Fatiador manual de batata palito 10x10mm modelo Magicorte marca Ramuza. Este prático fatiador manual fatia batatas e legumes com perfeição e sem esforço. Faça cortes em palitos idênticos com agilidade e diminua o tempo e esforço na cozinha, além de diminuir o risco de acidentes causados por facas. Ideais para lanchonetes, restaurantes, com facilidade e agilidade.

Características:

- Fatias perfeitas e simétricas;

- Menos trabalho e mais desempenho: 80% menos trabalho se comparado com o resultado da faca tradicional;

- Resistência: totalmente em ABS, o que o torna muito resistente.

- Limpeza: produto totalmente desmontável com facas em aço inox;

- Segurança no manuseio: exclusivas travas de segurança que garantem a segurança do operador, além da estrutura ser projetada para proteção contra cortes. Possui pés antiderrapantes que facilitam o manuseio e evitam acidentes.

A Skymsen tem o melhor fatiador de carne em inox para o seu estabelecimento. Todo produzido em aço inox, com uma lâmina rotativa de 350mm fabricada na Europa com tecnologia alemã, esse equipamento além de padronizar o corte de bifes e carnes em geral, também possibilita fatias bem fininhas de bacon e defumados, do jeito que muitas pessoas gostam!

Com fácil ajuste de corte até 15mm, é possível cortar fatias padronizadas de carne, tendo sempre os bifes na mesma espessura, podendo assim variar de acordo com cada tipo de carne como por exemplo, um bife de patinho mais fino, um de picanha mais grosso, conforme a preferência do cliente.

De fácil operação, possui manipulo que facilita a pegada e rolamento lineares que deixam o movimento mais leve e fácil para o operador.

Por possuir um sistema de afiação eficaz incorporado a ele, dividido em afiador de desbaste e afiador de acabamento, o fatiador de carne é excelente para auxiliar na preparação de pratos como carpaccio ou os que levam finas fatias de bacon. É importante salientar que os produtos processados devem estar refrigerados.