Cuba perfurada medida 1/2GN em aço inox Tecnocuba. Perfeita para o preparo de legumes no vapor em fornos combinados da marca RATIONAL ou demais marcas com trilhos de 32,5cm de largura. Prepare legumes e outros alimentos no vapor, descasque grande quantidade de cebolas e tomates (utilizando a função vapor nos fornos combinados) com este acessório 100% nacional. Além disso, as cubas perfuradas podem ser utilizadas para escorrer alimentos dentro dos carros esqueletos no setor de higienização das cozinhas profissionais, otimizando a organização e o fluxo operacional.

Cuba lisa medida 1/1GN em aço inox Tecnocuba. Para utilização em fornos combinados de qualquer modelo e qualquer marca. Prepare arroz, massas com molho, carnes cozidas, lasanhas e diversos pratos para o seu restaurante com este acessório 100% nacional. Além disso, as cubas lisas podem ser utilizadas para a montagem do buffet self service - direto do forno para o buffet, sem transição de panelas!

Cuba lisa medida 1/4GN em aço inox Tecnocuba. Para utilização na montagem de rechauds, buffet e balcões condimentadoras. Por possuir o padrão de medidas Gastro Norm (GN) estas cubas são empilháveis e encaixam perfeitamente nos rechauds e buffets, ficando a cargo da criatividade do restaurante a disposição e variedade dos pratos.

Cuba lisa medida 1/1GN em aço inox Tecnocuba. Para utilização em fornos combinados de qualquer modelo e qualquer marca. Prepare arroz, massas com molho, carnes cozidas, lasanhas e diversos pratos para o seu restaurante com este acessório 100% nacional. Além disso, as cubas lisas podem ser utilizadas para a montagem do buffet self service - direto do forno para o buffet, sem transição de panelas!