em viagem.

Características:

- Capa: Poliéster Oxford 210D com revestimento de poliuretano termoplástico.

- Fivelas: Alumínio fundido.

- À prova d'água: O poliéster leve é totalmente à prova d'água, com um forro elástico para um ajuste confortável que impede a entrada de água.

Alças ajustáveis: Mova as fivelas de alumínio para acomodar melhor a capa.

IMPORTANTE:

Limpe a capa apenas com as mãos. Não utilize máquina de lavar roupa. Limpe levemente com água morna e detergente neutro. Seque ao ar livre!!!

Não passe a ferro, não use água sanitária e não lave a seco.

Carro de Transporte Para Rack Móvel De Forno 60.60.020 Rational. Utilizado para transporte de empratados para inserção e retirada dos fornos combinados (serviços a La Carte). Muito útil para restaurantes que adotam a técnica de Cook and Chill onde os pratos entram resfriados nos fornos combinados e saem regenerados com excelência na qualidade final.

Caracaterísticas:

- Fabricado em aço inox de alta qualidade;

- Encaixe perfeito com o suporte de pratos (ref.60.11.030) e com o guia de inserção (ref.60.60.024) da Rational;

- Uso exclusivo para modelos de fornos combinados Combi Master Plus (CMP) e SelfCooking Center (SCC) de 06 ou 10 GNs da marca Rational

- Possui trava para fixação e liberação do rack no carrinho (sistema deslizante do rack para dentro do forno combinado;

- Possui rodízios emborrachados para movimentação.