Forno gratinador salamandra elétrico modelo FOS1/C marca Fire. Forno de rápido aquecimento e alta temperatura utilizado para gratinar ou finalizar pratos rápidos em restaurantes.

Características:

- Ideais para gratinar ou preparar/finalizar pratos que requer aquecimento de cima para baixo (gratinador). Exemplo: Lasanhas, escondidinhos, casquinha de siri, derreter o cheddar sobre batatas fritas, etc;

- Fabricado inteiramente em aço inox escovado (interno e externo);

- Sistema exclusivo de resistências espirais e porcelanas blindadas na parte superior;

- Controle de temperatura através de termostato analógico com variação entre 50ºC a 250ºC;

- Lâmpada sinalizadora de aquecimento;

- Fundo do equipamento em aço inox;

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico. Não acompanha tomada (plug), devendo ser adquirido e instalado conforme especificações técnicas.

Forno gratinador salamandra a gás modelo FOSG1/C marca Fire. Forno com queimadores infravermelhos na parte superior (teto) de rápido aquecimento. Utilizado para gratinar ou finalizar pratos rápidos em restaurantes.

Características:

- Ideais para gratinar ou preparar/finalizar pratos que requer aquecimento de cima para baixo (gratinador). Exemplo: Lasanhas, escondidinhos, casquinha de siri, derreter o cheddar sobre batatas fritas, etc;

- Fabricado inteiramente em aço inox escovado (interno e externo);

- Aquecimento por 2 queimadores de infravermelho a gás na parte superior;

- Registro de baixa pressão para controle de chama: máximo e mínimo;

- Fundo do equipamento em aço inox;

- Pés reguláveis de borracha;

- Opcional: Gás Natural (GN);

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

Forno gratinador salamandra elétrico padrão GN modelo FOS 1/1C marca Fire. Forno de rápido aquecimento e alta temperatura utilizado para gratinar ou finalizar pratos rápidos em restaurantes.

Características:

- Ideais para gratinar ou preparar/finalizar pratos que requer aquecimento de cima para baixo (gratinador). Exemplo: Lasanhas, escondidinhos, casquinha de siri, derreter o cheddar sobre batatas fritas, etc;

- Fabricado inteiramente em aço inox escovado (interno e externo);

- Sistema exclusivo de resistências espirais e porcelanas blindadas na parte superior;

- Controle de temperatura através de termostato analógico com variação entre 50ºC a 250ºC;

- Lâmpada sinalizadora de aquecimento;

- Fundo do equipamento em aço inox;

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico. Não acompanha tomada (plug), devendo ser adquirido e instalado conforme especificações técnicas.

Forno gratinador salamandra elétrico com altura regulável da Maquinbal Cozinhas Profissionais. Forno de rápido aquecimento e alta temperatura utilizado para gratinar ou finalizar pratos rápidos em restaurantes.

Características:

- Estrutura de aço inox escovado;

- Aquecimento por resistência elétrica tubular em inox (superior e inferior);

- Painel de controle frontal, em aço inox;

- Possui lâmpada piloto indicadora de energização e aquecimento;

- Controle de temperatura por termostato eletromecânico analógico;

- Plano com elevação regulável em vários níveis com puxador tubular em aço inox;

- Acompanha bandeja e grade de apoio aramada em inox removíveis;

- Pés de apoio em alumínio;

- Equipamento 220V Monofásico.