Cesto para fritura retangular em aço inox 33x16x15cm ref. ATS1178 Zahav. Estes práticos cestos são fabricados inteiramente em aço inox com capacidade de até 1Kg de batata frita. Cestos compatíveis com fritadeiras LG300 da marca Vulcan/Hobart.

Cesto original para fritadeira modelo LG-500 da marca Vulcan. Extremamente reforçados os cestos originais Vulcan são fabricados em aço inox com pega de PVC no cabo.

Atenção: Cesto compatível com modelo LG-500 da marca Vulcan. Antes de efetuar sua compra, compare as medidas do produto com as dimensões da cuba de sua fritadeira.

Fritadeira Elétrica Com Sistema Zona Fria De Óleo Com Capacidade De 15 Litros Modelo FZM Da Skymsen. Com Potência Máxima De 5.000W garantem frituras sequinhas e crocantes. Com Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura E Cuba De Fritura Em Aço Inox Escovado;

- Lâmpada Piloto Indicadora De Aquecimento Do Óleo;

- Termostato analógico que controla e mantém a temperatura do óleo;

- Sensor De Segurança Que Desliga Automaticamente O Equipamento Em Caso De Superaquecimento Do Óleo;

- Aquecimento Elétrico Através De resistência Blindada Submersa Em Óleo Com Rápida Retomada De Temperatura Que Proporcionam Frituras Secas E Crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira Elétrica Com Sistema Zona Fria De Óleo Com Capacidade De 15 Litros Modelo FZM-8 Da Skymsen. Com Potência Máxima De 8.000W garantem frituras sequinhas e crocantes. Com Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura E Cuba De Fritura Em Aço Inox Escovado;

- Lâmpada Piloto Indicadora De Aquecimento Do Óleo;

- 2 Termostatos analógicos que controlam as duas resistências, sendo uma de 5.000W e outra de 3.000W. O controle das resistências é feito de forma independente, ou seja, apenas se o operador julgar necessário adicionar mais potência a sua fritadeira que ele poderá ligar o segundo termostato;

- Sensor De Segurança Que Desliga Automaticamente O Equipamento Em Caso De Superaquecimento Do Óleo;

- Aquecimento Elétrico Através De resistências Blindadas Submersas Em Óleo Com Rápida Retomada De Temperatura Que Proporcionam Frituras Secas E Crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 15 Litros modelo FZM5 da marca Croydon. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado;

- Botão Liga/Desliga com proteção de segurança;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira elétrica com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 15 Litros modelo FZM8 da marca Croydon. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado;

- 2 resistências (5.000 3.000 Watts) que garantem a rápida retomada de temperatura para estabelecimentos com maior demanda de frituras;

- Botão Liga/Desliga com proteção de segurança;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira Elétrica Com Sistema Zona Fria De Óleo Com Capacidade De 15 Litros Modelo FZP Da Skymsen. Com Potência Máxima De 5.000W garantem frituras sequinhas e crocantes. Com Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura E Cuba De Fritura Em Aço Inox Escovado;

- Lâmpada Piloto Indicadora De Aquecimento Do Óleo;

- Termostato analógico que controla e mantém a temperatura do óleo;

- Sensor De Segurança Que Desliga Automaticamente O Equipamento Em Caso De Superaquecimento Do Óleo;

- Aquecimento Elétrico Através De resistência Blindada Submersa Em Óleo Com Rápida Retomada De Temperatura Que Proporcionam Frituras Secas E Crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

Fritadeira Elétrica Com Sistema Zona Fria De Óleo Com Capacidade De 15 Litros Modelo FZP-8 Da Skymsen. Com Potência Máxima De 8.000W garantem frituras sequinhas e crocantes. Com Sistema de Zona Fria de gordura, ela retém Os Resíduos De Alimentos No Fundo Da Fritadeira, conservando o óleo limpo por mais tempo e gerando enorme economia na compra do recurso.

Características:

- Estrutura E Cuba De Fritura Em Aço Inox Escovado;

- Lâmpada Piloto Indicadora De Aquecimento Do Óleo;

- 2 Termostatos analógicos que controlam as duas resistências, sendo uma de 5.000W e outra de 3.000W. O controle das resistências é feito de forma independente, ou seja, apenas se o operador julgar necessário adicionar mais potência a sua fritadeira que ele poderá ligar o segundo termostato;

- Sensor De Segurança Que Desliga Automaticamente O Equipamento Em Caso De Superaquecimento Do Óleo;

- Aquecimento Elétrico Através De resistências Blindadas Submersas Em Óleo Com Rápida Retomada De Temperatura Que Proporcionam Frituras Secas E Crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 4 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com técnicos credenciados e homologados;

- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).

Fritadeira a gás com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 23 Litros modelo LG300-2 da marca Vulcan. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Acabamento externo em aço inox escovado;

- Capacidade do tanque para 23 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada;

- Acompanha dois cestos robustos em aço inox com pegador emborrachado, com capacidade de 1Kg de batata-frita em cada cesto;

- Pés em aço inox com regulagem de altura;

- Queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;

- Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação de temperatura;

- 03 tubos trocadores de calor (turbinas), posicionados para fácil limpeza;

- Controlador de temperatura analógico com controle de chamas automático;

- Dois termostatos para maior segurança da temperatura de operação;

- Possui válvula reguladora de vazão e pressão de gás, proporcionando extrema segurança ao usuário;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- Rápida recuperação de temperatura - 90.000 BTU de potência - o que garante resultados extraordinários até mesmo para as mais altas produções;

- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 5 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos gigantes de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com técnicos credenciados e homologados;

- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).

Fritadeira a gás com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 32 Litros modelo LG500-2 da marca Vulcan. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Acabamento externo em aço inox escovado;

- Capacidade do tanque para 32 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada;

- Acompanha dois cestos robustos em aço inox com pegador emborrachado, com capacidade de 2Kg de batata-frita em cada cesto;

- Pés em aço inox com regulagem de altura;

- Queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;

- Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação de temperatura;

- 05 tubos trocadores de calor (turbinas), posicionados para fácil limpeza;

- Controlador de temperatura analógico com controle de chamas automático;

- Dois termostatos para maior segurança da temperatura de operação;

- Possui válvula reguladora de vazão e pressão de gás, proporcionando extrema segurança ao usuário;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- Rápida recuperação de temperatura - 150.000 BTU de potência - o que garante resultados extraordinários até mesmo para as mais altas produções;

- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 4 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com ampla rede de técnicos credenciados;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

As Fritadeiras a Gás linha Professional Venâncio foram desenvolvidas com o intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha profissional.

Características:

- Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;

- Suporte da estrutura em aço inoxidável;

- Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável;

- Termostato com controle de temperatura entre 93º e 205º C;

- Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232º C;

- Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás;

- Zona fria ao fundo do tanque evita influência de resíduos alimentícios, aumentando a vida útil do óleo;

- Defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência de calor;

- Chaminé produzida em aço carbono com acabamento esmaltado a fogo, garantindo maior durabilidade;

- Fácil acesso aos queimadores;

- Válvula de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba rapidamente e com segurança;

- Pés de 6\" (152mm) ajustáveis, em aço carbono cromado;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

Fritadeira a gás com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 23 Litros modelo LG300-1 da marca Vulcan. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Acabamento externo em aço inox escovado;

- Capacidade do tanque para 23 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada;

- Acompanha dois cestos robustos em aço inox com pegador emborrachado, com capacidade de 1Kg de batata-frita em cada cesto;

- Pés em aço inox com regulagem de altura;

- Queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;

- Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação de temperatura;

- 03 tubos trocadores de calor (turbinas), posicionados para fácil limpeza;

- Controlador de temperatura analógico com controle de chamas automático;

- Dois termostatos para maior segurança da temperatura de operação;

- Possui válvula reguladora de vazão e pressão de gás, proporcionando extrema segurança ao usuário;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- Rápida recuperação de temperatura - 90.000 BTU de potência - o que garante resultados extraordinários até mesmo para as mais altas produções;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

Fritadeira industrial a gás natural com 2 cubas e sistema Zona Fria Macom. As fritadeiras Macom possuem 4 queimadores de alta potência que garantem frituras sequinhas e crocantes mesmo em alta demanda.

Características:

- 2 cubas independentes para diferentes tipos de alimentos;

- Temperatura de trabalho de 80°C a 210°C;

- 4 queimadores com trocadores de calor tubulares de alto desempenho;

- Zona fria no fundo do tanque evita que sedimentos se queimem;

- Controle de temperatura por termostato analógico;

- Válvula de segurança, fluxo de gás cessa se a chama piloto apagar;

- Termostato de segurança que previne o superaquecimento do óleo;

- Sistema de acendimento automático com chama piloto;

- Dreno frontal para escoar, facilitando a manutenção da gordura;

- Painel de controle e proteção;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 5 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos gigantes de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com ampla rede de técnicos credenciados;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

Fritadeira a gás com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 32 Litros modelo LG500-1 da marca Vulcan. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Acabamento externo em aço inox escovado;

- Capacidade do tanque para 32 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada;

- Acompanha dois cestos robustos em aço inox com pegador emborrachado, com capacidade de 2Kg de batata-frita em cada cesto;

- Pés em aço inox com regulagem de altura;

- Queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;

- Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação de temperatura;

- 05 tubos trocadores de calor (turbinas), posicionados para fácil limpeza;

- Controlador de temperatura analógico com controle de chamas automático;

- Dois termostatos para maior segurança da temperatura de operação;

- Possui válvula reguladora de vazão e pressão de gás, proporcionando extrema segurança ao usuário;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- Rápida recuperação de temperatura - 150.000 BTU de potência - o que garante resultados extraordinários até mesmo para as mais altas produções;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

Kit de mangueira original para fritadeiras modelos LG-300, LG-400, LG-500 da marca Vulcan e para fritadeiras modelos High Production Maquinbal. O kit é composto por adaptador bucha invertida de 3/4 para 1/2 polegada, mangueira flexível, registro tipo esfera, niple e luva 1/2 para 3/4 polegada.

Tampa de aço inox com alça de baquelite para fritadeiras modelo LG-300 da marca Vulcan. A tampa encaixa perfeitamente na fritadeira, protegendo a gordura enquanto o equipamento não estiver sendo usado.

Tampa de aço inox com alça de baquelite para fritadeiras modelo LG-500 da marca Vulcan. A tampa encaixa perfeitamente na fritadeira, protegendo a gordura enquanto o equipamento não estiver sendo usado.

Tampa de aço inox com alça de baquelite para fritadeiras modelo High Production 20L da marca Maquinbal e também para RFB50 da marca Venâncio Professional. A tampa encaixa perfeitamente na fritadeira, protegendo a gordura enquanto o equipamento não estiver sendo usado.

Tampa de aço inox com alça de baquelite para fritadeiras modelo High Production 30L da marca Maquinbal e também para RFB75 da marca Venâncio Professional. A tampa encaixa perfeitamente na fritadeira, protegendo a gordura enquanto o equipamento não estiver sendo usado.

Cesto original para fritadeira modelo LG-300 da marca Vulcan. Extremamente reforçados os cestos originais Vulcan são fabricados em aço inox com pega de PVC no cabo.

Atenção: Cesto compatível com modelo LG-300 da marca Vulcan. Antes de efetuar sua compra, compare as medidas do produto com as dimensões da cuba de sua fritadeira.