Faca de pão serrilhada tamanho grande para uso profissional ref.4531/35 El toro. Com lâmina de 35cm de comprimento essas facas são perfeitas para o corte de grandes quantidades de pães ou até mesmo para dividir ao meio a massa do bolo assada para rechear. Possui cabo injetado em polipropileno na cor branca.

Faca do Chef Profissional Gourmet Mix ideal para cortar todos os tipos de alimentos com mais segurança e firmeza.

Apresentamos a tradicional linha de facas da Mundial, conhecida por todos os usuários profissionais. O design do cabo alia os conceitos de ergonomia e segurança permitindo um trabalho seguro e contínuo.

Características da lâmina:

- Fio com maior durabilidade;

- Dorso polido;

- Polimento azul maior proteção ao aço;

- Aço inoxidável de alta performance;

- Certificação NSF;

- Logo Sanitized;

Características do cabo:

- Cabo ergonômico e injetado sobre a lâmina;

- Cabo com textura com alta aderência e fácil limpeza.

Já reconhecida pela qualidade e precisão dos seus produtos, a linha de facas de corte BK da Starrett, oferece para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral uma nova e excelente opção para o corte de carnes.

Características:

Lâminas em aço inoxidável

Cabos ergonômicos e injetados em polipropileno que propicia melhor conforto

Acabamento polido da lâmina

Identificação com gravação a laser no corpo da lâmina

Liga de aço especial, com alta dureza proporcionando maior vida útil

Certificação \"NSF\"

Vantagens:

Alto índice de durabilidade.

Proteção antimicrobiana Sanitized nos cabos (evita proliferação de bactérias).

Maior segurança.

Garantia de procedência e rastreabilidade.

Não mancha e não oxida.

Ângulo exclusivo de afiação permitindo cortes com mais impacto

Com uma rugosidade média até três vezes menor do que outros modelos disponíveis no mercado, os produtos da nova linha de facas profissionais da Starrett® proporcionam a facilidade e a suavidade que você procura nos mais diversos tipos de corte.