Transforme suas festas em momentos divertidos e inesquecíveis com o insuperável sabor trazido pelas gostosuras feitas com a Máquina de Algodão Doce Braesi ADB-02.

Prática e segura, é uma máquina no tamanho e peso ideal para ser facilmente transportada. É recomendada para uso comercial em eventos, festas e até mesmo na rua. É um produto com ótimo custo benefício e é perfeita para você que deseja ganhar uma renda extra.

Características:

- Estrutura em aço inox revestido em plástico ABS;

- Bacia em alumínio;

- Botão liga/desliga e controle de temperatura por potenciômetro analógico;

- Equipamento 220V Monofásico.

Cilindro elétrico sovador de 50cm CBI-500/1 N Style marca Braesi. Os cilindros sovadores tem a função de homogeneizar porções de massas cruas, ou seja, misturar melhor os ingredientes da massa retiradas da masseira. O processo de sovar a massa faz parte, por exemplo, da etapa de produção da maioria dos pães nas padarias. Após a massa sair da masseira, o padeiro \"passa\" a massa nos cilindros sovadores para obter uma mistura mais homogênea, melhorando assim a qualidade final dos pães.

Características:

- Capacidade para 15Kg de massa;

- Para sovar (homogeneizar) massas;

- Dois motores de 0,5 CV;

- Abertura do rolo de até 23mm de espessura;

- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

- Bandeja em aço inox;

- Eixos apoiados em rolamentos.

Cilindro elétrico sovador de 50cm CBI-500/1 N Style marca Braesi. Os cilindros sovadores tem a função de homogeneizar porções de massas cruas, ou seja, misturar melhor os ingredientes da massa retiradas da masseira. O processo de sovar a massa faz parte, por exemplo, da etapa de produção da maioria dos pães nas padarias. Após a massa sair da masseira, o padeiro \"passa\" a massa nos cilindros sovadores para obter uma mistura mais homogênea, melhorando assim a qualidade final dos pães.

Características:

- Capacidade para 15Kg de massa;

- Para sovar (homogeneizar) massas;

- Dois motores de 0,5 CV;

- Abertura do rolo de até 23mm de espessura;

- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

- Bandeja em aço inox;

- Eixos apoiados em rolamentos.

Masseira Espiral para 25Kg de massa pronta com 2 Velocidades ref. AES-25/1 marca Braesi. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral.

Características:

- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;

- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

- Tacho em aço inox;

- Grade cromada;

- Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;

- Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.