Prática19233Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica19233Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica

Antiaderente de Conservação Oven Protector 1L Original Prática

Vantagens:

- Cria uma película antiaderente que previne incrustação de gorduras pesadas;

- Facilita a limpeza, logo, diminui a quantidade de uso do Oven Cleaner por aplicação;

- Otimiza tempo gasto com mão de obra, pois evita necessidade de esfregar a câmara do forno;

Pronto para uso: Não necessita dissolução.

Quantidade indicada em cada limpeza: 8 ml

Embalagem: caixa contendo 1 litro e borrifador

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Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica
2074-6-3In stock R$ 0,00
Antiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 PraticaAntiaderente De Conservação Oven Protector 1L 800533 Pratica
    Prática19231Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica19231Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica

    Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L Original Prática

    Vantagens:

    - Aplicação a quente (60-70°C) remove facilmente gorduras, até as mais difíceis;

    - Pronto para uso: não necessita dissolução;

    - Rápida ação: necessita agir por apenas 5 minutos para dissolver incrustações;

    - Fácil enxágue e remoção;

    Menos agressivo à pele e olhos.

    Quantidade indicada em cada limpeza: 85 ml

    Embalagem: caixa contendo 2 litros e borrifador

    44
    Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica
    2023-11-27In stock R$ 0,00
    Desengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 PraticaDesengordurante Líquido Oven Cleaner 2L (2X1L) 800532 Pratica
      Prática17691Forno Combinado 3Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max3 Gourmet Pratica17691Forno Combinado 3Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max3 Gourmet Pratica

      Forno combinado elétrico de 3 Gns modelo C-Max 3 Gourmet da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os fornos combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

      Características:

      - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

      - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

      - Produtividade: 6 frangos inteiros, 6 quilos de arroz cru, 13 quilos de cenouras no vapor, 21 bifes à parmegiana, 6 pudins grandes ou 36 mini-pudins.

      - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

      - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

      - Função extra ? Grill: prepara gratinados com resultados perfeitos (substitui salamandras).

      - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

      - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

      - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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      Forno Combinado  3Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max3 Gourmet Pratica
      2024-02-26In stock R$ 0,00
      Forno Combinado  3Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max3 Gourmet PraticaForno Combinado  3Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max3 Gourmet Pratica
      • Sob Encomenda
      Prática18325Forno Combinado 5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica18325Forno Combinado 5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica

      Forno combinado elétrico de 5 Gns modelo Easy Gourmet da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os fornos combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

      Características:

      - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

      - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

      - Produtividade: 12 frangos inteiros, 10 quilos de arroz cru, 17,5 quilos de cenouras no vapor, 35 bifes à parmegiana, 75 mini-pudins.

      - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

      - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

      - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

      - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o Easy Gourmet ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

      - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

      44
      Forno Combinado  5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica
      2074-6-14In stock R$ 0,00
      Forno Combinado  5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet PraticaForno Combinado  5Gns Elétrico 220V Monofásico Easy Gourmet Pratica
        Prática17925Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica17925Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica

        Forno combinado elétrico de 6 Gns C-Max6 da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

        Características:

        - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

        - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

        - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

        - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

        - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

        - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

        - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

        - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

        - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

        44
        Forno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica
        2074-6-15In stock R$ 0,00
        Forno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 Hs* PraticaForno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica
          Prática18229Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica18229Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica

          Forno combinado elétrico de 6 Gns C-Max6 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

          Características:

          - Higienização automática: Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

          - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

          - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

          - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

          - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

          - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

          - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

          - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

          44
          Forno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica
          2023-10-10In stock R$ 0,00
          Forno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 PraticaForno Combinado  6Gns Elétrico  220V Monofásico Ref.C-Max6 Pratica
          • Sob Encomenda
          Prática17649Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max6 Gourmet Pratica17649Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max6 Gourmet Pratica

          Forno combinado elétrico de 6 Gns modelo C-Max 6 Gourmet da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

          Características:

          - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

          - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

          - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

          - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

          - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

          - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

          - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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          Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max6 Gourmet Pratica
          2023-10-02In stock R$ 0,00
          Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max6 Gourmet PraticaForno Combinado  6Gns Elétrico 220V Monofásico C-Max6 Gourmet Pratica
          • Sob Encomenda
          Prática17927Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica17927Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica

          Forno combinado elétrico de 6 Gns C-Max6 da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

          Características:

          - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

          - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

          - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

          - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

          - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

          - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

          - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

          - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

          44
          Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica
          2074-6-15In stock R$ 0,00
          Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Hs* PraticaForno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Hs* Pratica
            Prática18231Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Pratica18231Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Pratica

            Forno combinado elétrico de 6 Gns C-Max6 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

            Características:

            - Higienização automática: Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

            - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

            - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

            - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

            - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

            - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

            - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

            - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

            - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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            Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Pratica
            2023-07-04In stock R$ 0,00
            Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 PraticaForno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max6 Pratica
              Prática17559Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi6 Pratica17559Forno Combinado 6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi6 Pratica

              Forno combinado inteligente elétrico de 6 Gns modelo TSi6 da Prática. Com cocção automática e inteligente, os fornos combinados TSi (Technicook System intelligent) preparam diversos pratos ao mesmo tempo de forma simples e intuitiva.

              Características:

              - Cocção Inteligente: Basta escolher o ponto interno e a coloração externa do alimento e pronto! O forno entregará sempre o melhor resultado de cocção, garantindo a qualidade e padronização dos pratos servidos em seu restaurante.

              - Facil operação: Possui display touch screen intuitivo com fotos e nome dos alimentos. Desta forma até um cozinheiro inexperiente irá facilmente obter os melhores resultados.

              - Cocção múltipla: Preparo rápido e eficiente de diferentes alimentos ao mesmo tempo (na mesma função e temperatura) é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos do cardápio de forma simples e ágil.

              - Cocção noturna: Enquanto você descansa, o forno TSi está trabalhando para você. Adiante a cocção de todas as proteínas do seu cardápio durante a madrugada. Após finalizar a cocção, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.

              - Higienização inteligente: A tecnologia presente no TSi indica qual dos três níveis de higienização deve ser utilizado e quantas pastilhas Technicare são necessárias. Assim, em menos de 1 minuto, sua parte está feita, enquanto o forno se higieniza de maneira automática para você se dedicar a outras atividades ou até mesmo descansar.

              - Conectividade IOK: Gerencie sua operação de qualquer lugar com a IOK, a plataforma inteligente Prática que conecta via wi-fi seus fornos a dispositivos eletrônicos.

              - Ambient control: Gerencia duas tecnologias exclusivas Prática para proporcionar resultados perfeitos; crocantes ou suculentos no ponto certo. Steam Power - Economia e precisão nas cocções, com vapor em alta performance e Dry Power - Equilíbrio entre menos umidade e mais crocância, para alimentos deliciosos.

              - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

              - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

              - Padronização e praticidade: Salve até 1.000 receitas com até 12 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

              - Sonda de núcleo com 6 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

              44
              Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi6 Pratica
              2023-10-24In stock R$ 0,00
              Forno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi6 PraticaForno Combinado  6Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi6 Pratica
              • Sob Encomenda
              Prática18235Forno Combinado 6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica18235Forno Combinado 6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica

              Forno combinado a gás de 6 Gns CG-Max6 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

              Características:

              - Higienização automática: Deixe a higienização com o CG-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

              - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

              - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

              - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

              - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

              - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

              - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

              - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

              - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

              44
              Forno Combinado  6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica
              2024-02-26In stock R$ 0,00
              Forno Combinado  6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 PraticaForno Combinado  6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica
              • Sob Encomenda
              Prática17983Forno Combinado 6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica17983Forno Combinado 6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica

              Forno combinado inteligente a gás de 6 Gns modelo TSiG6 da Prática. Com cocção automática e inteligente, os fornos combinados TSi (Technicook System intelligent) preparam diversos pratos ao mesmo tempo de forma simples e intuitiva.

              Características:

              - Cocção Inteligente: Basta escolher o ponto interno e a coloração externa do alimento e pronto! O forno entregará sempre o melhor resultado de cocção, garantindo a qualidade e padronização dos pratos servidos em seu restaurante.

              - Facil operação: Possui display touch screen intuitivo com fotos e nome dos alimentos. Desta forma até um cozinheiro inexperiente irá facilmente obter os melhores resultados.

              - Cocção múltipla: Preparo rápido e eficiente de diferentes alimentos ao mesmo tempo (na mesma função e temperatura) é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos do cardápio de forma simples e ágil.

              - Cocção noturna: Enquanto você descansa, o forno TSi está trabalhando para você. Adiante a cocção de todas as proteínas do seu cardápio durante a madrugada. Após finalizar a cocção, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.

              - Higienização inteligente: A tecnologia presente no TSi indica qual dos três níveis de higienização deve ser utilizado e quantas pastilhas Technicare são necessárias. Assim, em menos de 1 minuto, sua parte está feita, enquanto o forno se higieniza de maneira automática para você se dedicar a outras atividades ou até mesmo descansar.

              - Conectividade IOK: Gerencie sua operação de qualquer lugar com a IOK, a plataforma inteligente Prática que conecta via wi-fi seus fornos a dispositivos eletrônicos.

              - Ambient control: Gerencia duas tecnologias exclusivas Prática para proporcionar resultados perfeitos; crocantes ou suculentos no ponto certo. Steam Power - Economia e precisão nas cocções, com vapor em alta performance e Dry Power - Equilíbrio entre menos umidade e mais crocância, para alimentos deliciosos.

              - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

              - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

              - Padronização e praticidade: Salve até 1.000 receitas com até 12 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

              - Sonda de núcleo com 6 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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              Forno Combinado  6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica
              2074-6-14In stock R$ 0,00
              Forno Combinado  6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Tsig6 PraticaForno Combinado  6Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica
                Prática18237Forno Combinado 6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica18237Forno Combinado 6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica

                Forno combinado a gás de 6 Gns CG-Max6 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                Características:

                - Higienização automática: Deixe a higienização com o CG-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

                - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

                - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

                - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

                44
                Forno Combinado  6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica
                2023-09-11In stock R$ 0,00
                Forno Combinado  6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 PraticaForno Combinado  6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica
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                Prática17985Forno Combinado 6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica17985Forno Combinado 6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica

                Forno combinado inteligente a gás de 6 Gns modelo TSiG6 da Prática. Com cocção automática e inteligente, os fornos combinados TSi (Technicook System intelligent) preparam diversos pratos ao mesmo tempo de forma simples e intuitiva.

                Características:

                - Cocção Inteligente: Basta escolher o ponto interno e a coloração externa do alimento e pronto! O forno entregará sempre o melhor resultado de cocção, garantindo a qualidade e padronização dos pratos servidos em seu restaurante.

                - Facil operação: Possui display touch screen intuitivo com fotos e nome dos alimentos. Desta forma até um cozinheiro inexperiente irá facilmente obter os melhores resultados.

                - Cocção múltipla: Preparo rápido e eficiente de diferentes alimentos ao mesmo tempo (na mesma função e temperatura) é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos do cardápio de forma simples e ágil.

                - Cocção noturna: Enquanto você descansa, o forno TSi está trabalhando para você. Adiante a cocção de todas as proteínas do seu cardápio durante a madrugada. Após finalizar a cocção, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.

                - Higienização inteligente: A tecnologia presente no TSi indica qual dos três níveis de higienização deve ser utilizado e quantas pastilhas Technicare são necessárias. Assim, em menos de 1 minuto, sua parte está feita, enquanto o forno se higieniza de maneira automática para você se dedicar a outras atividades ou até mesmo descansar.

                - Conectividade IOK: Gerencie sua operação de qualquer lugar com a IOK, a plataforma inteligente Prática que conecta via wi-fi seus fornos a dispositivos eletrônicos.

                - Ambient control: Gerencia duas tecnologias exclusivas Prática para proporcionar resultados perfeitos; crocantes ou suculentos no ponto certo. Steam Power - Economia e precisão nas cocções, com vapor em alta performance e Dry Power - Equilíbrio entre menos umidade e mais crocância, para alimentos deliciosos.

                - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                - Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

                - Padronização e praticidade: Salve até 1.000 receitas com até 12 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                - Sonda de núcleo com 6 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                Forno Combinado  6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica
                2074-6-14In stock R$ 0,00
                Forno Combinado  6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig6 PraticaForno Combinado  6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig6 Pratica
                  Prática17929Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Hs* Pratica17929Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Hs* Pratica

                  Forno combinado elétrico de 10 Gns C-Max 10 da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                  Características:

                  - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;

                  - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                  - Produtividade: 18 frangos inteiros, 20 quilos de arroz cru, 45 quilos de cenouras no vapor, 70 bifes à parmegiana, 20 pudins grandes ou 120 mini-pudins.

                  - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                  - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                  - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                  - Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o C-MAX ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.

                  - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                  - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                  Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Hs* Pratica
                  2023-11-08In stock R$ 0,00
                  Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Hs* PraticaForno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Hs* Pratica
                    Prática18233Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Pratica18233Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Pratica

                    Forno combinado elétrico de 10 Gns C-Max 10 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                    Características:

                    - Higienização automática: Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

                    - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

                    - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                    - Produtividade: 18 frangos inteiros, 20 quilos de arroz cru, 45 quilos de cenouras no vapor, 70 bifes à parmegiana, 20 pudins grandes ou 120 mini-pudins.

                    - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                    - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                    - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                    - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                    - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                    Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Pratica
                    2074-6-14In stock R$ 0,00
                    Forno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 PraticaForno Combinado 10Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max10 Pratica
                      Prática18239Forno Combinado 11Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica18239Forno Combinado 11Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica

                      Forno combinado a gás de 11 Gns CG-Max11 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                      Características:

                      - Higienização automática: Deixe a higienização com o CG-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

                      - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

                      - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                      - Produtividade: 18 frangos inteiros, 20 quilos de arroz cru, 45 quilos de cenouras no vapor, 70 bifes à parmegiana, 20 pudins grandes ou 120 mini-pudins.

                      - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                      - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                      - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                      - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                      - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                      Forno Combinado 11Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica
                      2024-03-04In stock R$ 0,00
                      Forno Combinado 11Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 PraticaForno Combinado 11Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica
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                      Forno combinado inteligente a gás de 11 Gns modelo TSiG11 da Prática. Com cocção automática e inteligente, os fornos combinados TSi (Technicook System intelligent) preparam diversos pratos ao mesmo tempo de forma simples e intuitiva.

                      Características:

                      - Cocção Inteligente: Basta escolher o ponto interno e a coloração externa do alimento e pronto! O forno entregará sempre o melhor resultado de cocção, garantindo a qualidade e padronização dos pratos servidos em seu restaurante.

                      - Facil operação: Possui display touch screen intuitivo com fotos e nome dos alimentos. Desta forma até um cozinheiro inexperiente irá facilmente obter os melhores resultados.

                      - Cocção múltipla: Preparo rápido e eficiente de diferentes alimentos ao mesmo tempo (na mesma função e temperatura) é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos do cardápio de forma simples e ágil.

                      - Cocção noturna: Enquanto você descansa, o forno TSi está trabalhando para você. Adiante a cocção de todas as proteínas do seu cardápio durante a madrugada. Após finalizar a cocção, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.

                      - Higienização inteligente: A tecnologia presente no TSi indica qual dos três níveis de higienização deve ser utilizado e quantas pastilhas Technicare são necessárias. Assim, em menos de 1 minuto, sua parte está feita, enquanto o forno se higieniza de maneira automática para você se dedicar a outras atividades ou até mesmo descansar.

                      - Conectividade IOK: Gerencie sua operação de qualquer lugar com a IOK, a plataforma inteligente Prática que conecta via wi-fi seus fornos a dispositivos eletrônicos.

                      - Ambient control: Gerencia duas tecnologias exclusivas Prática para proporcionar resultados perfeitos; crocantes ou suculentos no ponto certo. Steam Power - Economia e precisão nas cocções, com vapor em alta performance e Dry Power - Equilíbrio entre menos umidade e mais crocância, para alimentos deliciosos.

                      - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                      - Produtividade: 18 frangos inteiros, 20 quilos de arroz cru, 45 quilos de cenouras no vapor, 70 bifes à parmegiana, 20 pudins grandes ou 120 mini-pudins.

                      - Padronização e praticidade: Salve até 1.000 receitas com até 12 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                      - Sonda de núcleo com 6 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                      Forno Combinado 11Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Tsig11 Pratica
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                        Prática18241Forno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica18241Forno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica

                        Forno combinado a gás de 11 Gns CG-Max11 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                        Características:

                        - Higienização automática: Deixe a higienização com o CG-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

                        - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

                        - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                        - Produtividade: 18 frangos inteiros, 20 quilos de arroz cru, 45 quilos de cenouras no vapor, 70 bifes à parmegiana, 20 pudins grandes ou 120 mini-pudins.

                        - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                        - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                        - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                        - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                        - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

                        44
                        Forno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica
                        2023-08-28In stock R$ 0,00
                        Forno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 PraticaForno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max11 Pratica
                        • Sob Encomenda
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                        Forno combinado inteligente a gás de 11 Gns modelo TSiG11 da Prática. Com cocção automática e inteligente, os fornos combinados TSi (Technicook System intelligent) preparam diversos pratos ao mesmo tempo de forma simples e intuitiva.

                        Características:

                        - Cocção Inteligente: Basta escolher o ponto interno e a coloração externa do alimento e pronto! O forno entregará sempre o melhor resultado de cocção, garantindo a qualidade e padronização dos pratos servidos em seu restaurante.

                        - Facil operação: Possui display touch screen intuitivo com fotos e nome dos alimentos. Desta forma até um cozinheiro inexperiente irá facilmente obter os melhores resultados.

                        - Cocção múltipla: Preparo rápido e eficiente de diferentes alimentos ao mesmo tempo (na mesma função e temperatura) é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos do cardápio de forma simples e ágil.

                        - Cocção noturna: Enquanto você descansa, o forno TSi está trabalhando para você. Adiante a cocção de todas as proteínas do seu cardápio durante a madrugada. Após finalizar a cocção, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.

                        - Higienização inteligente: A tecnologia presente no TSi indica qual dos três níveis de higienização deve ser utilizado e quantas pastilhas Technicare são necessárias. Assim, em menos de 1 minuto, sua parte está feita, enquanto o forno se higieniza de maneira automática para você se dedicar a outras atividades ou até mesmo descansar.

                        - Conectividade IOK: Gerencie sua operação de qualquer lugar com a IOK, a plataforma inteligente Prática que conecta via wi-fi seus fornos a dispositivos eletrônicos.

                        - Ambient control: Gerencia duas tecnologias exclusivas Prática para proporcionar resultados perfeitos; crocantes ou suculentos no ponto certo. Steam Power - Economia e precisão nas cocções, com vapor em alta performance e Dry Power - Equilíbrio entre menos umidade e mais crocância, para alimentos deliciosos.

                        - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                        - Produtividade: 18 frangos inteiros, 20 quilos de arroz cru, 45 quilos de cenouras no vapor, 70 bifes à parmegiana, 20 pudins grandes ou 120 mini-pudins.

                        - Padronização e praticidade: Salve até 1.000 receitas com até 12 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                        - Sonda de núcleo com 6 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                        Forno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig11 Pratica
                        2074-6-14In stock R$ 0,00
                        Forno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig11 PraticaForno Combinado 11Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Tsig11 Pratica
                          Prática17933Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max20V Pratica17933Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max20V Pratica

                          Forno combinado elétrico de 20 Gns C-Max 20V com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                          Características:

                          - Acompanha 1 carro gaiola para 20 GNs padrão 1/1GN x 65mm.

                          - Higienização automática: Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

                          - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

                          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                          - Produtividade: 36 frangos inteiros, 40 quilos de arroz cru, 90 quilos de cenouras no vapor, 140 bifes à parmegiana, 40 pudins grandes ou 240 mini-pudins.

                          - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                          - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                          - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                          - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                          - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                          Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max20V Pratica
                          2024-04-15In stock R$ 0,00
                          Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max20V PraticaForno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.C-Max20V Pratica
                          • Sob Encomenda
                          Prática17835Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20 Pratica17835Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20 Pratica

                          Forno combinado inteligente elétrico de 20 Gns modelo TSi20 da Prática. Com cocção automática e inteligente, os fornos combinados TSi (Technicook System intelligent) preparam diversos pratos ao mesmo tempo de forma simples e intuitiva.

                          Características:

                          - Cocção Inteligente: Basta escolher o ponto interno e a coloração externa do alimento e pronto! O forno entregará sempre o melhor resultado de cocção, garantindo a qualidade e padronização dos pratos servidos em seu restaurante.

                          - Facil operação: Possui display touch screen intuitivo com fotos e nome dos alimentos. Desta forma até um cozinheiro inexperiente irá facilmente obter os melhores resultados.

                          - Cocção múltipla: Preparo rápido e eficiente de diferentes alimentos ao mesmo tempo (na mesma função e temperatura) é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos do cardápio de forma simples e ágil.

                          - Cocção noturna: Enquanto você descansa, o forno TSi está trabalhando para você. Adiante a cocção de todas as proteínas do seu cardápio durante a madrugada. Após finalizar a cocção, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.

                          - Higienização inteligente: A tecnologia presente no TSi indica qual dos três níveis de higienização deve ser utilizado e quantas pastilhas Technicare são necessárias. Assim, em menos de 1 minuto, sua parte está feita, enquanto o forno se higieniza de maneira automática para você se dedicar a outras atividades ou até mesmo descansar.

                          - Conectividade IOK: Gerencie sua operação de qualquer lugar com a IOK, a plataforma inteligente Prática que conecta via wi-fi seus fornos a dispositivos eletrônicos.

                          - Ambient control: Gerencia duas tecnologias exclusivas Prática para proporcionar resultados perfeitos; crocantes ou suculentos no ponto certo. Steam Power - Economia e precisão nas cocções, com vapor em alta performance e Dry Power - Equilíbrio entre menos umidade e mais crocância, para alimentos deliciosos.

                          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz - Produtividade: 36 frangos inteiros, 40 quilos de arroz cru, 90 quilos de cenouras no vapor, 140 bifes à parmegiana, 40 pudins grandes ou 240 mini-pudins.

                          - Padronização e praticidade: Salve até 1.000 receitas com até 12 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                          - Sonda de núcleo com 6 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                          Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20 Pratica
                          2024-04-11In stock R$ 0,00
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                          Prática17713Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20V Pratica17713Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20V Pratica

                          Forno combinado inteligente elétrico de 20 Gns modelo TSi20V da Prática. Com cocção automática e inteligente, os fornos combinados TSi (Technicook System intelligent) preparam diversos pratos ao mesmo tempo de forma simples e intuitiva.

                          Características:

                          - Acompanha 1 carro gaiola para 20 GNs padrão 1/1GN x 65mm.

                          - Cocção Inteligente: Basta escolher o ponto interno e a coloração externa do alimento e pronto! O forno entregará sempre o melhor resultado de cocção, garantindo a qualidade e padronização dos pratos servidos em seu restaurante.

                          - Facil operação: Possui display touch screen intuitivo com fotos e nome dos alimentos. Desta forma até um cozinheiro inexperiente irá facilmente obter os melhores resultados.

                          - Cocção múltipla: Preparo rápido e eficiente de diferentes alimentos ao mesmo tempo (na mesma função e temperatura) é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos do cardápio de forma simples e ágil.

                          - Cocção noturna: Enquanto você descansa, o forno TSi está trabalhando para você. Adiante a cocção de todas as proteínas do seu cardápio durante a madrugada. Após finalizar a cocção, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.

                          - Higienização inteligente: A tecnologia presente no TSi indica qual dos três níveis de higienização deve ser utilizado e quantas pastilhas Technicare são necessárias. Assim, em menos de 1 minuto, sua parte está feita, enquanto o forno se higieniza de maneira automática para você se dedicar a outras atividades ou até mesmo descansar.

                          - Conectividade IOK: Gerencie sua operação de qualquer lugar com a IOK, a plataforma inteligente Prática que conecta via wi-fi seus fornos a dispositivos eletrônicos.

                          - Ambient control: Gerencia duas tecnologias exclusivas Prática para proporcionar resultados perfeitos; crocantes ou suculentos no ponto certo. Steam Power - Economia e precisão nas cocções, com vapor em alta performance e Dry Power - Equilíbrio entre menos umidade e mais crocância, para alimentos deliciosos.

                          - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz - Produtividade: 36 frangos inteiros, 40 quilos de arroz cru, 90 quilos de cenouras no vapor, 140 bifes à parmegiana, 40 pudins grandes ou 240 mini-pudins.

                          - Padronização e praticidade: Salve até 1.000 receitas com até 12 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                          - Sonda de núcleo com 6 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                          Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20V Pratica
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                          Forno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20V PraticaForno Combinado 20Gns Elétrico 220V Trifásico Ref.Tsi20V Pratica
                            Prática17941Forno Combinado 20Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max20 Pratica17941Forno Combinado 20Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max20 Pratica

                            Forno combinado a gás de 20 Gns CG-Max20 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

                            Características:

                            - Higienização automática: Deixe a higienização com o CG-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

                            - Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

                            - Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

                            - Produtividade: 36 frangos inteiros, 40 quilos de arroz cru, 90 quilos de cenouras no vapor, 140 bifes à parmegiana, 40 pudins grandes ou 240 mini-pudins.

                            - Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

                            - Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

                            - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

                            - Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

                            - Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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                            Forno Combinado 20Gns Gás Glp 220V Monofásico Ref.Cg-Max20 Pratica
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