As Fritadeiras a Gás linha Professional Venâncio foram desenvolvidas com o intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha profissional.

Características:

- Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;

- Suporte da estrutura em aço inoxidável;

- Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável;

- Termostato com controle de temperatura entre 93º e 205º C;

- Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232º C;

- Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás;

- Zona fria ao fundo do tanque evita influência de resíduos alimentícios, aumentando a vida útil do óleo;

- Defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência de calor;

- Chaminé produzida em aço carbono com acabamento esmaltado a fogo, garantindo maior durabilidade;

- Fácil acesso aos queimadores;

- Válvula de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba rapidamente e com segurança;

- Pés de 6\" (152mm) ajustáveis, em aço carbono cromado.

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 4 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 4 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.

A Maquinbal Cozinhas Profissionais lança sua nova linha de cocção - MAQUINBAL HIGH PRODUCTION. Uma linha exclusiva, 100% Nacional e especialmente desenvolvida para hamburgueiros que precisam de ALTA PRODUÇÃO a um custo acessível.

Características:

- ROBUSTEZ: Estrutura de aço inox escovado de alta densidade;

- MAIS POTÊNCIA: 5 queimadores de ferro fundido tipo flauta proporcionando maior potência e, consequentemente, uma retomada mais rápida na temperatura da gordura.

- ALTA CAPACIDADE: Acompanha 2 cestos gigantes de cocção e 1 suporte para pendurar o cesto e escorrer as frituras. Cestos com pegadores revestidos com material termo retrátil, evitando o aquecimento do cabo;

- MAIS PRATICIDADE: Controle de temperatura através de termostato analógico com variação de 90ºC a 200ºC. Os sensores do termostato aumentam/diminuem a chama automaticamente de acordo com a temperatura da gordura. Ao mergulhar uma porção de batatas congeladas, por exemplo, a temperatura da gordura irá cair e a fritadeira aumentará a potência dos queimadores automaticamente até retomar à temperatura selecionada;

- SEGURANÇA NA OPERAÇÃO: Em eventuais falhas do termostato, por questões de segurança, o equipamento irá desligar automaticamente se a temperatura atingir 232ºC;

- ACESSÓRIOS INCLUSOS: Acompanha tubo prolongador que auxilia na retirada da gordura pela parte frontal da fritadeira. Acompanha gancho de aço para desobstruir o dreno de gordura em eventuais entupimentos. Pés com sapatas niveladoras de aço para corrigir eventuais desníveis no piso;

- GARANTIA: Equipamento 100% Nacional com garantia de 6 meses.