Ramequin ou ramekin de porcelana 7cm Germer. Com capacidade de 85ml, nossa nova linha de ramekins foi pensada para resistir a altas temperaturas. As peças vão ao forno, micro-ondas e também podem ser lavados na máquina de lavar louça. São peças perfeitas para suflês, molhos e cremes. São inúmeras possibilidades que vão do mise in place à mesa posta. Nossos ramekins são peças antiaderentes, mantêm o calor de forma uniforme e são empilháveis, o que facilita muito o armazenamento em espaços compactos. Asse, sirva, faça pequenos preparos, condimentos, molhos, sobremesas e tudo mais que mais sua criatividade permitir.

Ramequin ou ramekin de porcelana 10cm Germer. Com capacidade de 240ml, nossa nova linha de ramekins foi pensada para resistir a altas temperaturas. As peças vão ao forno, micro-ondas e também podem ser lavados na máquina de lavar louça. São peças perfeitas para suflês, molhos e cremes. São inúmeras possibilidades que vão do mise in place à mesa posta. Nossos ramekins são peças antiaderentes, mantêm o calor de forma uniforme e são empilháveis, o que facilita muito o armazenamento em espaços compactos. Asse, sirva, faça pequenos preparos, condimentos, molhos, sobremesas e tudo mais que mais sua criatividade permitir.

Ramequin ou ramekin de porcelana 9cm Germer. Com capacidade de 180ml, nossa nova linha de ramekins foi pensada para resistir a altas temperaturas. As peças vão ao forno, micro-ondas e também podem ser lavados na máquina de lavar louça. São peças perfeitas para suflês, molhos e cremes. São inúmeras possibilidades que vão do mise in place à mesa posta. Nossos ramekins são peças antiaderentes, mantêm o calor de forma uniforme e são empilháveis, o que facilita muito o armazenamento em espaços compactos. Asse, sirva, faça pequenos preparos, condimentos, molhos, sobremesas e tudo mais que mais sua criatividade permitir.

Churrasqueira tipo Parrilla Argentina (ou Uruguaia) para o preparo de carnes de corte alto Maq Grill. A Parrilla possui estrutura e grelhas fabricadas em aço inox 304 e acompanha um Fire Box revestido com pedras refratárias. Podem ser feitas sob medida (de acordo com a estrutura disponível) e personalizadas (desenhos ou logomarcas em baixo relevo).

Estrutura e Grelhas:

- Estrutura em tubos de aço inox 304 (resistentes à ferrugem);

- Grelha em formato de Canaletas \"V\" fabricada em aço inox 304 com 1,5mm de espessura;

- Grelha Tubular e Grelha para Descanso das carnes fabricadas em aço inox 304 com tubos giratórios de 9,5mm de diâmetro que facilitam o deslizar das carnes.

Firebox:

- Responsável em produzir a brasa que será espalhada abaixo da grelha;

- Fabricado com cantoneiras e revestidas com chapas de aço inox 304 com 3mm de espessura (fechamento lateral, fundo e porta);

- Revestido internamente com tijolos refratários;

- Porta em aço inox 304 personalizada com a logomarca do restaurante (gravado em baixo relevo);

- Base com arame de 10mm (bitola).

Acessórios Inclusos:

- 01 pá e 01 rastelo.