O moedor de carne CAF 98 D-S possui potência de 3,0CV e capacidade de produção de até 300 quilos por hora de trabalho. Possui corpo e conjunto de boca e componentes todos fabricados em aço inox. É um equipamento indicado para uso em: açougues, supermercados, frigoríficos e cozinhas industriais.
Características:
- Possui disco pré cortador e cruzeta corte duplo, o que proporciona maior eficiência do equipamento;
- A capa externa e a bandeja são produzidas em aço inox;
- O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade;
- O bocal é produzido em aço inox. Projetado com 4 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne;
- O caracol e o volante são fabricados em aço inox;
- Os discos são fabricados em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade;
- As cruzetas são fabricadas em aço inox micro fundido, com tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada;
- O sistema de segurança eletrônico do equipamento é um sensor magnético que desliga o equipamento caso a bandeja for removida, além da bandeja que possui proteção que impede o acesso dos dedos e mão do operador ao sem fim (caracol) enquanto a máquina estiver montada;
- Equipamento 220V Trifásico.
16217- Anônimo