Prática18237

Forno combinado a gás de 6 Gns CG-Max6 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

Características:

- Higienização automática: Deixe a higienização com o CG-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

- Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

- Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

- Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

- Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

- Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

- Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

- Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

- Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

18237
44
Forno Combinado  6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica

Forno Combinado 6Gns Gás Gn 220V Monofásico Ref.Cg-Max6 Pratica

(0)
Cód: 9032
Marca: Prática
Marca: PráticaModelo:ModeloDisponibilidade: Disponível em 30 dias úteis Referência: 9032
Disponibilidade: Disponível em 30 dias úteis
Carregando...
ver formas de pagamento

Embalagem (LxPxA): 118 x 116 x 120cm | 220Kg

Dimensões (LxPxA): 106,1 x 106,8 x 83,7cm

Capacidade: 6 x 1/1 GN x 65mm (não inclusas)

Higienização: Automática

Tipo de Gás: GN (Gás Natural)

Temperatura: 30 a 260ºC

Voltagem: 220V Monofásico

Disjuntor: 10A

Tomada: 16A (2 pinos terra)

Garantia: 1 Ano

Simulador de Frete
- Calcular frete

Forno combinado a gás de 6 Gns CG-Max6 com Higienização Automática da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.

Características:

- Higienização automática: Deixe a higienização com o CG-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

- Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas.

- Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.

- Produtividade: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras no vapor, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

- Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

- Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

- Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

- Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

- Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

1 Mangueira (conexão em rede de água para geração do vapor), 1 Mangueira (conexão em rede de esgoto), Manual de Instruções
  • Tipo: A Gas | Manual
  • Capacidade: 06 x 1/1GN (65mm de Altura)
  • Potência: 675 Watts
  • Voltagem: 220V Monofasico
  • Tipo de Gás: Gas Natural (GN)
  • Material: Aco Inox e Aco Inox
1 ano após o recebimento do produto

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

 
 

Clique AQUI e agende agora mesmo um Laboratório Maquinbal

*Sujeito a disponibilidade do equipamento em uma de nossas cozinhas. Não realizamos testes em produtos não alimentícios e/ou não destinados ao propósito que a máquina foi fabricada.