Os Char Broilers da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus grelhados ou burgers. Possui grelhas reversíveis para operar com a grelha reta ou inclinada, dependendo do nível de gordura do grelhado.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 6 queimadores em alumínio em formato ?I? para ampla cobertura;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, reversíveis para grelhar no nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133mm para remoção e limpeza diária;

- Área total útil das grelhas: 799mm x 520mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente).

Os Char Broilers da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus grelhados ou burgers. Possui grelhas reversíveis para operar com a grelha reta ou inclinada, dependendo do nível de gordura do grelhado.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 8 queimadores em alumínio em formato ?I? para ampla cobertura;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, reversíveis para grelhar no nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133mm para remoção e limpeza diária;

- Área total útil das grelhas: 1087mm x 520mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente).

Char Broiler ou grelha a gás de 83cm modelo GG/80 marca Fire. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em aço carbono, os char broilers da Fire vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado;

- Grelha superior em ? V ? fabricada em aço carbono pintada;

- Grelha inferior de apoio para as pedras, fabricada em aço carbono pintada;

- Queimadores modelo H de alta potência, dupla furação com espalhador de chamas fabricados em tubo mecânico industrial;

- Registros de baixa pressão para controle de chama : máximo / mínimo;

- Bandeja aparadora de resíduos em aço inox abaixo dos queimadores;

- Utiliza pedras transmissoras de calor, que além de reduzir a fumaça, defumam o alimento imitando o autêntico churrasco;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

Char Broiler ou grelha a gás de 100cm modelo CCP4 marca Croydon. Com estrutura em aço inox escovado e grelhas em ferro fundido, os char broilers da Croydon vêm com pedras de cerâmica que simulam o carvão para defumar os grelhados.

Características:

- Estrutura em aço inox escovado;

- Grelhas removíveis em ferro fundido;

- Pedras de cerâmica para colocar ao lados dos radiantes para defumação dos grelhados (imitando o churrasco);

- Chapa de ferro inclusa para transformar parte do seu char broiler em uma chapa;

- Gaveta de resíduos em aço inox;

- Pés reguláveis;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) podendo ser convertido para gás natural (GN) mediante aviso prévio ao embarque.

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).