Os Char Broilers da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus grelhados ou burgers. Possui grelhas reversíveis para operar com a grelha reta ou inclinada, dependendo do nível de gordura do grelhado.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 8 queimadores em alumínio em formato ?I? para ampla cobertura;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, reversíveis para grelhar no nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133mm para remoção e limpeza diária;

- Área total útil das grelhas: 1087mm x 520mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente). A instalação é feita em cortesia* por uma Assistência Técnica Autorizada pelo fabricante.

* A cortesia abrange apenas o custo de mão de obra de instalação do equipamento. O serviço de instalação poderá acarretar em custos de deslocamento do técnico ou peças (dependendo da estrutura de gás encontrada no local). Instalações realizadas por técnicos não autorizados acarretará imediatamente na perca de garantia do equipamento.

Os Char Broilers da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus grelhados ou burgers. Possui grelhas reversíveis para operar com a grelha reta ou inclinada, dependendo do nível de gordura do grelhado.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 4 queimadores em alumínio em formato ?I? para ampla cobertura;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, reversíveis para grelhar no nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133mm para remoção e limpeza diária;

- Área total útil das grelhas: 532mm x 520mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente). A instalação é feita em cortesia* por uma Assistência Técnica Autorizada pelo fabricante.

* A cortesia abrange apenas o custo de mão de obra de instalação do equipamento. O serviço de instalação poderá acarretar em custos de deslocamento do técnico ou peças (dependendo da estrutura de gás encontrada no local). Instalações realizadas por técnicos não autorizados acarretará imediatamente na perca de garantia do equipamento.

Char Broiler grelha profissional de 90cm para hamburguerias e restaurantes série Exportação da MACOM. Fabricada com 2 ajustes de altura da grelha e 2 opções de marcação do seu grelhado.

Características:

- Estrutura em aço inox;

- Grelhas em ferro fundido com maior retenção de calor;

- 2 ajustes de altura da grelha com 2 opções de marcação;

- Defletores em aço inox sobre os queimadores;

- 7 zonas de cocção com controle de chama individual;

- Queimadores tubulares em aço inox, de alta potência com chama dupla;

- Registro geral de gás frontal;

- Protetor lateral/traseiro removível;

- Sistema de acendimento por chama piloto ajustável;

- Gaveta coletora de resíduos;

- Pés reguláveis que garantem nivelamento perfeito;

- Fornecido em GLP (Kit de conversão para Gás Natural Incluso).

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro de baixa pressão (não acompanham o produto).

cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado;

- Grelha superior em ? V ? fabricada em aço carbono pintada;

- Grelha inferior de apoio para as pedras, fabricada em aço carbono pintada;

- Queimadores modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricados em tubo mecânico industrial;

- Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo;

- Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores;

- Utiliza pedras transmissoras de calor, que além de reduzir a fumaça, defumam o alimento imitando o autêntico churrasco;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).