Referência no mercado de food-service e essencial em toda cozinha profissional: apresentamos o processador de alimentos de piso CL-55 E Alavanca da Robot Coupe. Robusto, eficiente e fácil de limpar, economize horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batata fritas e até mesmo purê.
Características:
- Acompanha 1 base/cavalete em aço inox com encaixe para 1/1GN (não inclusa) e 2 rodízios para facilitar a locomoção;
- Modelo com 2 velocidades: 375 e 750rpm
- Capacidade de 400Kg/hora;
- Mais de 50 opções de discos. A maior variedade de cortes do mercado (discos vendidos separadamente);
- O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro;
- Precisão: Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) para cortar legumes compridos ou frágeis (ex: abobrinha, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte único;
- Cortes exclusivos: Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): para cortar pequenas frutas e vegetais : cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas?
- Ergonomia incomparável: Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade. Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso. Ganho de espaço graças à ejeção lateral;
- Equipamento 220V Trifásico.
- Anônimo
