Forma de silicone para 6 muffins ou cupcakes ref.SN19077 marca Mimo Style. Fabricada 100% em silicone, a forma é maleável e resistente à altas temperaturas. Possui capacidade para assar 6 cupcakes ou muffins de uma só vez.

Muffins são pequenos bolos feitos a partir de uma mistura simples de ingredientes. A massa não deve ser batida, apenas misturada com um garfo ou uma espátula, podendo até ficar encaroçada (mesma técnica para fazer panquecas e waffles, por exemplo). Como é preparado para o café-da-manhã ou lanche da tarde, os muffins têm a característica de conter ingredientes saudáveis, como frutas, castanhas, grãos, sementes e especiarias. Entretanto, podem também receber gotas de chocolate, coberturas ou outros complementos mais festivos. Em geral os muffins são bolos com massa mais densa, que não costuma esfarelar e que possuem um aspecto mais duro.

Cupcakes são bolos amanteigados feito com manteiga, açúcar e ovos. Na maioria das vezes, são concluídos com coberturas e recheios, pois costumam ter finalidade festiva. O cupcake é um bolo mais fofo, tende a esfarelar e tem uma aparência mais macia quando comparada aos muffins.

Forma de alumínio para 12 muffins ou cupcakes ref.0051 marca Caparroz. Fabricada 100% em alumínio, a forma é resistente à altas temperaturas. Possui capacidade para assar 12 cupcakes ou muffins de uma só vez.

Muffins são pequenos bolos feitos a partir de uma mistura simples de ingredientes. A massa não deve ser batida, apenas misturada com um garfo ou uma espátula, podendo até ficar encaroçada (mesma técnica para fazer panquecas e waffles, por exemplo). Como é preparado para o café-da-manhã ou lanche da tarde, os muffins têm a característica de conter ingredientes saudáveis, como frutas, castanhas, grãos, sementes e especiarias. Entretanto, podem também receber gotas de chocolate, coberturas ou outros complementos mais festivos. Em geral os muffins são bolos com massa mais densa, que não costuma esfarelar e que possuem um aspecto mais duro.

Cupcakes são bolos amanteigados feito com manteiga, açúcar e ovos. Na maioria das vezes, são concluídos com coberturas e recheios, pois costumam ter finalidade festiva. O cupcake é um bolo mais fofo, tende a esfarelar e tem uma aparência mais macia quando comparada aos muffins.

Forma de alumínio para 49 pães de mel ref.0517 marca Caparroz. Fabricada 100% em alumínio, a forma é resistente à altas temperaturas. Possui capacidade para assar 49 pães de mel, bolinhos, brownies e outros produtos de uma só vez.

Essa forma é desmontável, podendo assar e desenformar todos os 49 pães de mel em uma única fornada.

Cesta de pão oval em polipropileno A9198-3 Lume Inox. Cesta para servir pães em padarias, restaurantes, hotéis, motéis buffets e outras casas do ramo de food-service.