Forno gratinador salamandra a gás modelo FOSG1/C marca Fire. Forno com queimadores infravermelhos na parte superior (teto) de rápido aquecimento. Utilizado para gratinar ou finalizar pratos rápidos em restaurantes.
Características:
- Ideais para gratinar ou preparar/finalizar pratos que requer aquecimento de cima para baixo (gratinador). Exemplo: Lasanhas, escondidinhos, casquinha de siri, derreter o cheddar sobre batatas fritas, etc;
- Fabricado inteiramente em aço inox escovado (interno e externo);
- Aquecimento por 2 queimadores de infravermelho a gás na parte superior;
- Registro de baixa pressão para controle de chama: máximo e mínimo;
- Fundo do equipamento em aço inox;
- Pés reguláveis de borracha;
- Opcional: Gás Natural (GN);
- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).
Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).
17575- Anônimo