Buffet frio com Gelo-X para saladas, de sobrepor em mesa marca Ibet. Equipamento destinado à conservação de alimentos resfriados. Ideais para o uso dentro das cozinhas profissionais para a montagem de pratos.
Características:
- Estrutura de aço inox 430 polido;
- Acompanham 4 cubas em aço inox 304 de 1/2GN x 65mm, com capacidade para 3,5 litros cada;
- Sistema de resfriamento através de placas de gel congelante e atóxico (Gelo-X);
- Acompanha uma placa de Gelo-X para cada cuba;
- As placas devem ser congeladas em freezers convencionais e utilizadas uma abaixo de cada cuba;
- Tampas de aço inox removíveis.
19351- Anônimo