Moinho de pão para fabricação de farinha de rosca ref. MP-2 marca Braesi. Máquina destinada para triturar e moer pães \"velhos\" ou \"amanhecidos\" para fabricação de farinha de rosca. Normalmente utilizados por padarias e mercados para transformar a sobra de pães não vendidos em farinha de rosca para o uso interno na fabricação de empanados ou para venda a granel na loja.

Cilindro Laminador de 37cm marca AND. Cilindro elétrico bivolt para laminar e sovar massas para uso profissional.

Características:

- Permite laminar 9kg de massa por hora;

- Rolo de 37cm em aço carbono com revestimento em cromo;

- A abertura regulável entre os rolos vai de 0mm até 07mm;

- Chapa de proteção com micro-chave para segurança;

- Sistema de transmissão com roda dentadas e polias;

- Carenagens em aço carbono pintado;

- Funil em Aço Inox;

- Pés antiderrapantes: estabilidade e segurança no uso;

- Produto com certificação do Inmetro pela Portaria 148;

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de tensão.

Cilindro elétrico laminador de 28cm ref.1018 com cortador de talharim integrado marca Malta. Os cilindros laminadores tem a função de transformar porções de massas cruas em \"lâminas\" para a fabricação de diversos tipos de alimentos como macarrões, pastéis, esfihas e outros salgados.

Características:

- Carenagem aço branco e rolos laminadores em aço cromado;

- Voltagem: Bivolt - 110v e 220V;

- Abertura de 8mm entre os rolos;

- Motor 1/4 Hp;

- Abertura lateral auxilia a ventilação do motor e melhor rendimento do produto;

- Pés antiderrapantes, mais estabilidade e segurança no uso do produto;

- Laminadores com 28 cm e cortador de talharim com 13 cm.

Espremedor de frutas - laranjas e limão - profissional modelo ELEA marca Croydon. Desenvolvido para o uso profissional em comércios como padarias, restaurantes, lanchonetes, ou comércios com uma alta produção de sucos de laranja e limão. A estrutura mecânica e potência de motor permitem que o equipamento trabalhe por horas proporcionando agilidade e eficiência no preparo dos seus sucos.

Características:

- Motor de 0,5 CV de potência;

- Protetor de punho na borda da câmara de sucos;

- Estrutura e câmara de suco em aço inox;

- Acompanham castanhas plásticas para laranja, limão e copo plástico com coador;

- Desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais com alto fluxo de pessoas (alta produção);

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.