Forma para pão de forma de 27cm ref.4633 da Alumínios ABC. A forma permite a produção de pães ou bolos no formato retangular. Forma fabricada em alumínio com cantos arredondados e sem soldas.

Forma retangular para pão em teflon alumínio antiaderente ref.22024 Multiflon. Assadeira para pão de forma em teflon que não gruda e que facilita o processo de desenformar o pão.

Forma para pão de forma de 32cm com tampa ref.0242 da Caparroz. A forma já acompanha tampa deslizante e permite a produção de pães ou bolos no formato retangular. Forma fabricada em alumínio com cantos arredondados e sem soldas.

Forma redonda com tubo de alumínio e revestimento antiaderente interno ref.1650 da Alumínios ABC. Forma redonda com furo, alta e própria para assar pães tortanos ou, como são popularmente conhecidos, \"pão de linguiça\". Chamado de tórtano ou casatiello na Itália, ele foi trazido e rebatizado no Brasil pelos imigrantes napolitanos que se instalaram em São Paulo. Trata-se de um pão grande, com um furo no centro e mais de 3 quilos de peso. Leva farinha de trigo, banha de porco (cerca de 100 gramas por quilo de farinha) e recheio de salame e mortadela, torresmo e no mínimo um tipo de queijo. No Brasil, optou-se pela simplificação: usou-se apenas linguiça calabresa, mais fácil de encontrar, e opcionalmente algum queijo.

Grade ou tela para apoio de bolos, biscoitos e doces ref.AF20196 da marca Mimo Style. Utilize esse suporte gradeado e antiaderente para banhar/cobrir seus bolos, donuts, biscoitos e demais doces. Coloque a grade sobre uma assadeira ou bandeja para que o excesso da cobertura não seja desperdiçada.

O kit exclusivo família 1M da linha Culinária Fácil da Bricoflex é a inovação que vai ajudar sua criatividade. Essa seleção reúne os bicos mais usados em confeitaria. Aproveite as opções para abusar nas suas criações e valorizar ainda mais os acabamentos. Os tamanhos especiais foram pensados para dar um toque delicado em suas decorações.

Jogo de cortadores de massas redondos em aço inox ref. 0354 Caparroz. Conjunto de 7 cortadores redondos e lisos fabricados em aço inox e utilizados para cortar massas cruas de salgados ou doces, facilitando o processo de produção em confeitarias, salgaterias e padarias.

O saco de confeitar descartável da linha Culinária Fácil da Bricoflex é super-resistente. Tudo isso para facilitar a produção de confeitaria quente e fria com mais liberdade para sua criatividade e, quando terminar, é só descartar. Sem bagunça, sem sujeira, muito fácil de usar e abusar. Pacote com 50 unidades de sacos plásticos transparentes e descartáveis.

Peneira de aço inox 30cm com tela fina de 1mm para fubá e polvilho ref.89 Vitória. Peneira multiuso utilizada na panificação e confeitaria para peneirar fubás e polvilhos para o preparo de receitas diversas. Tela de aço inox trançada e com 1mm de abertura.

Peneira de aço galvanizado 30cm com tela fina de 1mm para fubá e polvilho ref.23 Vitória. Peneira multiuso utilizada na panificação e confeitaria para peneirar fubás e polvilhos para o preparo de receitas diversas. Tela de aço galvanizado trançada e com 1mm de abertura.

Peneira de aço inox 40cm com tela fina de 1mm para fubá e polvilho ref.87 Vitória. Peneira multiuso utilizada na panificação e confeitaria para peneirar fubás e polvilhos para o preparo de receitas diversas. Tela de aço inox trançada e com 1mm de abertura.

Peneira de aço galvanizado 40cm com tela fina de 1mm para fubá e polvilho ref.223 Vitória. Peneira multiuso utilizada na panificação e confeitaria para peneirar fubás e polvilhos para o preparo de receitas diversas. Tela de aço galvanizado trançada e com 1mm de abertura.

Peneira de aço inox 55cm com tela fina de 1mm para fubá e polvilho ref.88 Vitória. Peneira multiuso utilizada na panificação e confeitaria para peneirar fubás e polvilhos para o preparo de receitas diversas. Tela de aço inox trançada e com 1mm de abertura.

Peneira de aço galvanizado 55cm com tela fina de 1mm para fubá e polvilho ref.85 Vitória. Peneira multiuso utilizada na panificação e confeitaria para peneirar fubás e polvilhos para o preparo de receitas diversas. Tela de aço galvanizado trançada e com 1mm de abertura.

Peneira de tela fina para confeitar 16cm ref.108/16a Aramfactor. Peneiras com tela super fina ideais para polvilhar açúcar de confeiteiro para a finalização de doces e bolos. Sua tela fina permita a utilização para coar óleo ou para caldos de cana (garapa).

Peneira de tela fina para confeitar 21cm ref.109/21a Aramfactor. Peneiras com tela super fina ideais para polvilhar açúcar de confeiteiro para a finalização de doces e bolos. Sua tela fina permita a utilização para coar óleo ou para caldos de cana (garapa).

Peneira de tela fina para confeitar 25cm ref.110/25a Aramfactor. Peneiras com tela super fina ideais para polvilhar açúcar de confeiteiro para a finalização de doces e bolos. Sua tela fina permita a utilização para coar óleo ou para caldos de cana (garapa).

Pincel de silicone com cabo de silicone 21cm vermelho Mimo. Perfeitos para o uso em confeitarias para o preparo de diversas receitas ou para untar formas e assadeiras. O silicone suporta temperaturas de até 220ºC.

Pincel de silicone com cabo de plástico transparente 22cm vermelho Mimo. Perfeitos para o uso em confeitarias para o preparo de diversas receitas ou para untar formas e assadeiras. O silicone suporta temperaturas de até 220ºC.

O Pincel Confeiteiro de Silicone e cabo em Acrílico GX8682 da Marcamix é ideal para passar óleo ou manteiga nos recipientes na hora de fritar ou untar. Fabricado com cabo de acrílico transparente e cerdas em silicone preto.

Kit de pincéis para artesanato e acabamento em confeitaria linha Culinária Fácil da Bricoflex. Conjunto composto por 6 pincéis com diferentes espessuras e formatos de cerdas, para dar asas a imaginação dos seus doces e acabamentos de seus bolos.

Espátula ou placa salva bolo em aço inox ASA20142 da Mimo Style. As placas salva bolo auxiliam na manipulação das camadas de pão de ló dos bolos recheados e confeitados.

Polvilhador manual de açúcar, chocolate em pó, canela, farinha e outros alimentos em pó ref.ASA19025 Mimo Style. Acessório para confeiteiro utilizado para polvilhar farinha, açúcar, chocolate em pó de maneira prática e fácil. Basta colocar o produto e acionar o gatilho para começar a polvilhar.

Ideal para polvilhar e temperar seus pratos preferidos. Possuí uma tampa de plástico de fácil remoção, para facilitar o seu trabalho na cozinha.

Polvilhador em aço inox, capacidade para aproximadamente 1 xícara, em material altamente resistente, é ideal para polvilhar farinhas, açúcares e entre outros, ajuda no preparo dos alimentos, e finaliza com classe seus pratos.

Produzida em aço inoxidável, muito durável e fácil de limpar.

- Material: aço inoxidável e plástico

- Tamanho: 10 cm x 6,9 cm

- Capacidade Aproximada 320 ml

- Peso: 97 gramas

- Tampa fácil de abrir, facilitando a limpeza

- Com tampa de plástico para proteger