Ultracongelador para 14 GNs KlimaPro L (Large). Linha Prática de abatedores de temperatura e aquecimento multiuso. Possui processos de congelamento e resfriamento rápido, conservação de temperatura e aquecimento. Opera entre -35°C e 45°C, com controle programável para gerenciamento eficiente.

Características:

- 36 kg/ciclo (congelados), 60 kg/ciclo (resfriados) ou 70kg/ciclo (aquecimento);

- Tela touchscreen de fácil operação com 4,3 polegadas;

- Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;

- Permite o congelamento no núcleo a temperatura de -18 °C. O que evita a formação de macro-cristais e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados;

- Construído em aço inoxidável (externo e interno);

- Resfriamento e congelamento Hard e Soft para diferentes tipos de alimentos e receitas;

- Função aquecimento a 45°C;

- Degelo por ar forçado;

- Gabinete monobloco com isolamento em PU de 70 mm de espessura e densidade de 45 kg/m³. PU com agente expansor ecológico e antichamas;

- Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;

- Moldura da porta aquecida para evitar danos na gaxeta;

- Convecção de ar forçado por meio de ventilação;

- Programação de até 50 receitas;

- Sonda espeto em formato \"L\" para monitoramento da temperatura do núcleo do produto;

- Sem orifícios laterais, podendo ser posicionado próximo a paredes e outros equipamentos, proporcionando versatilidade de posicionamentos;

- Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável;

- Dreno que facilita a higienização;

- Compressor hermético que garante maior eficiência e menor nível de ruído no ambiente;

- Rodízios giratórios para facilitar a movimentação;

- Dimensional reduzido para facilitar a passagem em portas convencionais;

- Painel elétrico retrátil para facilitar a manutenção;

- Display posicionado na porta para melhor ergonomia;

- Função autodiagnóstico;

- Permite o controle dos ciclos por tempo ou por temperatura;

- Conversão automática para função conservação;

- Função pré-resfriamento, uso eficiente de energia;

- Retomada da função em caso de queda de energia;

- Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;

- Equipamento 220V Monofásico.

Ultracongelador para 5 GNs KlimaPro S (Smal). Linha Prática de abatedores de temperatura e aquecimento multiuso. Possui processos de congelamento e resfriamento rápido, conservação de temperatura e aquecimento. Opera entre -35°C e 45°C, com controle programável para gerenciamento eficiente.

Características:

- 12 kg/ciclo (congelados), 27 kg/ciclo (resfriados) ou 25kg/ciclo (aquecimento);

- Tela touchscreen de fácil operação com 4,3 polegadas;

- Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;

- Permite o congelamento no núcleo a temperatura de -18 °C. O que evita a formação de macro-cristais e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados;

- Construído em aço inoxidável (externo e interno);

- Resfriamento e congelamento Hard e Soft para diferentes tipos de alimentos e receitas;

- Função aquecimento a 45°C;

- Degelo por ar forçado;

- Gabinete monobloco com isolamento em PU de 70 mm de espessura e densidade de 45 kg/m³. PU com agente expansor ecológico e antichamas;

- Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;

- Moldura da porta aquecida para evitar danos na gaxeta;

- Convecção de ar forçado por meio de ventilação;

- Programação de até 50 receitas;

- Sonda espeto em formato \"L\" para monitoramento da temperatura do núcleo do produto;

- Sem orifícios laterais, podendo ser posicionado próximo a paredes e outros equipamentos, proporcionando versatilidade de posicionamentos;

- Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável;

- Dreno que facilita a higienização;

- Compressor hermético que garante maior eficiência e menor nível de ruído no ambiente;

- Rodízios giratórios para facilitar a movimentação;

- Dimensional reduzido para facilitar a passagem em portas convencionais;

- Painel elétrico retrátil para facilitar a manutenção;

- Display posicionado na porta para melhor ergonomia;

- Função autodiagnóstico;

- Permite o controle dos ciclos por tempo ou por temperatura;

- Conversão automática para função conservação;

- Função pré-resfriamento, uso eficiente de energia;

- Retomada da função em caso de queda de energia;

- Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;

- Equipamento 220V Monofásico.

Ultracongelador para 7 GNs KlimaPro M (Medium). Linha Prática de abatedores de temperatura e aquecimento multiuso. Possui processos de congelamento e resfriamento rápido, conservação de temperatura e aquecimento. Opera entre -35°C e 45°C, com controle programável para gerenciamento eficiente.

Características:

- 15 kg/ciclo (congelados), 30 kg/ciclo (resfriados) ou 35kg/ciclo (aquecimento);

- Tela touchscreen de fácil operação com 4,3 polegadas;

- Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;

- Permite o congelamento no núcleo a temperatura de -18 °C. O que evita a formação de macro-cristais e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados;

- Construído em aço inoxidável (externo e interno);

- Resfriamento e congelamento Hard e Soft para diferentes tipos de alimentos e receitas;

- Função aquecimento a 45°C;

- Degelo por ar forçado;

- Gabinete monobloco com isolamento em PU de 70 mm de espessura e densidade de 45 kg/m³. PU com agente expansor ecológico e antichamas;

- Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;

- Moldura da porta aquecida para evitar danos na gaxeta;

- Convecção de ar forçado por meio de ventilação;

- Programação de até 50 receitas;

- Sonda espeto em formato \"L\" para monitoramento da temperatura do núcleo do produto;

- Sem orifícios laterais, podendo ser posicionado próximo a paredes e outros equipamentos, proporcionando versatilidade de posicionamentos;

- Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável;

- Dreno que facilita a higienização;

- Compressor hermético que garante maior eficiência e menor nível de ruído no ambiente;

- Rodízios giratórios para facilitar a movimentação;

- Dimensional reduzido para facilitar a passagem em portas convencionais;

- Painel elétrico retrátil para facilitar a manutenção;

- Display posicionado na porta para melhor ergonomia;

- Função autodiagnóstico;

- Permite o controle dos ciclos por tempo ou por temperatura;

- Conversão automática para função conservação;

- Função pré-resfriamento, uso eficiente de energia;

- Retomada da função em caso de queda de energia;

- Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;

- Equipamento 220V Monofásico.

O Ultracongelador UK20 MAX é indicado para congelamento rápido de alimentos mais sensíveis e com menor densidade, como os do setor gastrônomico e confeiteiro, mantendo suas características organolépticas

(cor, textura, odor e sabor) após a regeneração.

Características:

- Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;

- Permite o congelamento no núcleo a temperatura de -18 °C. O que evita a formação de macro-cristais e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados;

- Construído em aço inoxidável;

- Resfriamento e congelamento Hard e Soft;

- Gabinete com isolamento em PU de 75 mm de espessura e densidade de 45 kg/m³. PU com agente expansor ecológico e anti chamas;

- Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;

- Moldura da porta aquecida para evitar danos na gaxeta;

- Convecção de ar forçado por meio de ventilação;

- Programação de até 50 receitas;

- Sonda espeto em formato \"L\" para monitoramento da temperatura do núcleo do produto;

- Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável;

- Dreno que facilita a higienização;

- Compressor hermético que garante maior e?ciência e menor nível de ruído no ambiente;

- Painel elétrico para facilitar a manutenção com proteção IP 65;

- Display posicionado na porta para melhor ergonomia;

- Função autodiagnóstico;

- Permite o controle dos ciclos por tempo ou por temperatura;

- Conversão automática para função conservação;

- Função pré-resfriamento, uso e?ciente de energia;

- Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;

- Equipamento 220V Trifásico.