Maquinbal18301

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 4 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com ampla rede de técnicos credenciados;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

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Fritadeira Gás Gn Zona Fria 20L High Production Ref.24136 Maquinbal

Fritadeira Gás Gn Zona Fria 20L High Production Ref.24136 Maquinbal

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Cód: 9131
Marca: Maquinbal
Marca: MaquinbalModelo:ModeloDisponibilidade: Imediata Referência: 9131
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Embalagem (LxPxA): 90 x 57,5 x 148cm | 83Kg

Dimensões (LxPxA): 40,7 x 79,4 x 131cm

Dimensões do Cesto (LxPxA): 17 x 34 x 16cm (sem o cabo)

Capacidade de Óleo: 20 Litros

Temperatura: 100ºC a 200ºC

Potência: 100.957 Btu

Tipo de gás: GN (Gás Natural ou Gás de Rua)

Consumo: 2,615 Kg/h

Garantia: 6 meses

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A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 4 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com ampla rede de técnicos credenciados;

- Equipamento a Gás Natural (Gás de Rua).

2 cestos de fritura, 4 Pés niveladores, 1 varão de aço para desobstruir o dreno de gordura, 1 tubo de aço para auxiliar no escoamento da gordura, Manual de Instruções. Não acompanha a mangueira e o registro para conexão na rede de gás.
  • Capacidade: 20 Litros
  • Potência: 100.957 Btu/h
  • Tipo de Gás: Gas Natural (GN)
  • Material: Aco Inox e Aco Inox
  • Tipo: A Gas
180 dias após o recebimento do produto

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*Sujeito a disponibilidade do equipamento em uma de nossas cozinhas. Não realizamos testes em produtos não alimentícios e/ou não destinados ao propósito que a máquina foi fabricada.