ATENÇÃO! ESTE EQUIPAMENTO NÃO PREPARA MASSAS COZIDAS COMO COXINHAS OU RISÓLIS

Masseira misturadora de doces e recheios PRMOG-07 Progás. Misturador para o preparo de doces cozidos como brigadeiros, geleias, doce de leite, doces de colher etc. O equipamento mistura e cozinha os ingredientes ao mesmo tempo, dispensando o trabalho manual por muitas vezes cansativo. Basta colocar o equipamento sobre uma boca de fogão e escolher a velocidade e o tempo desejado. A misturadora de doces irá soar um alarme sonoro quando o tempo chegar ao fim, para que a doceira retire o equipamento do fogo.

Características:

- Cabeçote em chapa de aço inox;

- Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor com diâmetro de 305 mm e profundidade de 120 mm.

- Raspadores em silicone (fundo e laterais da panela);

- Temporizador digital;

- Controle eletrônico de velocidade;

- Beep de aviso do tempo programado;

- Equipamento bivolt com chave troca de Voltagem (127/220V).

ATENÇÃO! ESTE EQUIPAMENTO NÃO PREPARA MASSAS COZIDAS COMO COXINHAS OU RISÓLIS

Masseira misturadora de doces e recheios PRMOG-05 Progás. Misturador para o preparo de doces cozidos como brigadeiros, geleias, doce de leite, doces de colher etc. O equipamento mistura e cozinha os ingredientes ao mesmo tempo, dispensando o trabalho manual por muitas vezes cansativo. Basta colocar o equipamento sobre uma boca de fogão e escolher a velocidade e o tempo desejado. A misturadora de doces irá soar um alarme sonoro quando o tempo chegar ao fim, para que a doceira retire o equipamento do fogo.

Características:

- Cabeçote em chapa de aço inox;

- Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor com diâmetro de 280 mm e profundidade de 100 mm.

- Raspadores em silicone (fundo e laterais da panela);

- Temporizador digital;

- Controle eletrônico de velocidade;

- Beep de aviso do tempo programado;

- Equipamento bivolt com chave troca de Voltagem (127/220V).

Fritadeira elétrica com 2 cubas de 3,5 Litros modelo FT.2 da marca Ibet. Fritadeira para o uso profissional que proporcionam frituras secas e crocantes devido à rápida retomada de temperatura. Indicada para estabelecimentos comerciais com baixa produção.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox;

- 2 Cubas independentes, possibilitando a fritura de dois tipos de alimentos com grupos distintos, sem transmissão de sabor. Exemplo: Batatas Fritas | Peixes e Frutos do Mar;

- 2 Termostatos de controle da temperatura do óleo;

- 2 Lâmpadas pilotos indicadoras de aquecimento do óleo;

- 2 Sensores de segurança que desligam automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico.

ATENÇÃO! ESTE EQUIPAMENTO NÃO PREPARA BRIGADEIROS OU DOCES DE LEITE

Masseira misturadora de massas cozidas PRMQ-40 Progás. Misturador para o preparo de massas cozidas como as de coxinhas ou risólis. O equipamento mistura e cozinha os ingredientes ao mesmo tempo, dispensando o trabalho manual por muitas vezes cansativo. A misturadora já vêm com um queimador industrial de ferro fundido. Basta conectar em uma tomada e à um botijão de gás.

Características:

- Estrutura tubular em pintura epóxi;

- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

- Tacho basculante em alumínio fundido;

- Pás removíveis;

- O eixo das pás gira no sentido anti-horário;

- Baixa pressão e baixa rotação;

- Queimador duplo com 200mm de diâmetro.