Chapa de ferro fundido redonda para sobrepor em fogão industrial - grelha 30x30cm - ref.0720 Fumil. Esta chapa possui dupla face, ou seja, pode ser utilizada como grelha de um lado ou chapa lisa do outro lado. Basta apoiar sobre a grelha do seu fogão industrial e preparar seus grelhados ou chapeados com qualidade. Os utensílios de ferro fundido possuem excelente condução de calor, proporcionando um grelhado com mais qualidade quando comparado com a produção em frigideiras convencionais.

Cesto ou escorredor de espaguetes, macarrão e massas redondo 30cm ref. 906/30 Aramfactor. Estes práticos escorredores são fabricados inteiramente em aço estanhado e próprios para cozinhar e escorrer massas simultaneamente em panelas ou caçarolas. Possui alça para apoiar ou pendurar o cesto na borda das panelas. Desta forma o cozinheiro escorre a água em uma outra panela, evitando molhar o local de trabalho e o desperdício da água utilizada no cozimento. Recomenda-se o uso destes cestos em caçarolas de 30cm de diâmetro de boca.

Cesto ou peneira para fritura redonda 30cm feita de aço estanhado ref. 508 Aramfactor. Estes práticos cestos são fabricados inteiramente em aço estanhado e próprios para fritura de imersão, ou seja, quando o alimento é submerso no óleo quente. Podem ser utilizados em conjunto com tachos, panelas ou caçarolas.

Garfo trinchante com 3 pontas de 30cm ref.801/30 Aramfactor. Garfos fabricados inteiramente em aço carbono com banho de estanho e próprios para uso interno da cozinha profissional. Utilizado para o manuseio de peças de carnes durante a cocção.