Ralador elétrico profissional de milho verde e mandioca modelo BM 04 NR da marca Bermar. Para produções de milho verde ou mandioca ralada. Possui duto retangular superior para mandioca e duto redondo frontal para inserir o sabugo de milho. Acompanha espeto para facilitar a operação de ralar o sabugo.

Funcionamento:

- Coloque o milho no duto redondo frontal, com auxilio de um espeto. Inverta a espiga e espete o lado oposto;

- Coloque a mandioca no duto retangular superior, empurrando com o socador;

- Tempo aconselhável de uso é de 1minuto ligado para 3 minutos desligado.

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.

Moedor elétrico de café e pimenta do reino elétrico modelo BM 03 NR marca Bermar. Este moedor de café elétrico profissional tem capacidade de até 8kg/h de moagem de grãos torrados dependendo da espessura desejada e do desgaste dos discos do equipamento. Bivolt com chave seletora de voltagem 127V ou 220V. Possui manípulo para regulagem da espessura do pó moído e o compartimento para grãos e a gaveta coletora do pó em plástico branco leitoso.

Operação:

- Encha o funil com café torrado, ligue a máquina e gire para a direita o manípulo de regulagem até ouvir o atrito dos discos. Trave o manípulo;

- Abra a trava reguladora e confirme a espessura do pó. Caso não esteja na espessura desejada, feche a trava e regule o manípulo novamente;

- Após regulada, abra a trava reguladora e deixe moer a quantidade desejada;

- Antes de desligar a máquina, feche a trava reguladora e aguarde-a moer todo o café contido nos discos;

- Equipamento bivolt 127/220V com chave seletora de voltagem.

Espremedor de frutas - laranjas e limão - profissional modelo SPL-007 marca Spolu. Desenvolvido para o uso profissional em comércios como padarias, restaurantes, lanchonetes, ou comércios com uma média produção de sucos de laranja e limão. A estrutura mecânica e potência de motor permitem que o equipamento trabalhe por horas proporcionando agilidade e eficiência no preparo dos seus sucos.

Características:

- Motor de 245W de potência máxima;

- Base do motor com cavidade para as mãos, facilitando o transporte;

- Estrutura em aço inox, câmara do suco em alumínio, tampa, jarra e peneira em polipropileno;

- Acompanham castanhas plásticas para laranja, limão e copo plástico com coador;

- Desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais com médio fluxo de pessoas (média produção);

- Equipamento Bivolt chaveado 127/220V Monofásico.

Cortador de frios semiautomático - ou fatiador de frios semiautomático - profissional com lâmina de 30cm modelo BM 19 NR PF marca Bermar. O cortador de frios semiautomático possui movimentação manual do carro de corte, ou seja, é preciso que o operador faça o movimento de empurrar e puxar o carro de corte. Fabricado em aço inox, possui dispositivo de segurança que reduz o risco de acidentes de corte do operador enquanto a máquina estiver ligada.

Características:

- Estrutura fabricada em aço inox;

- Regulador manual da espessura de corte até 2mm;

- Sistema de segurança fixo no equipamento que protege o operador contra acidentes;

- Sistema de chave micro switch que aumenta a segurança para o operador;

- Afiadores de lâmina integrados;

- Carro de corte e disco central removíveis para melhor higienização;

- Equipamento 127/220V Bivolt com chave seletora de voltagem.