Fritadeira de frangos ou máquina de fritar frangos crocantes com 1 cesto modelo FF1 marca Fire. Equipamento para fritar frangos com sistema de pressão, deixando-os mais sequinhos e crocantes.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado com tampa em alumínio fundido de alta densidade;

- Tampa com sistema de mola industrial que exerce pressão sobre a cuba, impedindo a entrada de ar;

- Válvula de escape de pressão (segurança) na tampa do equipamento;

- Cesto redondo confeccionado em aço inox com cabo removível, permitindo a total vedação da tampa;

- Resistências tubulares blindadas em aço inox

- Termostato para controle automático de temperatura ( 80º C a 210ºC);

- Termostato de segurança que impede que o óleo ultrapasse a temperatura máxima de 220ºC;

- Lâmpada sinalizadora de equipamento ligado;

- Portinhola de acesso ao registro para escoamento da gordura com dreno na parte frontal do equipamento;

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico.

Atenção: Este equipamento requer a instalação do plug (tomada) macho e fêmea (não acompanha o produto).

Resistência elétrica blindada para fritadeiras de frangos da marca Fire. As resistências ficam submersas e aquecem rapidamente o óleo para frituras secas e crocantes.

Fritadeira elétrica com 2 cubas de 6 Litros modelo FE/DU da marca Fire. Fritadeira para o uso profissional que proporcionam frituras secas e crocantes devido à rápida retomada de temperatura. Indicada para estabelecimentos comerciais com baixa produção.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado;

- 2 Cubas independentes, possibilitando a fritura de dois tipos de alimentos com grupos distintos, sem transmissão de sabor. Exemplo: Batatas Fritas | Peixes e Frutos do Mar;

- Resistências tubulares blindadas em aço inox;

- Termostato para controle automático de temperatura ( 80º C a 210ºC);

- Microchave de segurança que desarma o equipamento no caso de superaquecimento do óleo;

- Lâmpada sinalizadora de equipamento ligado;

- Alças nas laterais da cuba, para retirada da cuba e para suporte do cesto de fritura (escorrer o excesso de óleo);

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico.

Resistência elétrica blindada para fritadeiras profissionais. As resistências ficam submersas e aquecem rapidamente o óleo para frituras secas e crocantes.

Antes de comprar uma resistência elétrica para a sua fritadeira, certifique-se:

- Dimensões da Resistência: Compare as medidas da resistência (Largura e Profundidade) com o fundo da cuba da sua fritadeira;

- Distância e Altura entre os polos: É a distância entre os polos de ligação (entrada e saída de energia) e a altura do fundo da cuba da sua fritadeira até os polos de ligação. Estas medidas irão determinar se a resistência encaixa-se perfeitamente no cabeçote (painel) da fritadeira;

- Potência: Quanto maior a potência, mais rápido será o aquecimento do óleo. Verifique se a instalação elétrica do imóvel comporta a potência da fritadeira;

- Voltagem: 220V.

Atenção: As resistências para fritadeiras não devem ser ligadas enquanto sua base não estiver totalmente submersa no óleo.