Vulcan18047

Fritadeira a gás com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 32 Litros modelo LG500-2 da marca Vulcan. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Acabamento externo em aço inox escovado;

- Capacidade do tanque para 32 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada;

- Acompanha dois cestos robustos em aço inox com pegador emborrachado, com capacidade de 2Kg de batata-frita em cada cesto;

- Pés em aço inox com regulagem de altura;

- Queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;

- Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação de temperatura;

- 05 tubos trocadores de calor (turbinas), posicionados para fácil limpeza;

- Controlador de temperatura analógico com controle de chamas automático;

- Dois termostatos para maior segurança da temperatura de operação;

- Possui válvula reguladora de vazão e pressão de gás, proporcionando extrema segurança ao usuário;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- Rápida recuperação de temperatura - 150.000 BTU de potência - o que garante resultados extraordinários até mesmo para as mais altas produções;

- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).

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Fritadeira Gás Glp Zona Fria 32 Litros 2 Cestos Ref.Lg500-2 Vulcan

Fritadeira Gás Glp Zona Fria 32 Litros 2 Cestos Ref.Lg500-2 Vulcan

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Cód: 77
Marca: Vulcan
Marca: VulcanModelo:ModeloDisponibilidade: Imediata Referência: 77
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Embalagem (LxPxA): 96,8 x 73,4 x 139,7cm | 125Kg

Dimensões (LxPxA): 53,4 x 76,8 x 119,7cm

Dimensões do Cesto (LxPxA): 23,5 x 33,5 x 15,5cm (sem o cabo)

Capacidade de Óleo: 32 Litros

Temperatura: 93ºC a 205ºC

Potência: 150.000 Btu

Tipo de gás: GLP (botijão)

Consumo: 3,5 Kg/h

Garantia: 1 Ano

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Fritadeira a gás com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 32 Litros modelo LG500-2 da marca Vulcan. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Acabamento externo em aço inox escovado;

- Capacidade do tanque para 32 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada;

- Acompanha dois cestos robustos em aço inox com pegador emborrachado, com capacidade de 2Kg de batata-frita em cada cesto;

- Pés em aço inox com regulagem de altura;

- Queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;

- Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação de temperatura;

- 05 tubos trocadores de calor (turbinas), posicionados para fácil limpeza;

- Controlador de temperatura analógico com controle de chamas automático;

- Dois termostatos para maior segurança da temperatura de operação;

- Possui válvula reguladora de vazão e pressão de gás, proporcionando extrema segurança ao usuário;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- Rápida recuperação de temperatura - 150.000 BTU de potência - o que garante resultados extraordinários até mesmo para as mais altas produções;

- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).

2 cestos de fritura, 4 Pés niveladores, 1 tubo de aço para auxiliar no escoamento da gordura, Manual de Instruções. Não acompanha a mangueira e o registro para conexão na rede de gás.
  • Capacidade: 32 Litros
  • Potência: 150.000 Btu/h
  • Tipo de Gás: Gas de Botijao (GLP)
  • Material: Aco Inox e Aco Inox
  • Tipo: A Gas
1 ano após o recebimento do produto

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*Sujeito a disponibilidade do equipamento em uma de nossas cozinhas. Não realizamos testes em produtos não alimentícios e/ou não destinados ao propósito que a máquina foi fabricada.