Linha de facas profissional para o corte de peças de carne Marcamix. Cabo branco em polipropileno e lâmina em aço inox de alta qualidade para o corte preciso.

Apresentamos a tradicional linha de facas da Mundial, conhecida por todos os usuários profissionais. O design do cabo alia os conceitos de ergonomia e segurança permitindo um trabalho seguro e contínuo.

Características da lâmina:

- Fio com maior durabilidade;

- Dorso polido;

- Polimento azul maior proteção ao aço;

- Aço inoxidável de alta performance;

- Certificação NSF;

- Logo Sanitized;

Características do cabo:

- Cabo ergonômico e injetado sobre a lâmina;

- Cabo com textura com alta aderência e fácil limpeza.

A linha de facas de cozinha BK Starret possui lâmina sobressalente ao cabo que permite que o chef ou cozinheiro pique alimentos com a agilidade que a cozinha profissional exige. Com uma rugosidade média até três vezes menor do que outros modelos disponíveis no mercado, os produtos da nova linha de facas profissionais da Starrett® proporcionam a facilidade e a suavidade que você procura nos mais diversos tipos de corte.

Características:

- Lâminas em aço inoxidável

- Cabos ergonômicos e injetados em polipropileno que propicia melhor conforto

- Acabamento polido da lâmina

- Identificação com gravação a laser no corpo da lâmina

- Liga de aço especial, com alta dureza proporcionando maior vida útil.

- Certificação \"NSF\"

Vantagens:

- Alto índice de durabilidade.

- Proteção antimicrobiana Sanitized nos cabos (evita proliferação de bactérias).

- Maior segurança.

- Garantia de procedência e rastreabilidade.

- Não mancha e não oxida.

- Ângulo exclusivo de afiação permitindo cortes com mais impacto.

Faca do Chef Profissional Gourmet Mix ideal para cortar todos os tipos de alimentos com mais segurança e firmeza.