Progás17855

Forno turbo padaria elétrico para 10 assadeiras e 250 pães modelo PRP-10000 E Style marca Progás. Forno com sistema de convecção de ar quente (turbo) que circula o ar no interior da câmara agilizando o processo de cocção. Possui tecla de injeção de água que, transformada em vapor, proporcionam aquela casquinha crocante dos pães (pães craquelados).

Características:

- Estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi na cor branca;

- Frontal, porta e painel elétrico revestido em chapa de aço inox escovado;

- Câmara com trilhos para assadeiras tamanho 58 x 70cm (assadeiras lisas, perfuradas, com tiras ou com canaletas);

- Isolamento térmico com lã basáltica;

- Botões Chave Geral (liga/desliga), Motor (turbina) e Lâmpada (iluminação interna);

- Programador e Indicador digital de temperatura e tempo. O forno irá soar um alarme ao término do tempo programado;

- Tecla para injeção manual de vapor na câmara;

- Válvula manual deslizante, localizada no teto do forno, para extração do vapor da câmara;

- Microchave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;

- Rodízios que facilitam o deslocamento;

- Porta com visor em vidro temperado;

- Entrada de água na parte traseira do equipamento. Acompanha mangueira de conexão hidráulica;

- Equipamento 220V Trifásico.

Atenção: Este equipamento requer a instalação do plug (tomada) macho e fêmea (não acompanha o produto).

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Forno Turbo 10 Assadeiras 220V Trifásico 250 Pães Prp-1000 St Progas

Forno Turbo 10 Assadeiras 220V Trifásico 250 Pães Prp-1000 St Progas

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Cód: 5194
Marca: Progás
Marca: ProgásModelo:Modelo Referência: 5194
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Embalagem (LxPxA): 152 x 117 x 208cm | 281Kg

Dimensões (LxPxA): 97 x 132 x 183cm

Material: Aço Carbono | Aço Galvanizado

Capacidade: 10 Assadeiras 58 x 67cm (não inclusas)

Produção: 250 pães (50g) por fornada | 750 pães (50g) por hora

Potência: 18.000 Watts

Consumo: 16,42 kW/h

Voltagem: 220V Trifásico

Garantia: 6 meses

Forno turbo padaria elétrico para 10 assadeiras e 250 pães modelo PRP-10000 E Style marca Progás. Forno com sistema de convecção de ar quente (turbo) que circula o ar no interior da câmara agilizando o processo de cocção. Possui tecla de injeção de água que, transformada em vapor, proporcionam aquela casquinha crocante dos pães (pães craquelados).

Características:

- Estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi na cor branca;

- Frontal, porta e painel elétrico revestido em chapa de aço inox escovado;

- Câmara com trilhos para assadeiras tamanho 58 x 70cm (assadeiras lisas, perfuradas, com tiras ou com canaletas);

- Isolamento térmico com lã basáltica;

- Botões Chave Geral (liga/desliga), Motor (turbina) e Lâmpada (iluminação interna);

- Programador e Indicador digital de temperatura e tempo. O forno irá soar um alarme ao término do tempo programado;

- Tecla para injeção manual de vapor na câmara;

- Válvula manual deslizante, localizada no teto do forno, para extração do vapor da câmara;

- Microchave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;

- Rodízios que facilitam o deslocamento;

- Porta com visor em vidro temperado;

- Entrada de água na parte traseira do equipamento. Acompanha mangueira de conexão hidráulica;

- Equipamento 220V Trifásico.

Atenção: Este equipamento requer a instalação do plug (tomada) macho e fêmea (não acompanha o produto).

1 Mangueira (conexão em rede de água para geração do vapor), Manual de Instruções
  • Capacidade: 10 Assadeiras 58x67cm
  • Produção: 250 Paes (50g) por Fornada
  • Potência: 18.000 Watts
  • Voltagem: 220V Trifasico
  • Material: Carbono | Galvanizado
  • Tipo: Eletrico
180 dias após o recebimento do produto

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