O Char Broiler Venâncio Professional foi desenvolvido com intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha profissional.
Características:
- Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;
- Painel e laterais em aço inoxidável;
- Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,5mm;
- Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para grelhar (um lado é para alimentos delicados e o outro para alimentos gordurosos), garantindo, desta forma, maior controle da chama e uniformidade no grelhado;
- Grelhas removíveis, oferecendo versatilidade e diferentes ângulos para cocção (plano reto ou inclinado com 15º);
- Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;
- Queimador esmaltado a fogo, com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;
- Queimadores disposto em gaveta, aumentando a eficiência e facilitando eventuais manutenções;
- Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;
- Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
- Bandeja coletora construída em aço inoxidável, com capacidade de 3,5 litros, de fácil remoção e limpeza;
- Pés de 4\" (102mm) ajustáveis, em aço carbono cromado.
18179- Anônimo
